**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
Доп.литература издательства "Дашков" по экономики и менеджменту
Создание торгово-развлекательных центров в России: практический подход
АвторыВласова М. Л.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
В книге последовательно рассматриваются различные аспекты создания торгово-развлекательных центров - от формирования предпринимательского замысла проекта до разработки его эффективной концепции и бизнес-плана. Все примеры и рекомендации основаны на реальном российском опыте. Алгоритм действий, приведенный в книге, может быть с успехом использован не только для создания новых, но и для перепрофилирования и оптимизации работы уже действующих торгово-развлекательных центров, что является особо актуальным в кризисных условиях. Книга в первую очередь предназначена представителям различных групп инвесторов, руководителям и менеджерам компаний, ведущих бизнес в сфере строительства и девелопмента коммерческой недвижимости. Также она может быть использована в учебном процессе в рамках изучения различных экономических, маркетинговых и менеджериальных дисциплин. ...
Загружено
2014-11-27
Офис-менеджер
АвторыВолгина И. В.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
В книге приведены подробные практические рекомендации по исполнению конкретных бизнес-процессов и функций, обычно относящихся к компетенции офис-менеджера в западных компаниях или руководителя административного отдела в российских компаниях. Книга подготовлена на основе инструктивных материалов зарубежных компаний и многолетнего опыта работы автора в западных фирмах. Книга является образовательным и справочным ресурсом для руководителей соответствующих подразделений. ...
Загружено
2014-12-13
Проектирование предприятий общественного питания: Практикум
АвторыВасюкова А. Т.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
Практикум предназначен для использования при проведении практических занятий по дисциплине "Проектирование предприятий общественного питания" для студентов вузов и ссузов, обучающихся по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания". Может быть рекомендован для преподавателей, специалистов системы общественного питания при проектировании или реконструкции предприятий общественного питания. ...
Загружено
2014-11-27
Организация и планирование деятельности предприятия сферы сервиса
АвторыПанина З. И.
ИздательствоДашков и К
Год издания2013
В практикуме представлены материалы для проведения практических занятий по дисциплине "Организация и планирование деятельности предприятия". Использованы различные формы: деловые игры, дебаты, разбор конкретных ситуаций, решение задач, выполнение индивидуальных и групповых аудиторных самостоятельных работ по темам дисциплины. Разработаны подходы к текущей и итоговой оценкам знаний студентов; даны соответствующие контрольные задания в виде тестов, кроссвордов, комплексных задач по дисциплине и др. Для студентов бакалавриата и специалитета, преподавателей вузов. ...
Загружено
2015-03-17
Справочник повара
АвторыВасюкова А. Т.
ИздательствоДашков и К
Год издания2013
В учебном пособии даны основные сведения о товароведно-технологической характеристике сырья, правилах хранения и способах определения его качества, рассмотрены вопросы физиологии питания, санитарии и гигиены, микробиологии, охарактеризована механическая и тепловая обработка, применяемая в общественном питании, рассмотрены вопросы организации производственного процесса и обслуживания потребителей предприятий общественного питания, а также даны краткие характеристики механического теплового и холодильного оборудования и особенности его эксплуатации. Приведена технология приготовления блюд из овощей, крупяных, зернобобовых и макаронных изделий, рыбы и морепродуктов, мяса и мясопродуктов. Значительное внимание уделено требованиям к качеству кулинарной продукции. Для студентов высшего и среднего профессионального образования и учащихся профтехучилищ. Пособие может быть использовано при организации курсовой подготовки учащихся общеобразовательных учреждений, практическими работниками общественного питания. ...
Загружено
2015-03-17
Новые информационные коммуникационные технологии в образовании
АвторыТрайнев В. А.
