ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
08.00.00 Техника и технологии строительства (ГИОРД)
Все издания
Показано 1 из 1

08.00.00 Техника и технологии строительства (ГИОРД)

Проектирование и основы промстроительства предприятий по переработке сырья животного происхождения

АвторыТимошенко Н.В., Патиева А.М., Кочерга А.В.
ИздательствоГИОРД
Год издания2019
В книге приведены материалы об организации проектирования, строительства зданий и об инженерном оборудовании предприятий, перерабатывающих сырье животного происхождения; представлены методики технологических расчетов; даны рекомендации по организации производственных процессов переработки сырья и выработки готовой продукции; приложены некоторые нормативы и справочные данные, схемы генпланов, технологические схемы, типовые проекты вспомогательных зданий и сооружений. <br>Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" и по направлениям подготовки "Продукты питания животного происхождения": 19.03.03 (уровень бакалавриата) и 19.04.03 (уровень магистратуры). Оно может быть использовано также в практической работе специалистами предприятий, перерабатывающих сырье животного происхождения.
Рекомендуется Научно-методическим советом по сельскому хозяйству (МСХА им. К.А. Тимирязева) для использования в качестве учебного пособия для бакалавров по направлению 35.03.07
Загружено 2020-03-14 04:43:26
  • 1