ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Студенческая электронная библиотека

Высокодисперсные коллоидные системы и меланины чаги

Для каталогаСысоева М.А., Высокодисперсные коллоидные системы и меланины чаги [Электронный ресурс] : монография / М.А. Сысоева. - Казань : Издательство КНИТУ, 2013. - 228 с. - ISBN 978-5-7882-1572-3 - Режим доступа: http://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785788215723.html
АвторыМ.А. Сысоева
ИздательствоИздательство КНИТУ
Тип изданиямонография
Год издания2013
ПрототипЭлектронное издание на основе: Высокодисперсные коллоидные системы и меланины чаги : монография / М. А. Сысоева; М-во образ. и науки России, Казан. нац. исслед. технол. ун-т. - Казань : Изд-во КНИТУ, 2013. - 228 с. - ISBN 978-5-7882-1572-3.
Озвучить текст
АннотацияМонография посвящена исследованию и применению высокодисперсных коллоидных систем водных извлечений чаги. В ней систематизированы и развиты теоретические представления о структурной организации меланинов на примере меланинов чаги. Предназначена для студентов, магистров, аспирантов, проводящих исследования в смежных областях таких наук, как биология, биотехнология, фармакогнозия, фармацевтическая химия, фармакология и химия природных соединений. Подготовлена на кафедре пищевой биотехнологии. Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского национального исследовательского технологического университета.
Загружено 2016-02-18 12:00:00