ИздательствоДашков и К
Год издания2013
В книге рассматриваются основные направления развития информатики в информационном обществе, информационнообразовательной среде. Обосновывается содержание такого направления, как электронная педагогика. Даны подходы формирования информационных педагогических технологий на основе блочномодульного построения, инновационные программы по повышению квалификации преподавателей гуманитарных вузов, разработанные в Московском педагогическом государственном университете (МПГУ) авторами данной книги. Впервые приведено построение этих программ на модульной основе. Указанные разделы позволяют широко и целенаправленно рассматривать дальнейшее использование информации на современном этапе информатизации в образовании и становлении информационного общества. ...
Загружено
2015-03-17
Пособие для продавца продовольственных товаров
АвторыПамбухчиянц О. В.
ИздательствоДашков и К
Год издания2013
В пособие включены вопросы, знание которых необходимо для осуществления основных функций продавца, таких как общение с покупателями, их обслуживание, приемка и обеспечение сохранности товаров, учет товарноматериальных ценностей, эксплуатация торгового оборудования, консультирование покупателей об ассортименте, свойствах и применении продовольственных товаров. Может быть использовано для подготовки и повышения квалификации обслуживающего персонала продовольственных магазинов, а также обучения школьников 10-11 классов профессии "Продавец продовольственных товаров" (с присвоением 2 разряда). ...
Загружено
2015-01-13
Деловое письмо
АвторыКузнецов И. Н.
ИздательствоДашков и К
Год издания2013
Излагаются правила подготовки, оформления и отправки деловых писем. Рассмотрены правила оформления делового письма в России согласно ГОСТ Р 6.30-2003 и правила оформления международного письма, которые выработаны национальными службами стандартизации в рамках ИСО. Особое внимание уделяется тексту письма, приводятся примеры составления писем в органы государственной власти и различные организации. Пособие содержит образцы основных видов и разновидностей деловых писем, используемых в управленческой деятельности и бизнесе при осуществлении деловых коммуникаций с российскими и зарубежными партнерами. Правила оформления деловых писем излагаются на основе современных нормативных документов в сфере связи, информации и документации. Для работников органов власти и управления, предпринимателей, преподавателей, студентов, изучающих делопроизводство и менеджмент. ...
Загружено
2015-01-13
Основы управления недвижимостью
АвторыКожухар В. М.
ИздательствоДашков и К
Год издания2013
В практикуме рассмотрены методы экономической оценки инвестиций в девелоперские проекты, формирования инвесторских портфелей ценных бумаг, эмитированных в связи с недвижимостью, а также некоторые вопросы оценки недвижимости, решаемые в практике управления ею. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Экономика", а также практикующих специалистов, руководителей девелоперских и риэлторских организаций, индивидуальных предпринимателей. ...
Загружено
2014-12-13
Склад: логистика, управление, анализ
АвторыВолгин В. В.
ИздательствоДашков и К
Год издания2013
В организации складских операций и управления запасами кроются проблемы или успехи предприятий, деятельность которых без складов невозможна. В книге рассматриваются методы организации бизнес-процессов, управления и анализа как элементов складской логистической системы, изложены логистические задачи, которые следует решать путем развития компьютерной системы, а также задачи, которые должны быть решены в виде управленческих распоряжений, инструкций, описаний и других документов. Материалы отобраны и изложены таким образом, чтобы руководители и специалисты могли использовать одни разделы как планы работ, другие - как руководство к действию, третьи - в качестве инструкций, четвертые - как базу для внутрифирменных документов, пятые - как информацию к размышлению и т. д. Книга подготовлена практиком и адресована руководителям предприятий и складов, организаторам процессов приемки, обработки заказов, комплектации, отгрузки; приемным комиссиям, логистическим, экспедиторским, грузовым, претензионным службам предприятий. Книга рекомендована в качестве учебного пособия для подготовки специалистов по управлению складскими операциями и товарными запасами. ...
Загружено
2014-11-11
Стратегия бизнеса
АвторыПортных В. В.
ИздательствоДашков и К
Год издания2013
В настоящем издании представлены авторская теория и методология практического стратегического планирования. Изучение материала позволит самостоятельно организовать разработку современной стратегии для компаний различного масштаба и отраслевой принадлежности. Для студентов экономических специальностей и слушателей бизнес-школ, изучающих стратегический менеджмент и предпринимательство, а также бизнесменов, предпринимателей, менеджеров, специалистов по стратегическому планированию и маркетингу, консультантов. ...
Загружено
2014-11-11
Кооперация: экономические исследования в русском зарубежье
АвторыСоболев А. В.
ИздательствоДашков и К
Год издания2013
На основе анализа концепций развития кооперативной мысли русского зарубежья раскрываются подходы к интерпретациям кооперативных организаций, дающие возможность научного объяснения сущности кооперации, ее роли и места в социально-экономическом развитии. Рассмотрение кооперации как экономической формы, анализ ее поведения в разных условиях раскрывает ее природу, позволяет уяснить, как работают современные кооперативы в их многообразии и внутренней сложности. Попытка отстоять мировоззрение исследователей кооперации русского зарубежья и его современное значение является серьезной жизненной целью автора монографии. ...
Загружено
2014-11-11
Коммуникология: Энциклопедический словарь-справочник
АвторыШарков Ф.И.
ИздательствоДашков и К
Год издания2013
Данная книга открывает серию “Коммуникология”, в которой выйдут в свет учебники, учебные пособия, учебно-вспомогательные материалы по междисциплинарному модулю "Коммуникология” стандарта третьего поколения для подготовки бакалавров и магистров рекламы и связей с общественностью. ...
Загружено
2014-11-08
Азбука частного инвестора: Путеводитель по фондовому рынку
АвторыЗверев В. А.
ИздательствоДашков и К
Год издания2013
В книге в простой и доступной форме описаны возможности получения дохода частным инвестором от операций с ценными бумагами. Авторы поставили перед собой цель помочь широкому кругу читателей, желающих выйти на рынок ценных бумаг, правильно вложить свободные денежные средства, избежать неправильных действий и возможных убытков. Начинающему инвестору предлагаются методы и средства оценки рисков при вложениях в те или другие ценные бумаги, даются рекомендации, как защитить себя от мошенничества, как выбрать надежного оператора на фондовом рынке. Для тех, кто имеет скромные сбережения и раздумывает, куда их вложить, чтобы в какой-то мере пополнить свой бюджет и сберечь деньги от инфляции, а также студентов экономических вузов, специалистов экономических служб предприятий и компаний. ...
Загружено
2014-05-09
Новая информационная экономика и сетевые механизмы ее развития
АвторыЛазарев И. А.
ИздательствоДашков и К
Год издания2013
В книге изложены основные результаты проведенного анализа процессов перехода экономически развитых стран к постиндустриальной стадии социально-экономической организации общества на основе использования новых информационных технологий. Рассмотрено содержание тенденций развития экономики Информационного Общества и ее трансформация в "Информационную экономику", характеризующуюся новыми формами и свойствами пост-индустриальной экономической политики. Приведены основные направления совершенствования информационно-аналитического обеспечения процессов регулирования направленного развития реальной экономики. Изложены основы разработанной перспективной автоматизированной технологии композиционного моделирования сложных объектов принятия решений как нового направления развития системообразующих средств искусственного интеллекта и их практического применения в сфере управления развитием объектов информационной экономики. Для специалистов в области информатики, экономики, финансов, программного планирования, технико-экономического моделирования, для научных работников и студентов высших учебных заведений. ...
Загружено
2014-05-09
ЕГЭ для родителей абитуриентов (математика, физика, информатика)
АвторыСердюков В. А.
ИздательствоДашков и К
Год издания2013
В книге изложены основанные более чем на тридцатилетнем опыте репетиторства взгляды автора на подготовку к ЕГЭ по трем предметам: математике, физике, информатике. Практически без формул. Сведения полезны в первую очередь родителям абитуриентов. Приводится дополнительная информация, полезная при учебе (вплоть до аспирантуры) - и не только при учебе! Повествование, местами переходящее в памфлет или фельетон, ведется неформальным языком, с множеством примеров из репетиторской практики автора (включая наболевшее) и вообще из жизни. ...
Загружено
2014-05-09
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows