ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
19.00.00 Промышленная экология и биотехнологии (Вышэйшая школа)
Все издания
Показано 1..13 из 13

19.00.00 Промышленная экология и биотехнологии (Вышэйшая школа)

Экологическое право

АвторыС.А. Балашенко, Т.И. Макарова, В.Е. Лизгаро
ИздательствоВышэйшая школа
Год издания2016
Учебник подготовлен в соответствии с типовой учебной программой по дисциплине "Экологическое право" на основе новейшего законодательства об охране окружающей среды и рациональном использовании природных ресурсов. Адресуется студентам, аспирантам и преподавателям учреждений высшего образования, работникам правоприменительных органов, а также всем, кто интересуется вопросами правовой охраны окружающей среды.
Утверждено Министерством образования Республики Беларусь в качестве учебника для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Правоведение", "Экономическое право", "Политология (по направлениям)"
Загружено 2018-01-16 02:25:29

Инженерные методы охраны атмосферного воздуха

АвторыА.А. Челноков, А.Ф. Мирончик, И.Н. Жмыхов
ИздательствоВышэйшая школа
Год издания2016
Описаны основные принципы и направления охраны атмосферного воздуха, процессы, протекающие в атмосфере при поступлении в нее загрязняющих веществ и их рассеивании. Рассмотрены вопросы нормирования и инвентаризации выбросов в атмосферу, государственного регулирования, учета и контроля; очистки, обезвреживания, обеззараживания и дезодорации газовоздушных выбросов, защиты воздушного бассейна от механических, химических и физических воздействий. Особое место в изучении средств защиты атмосферного воздуха отводится правовым, организационным, санитарно-техническим, градостроительным и другим методам. Представлены действующие законодательные и другие нормативные правовые акты по охране атмосферного воздуха. Для студентов и магистрантов инженерных специальностей, аспирантов и преподавателей. Будет полезно специалистам производственной сферы услуг при повышении квалификации, а также государственным служащим, занятым проблемами охраны атмосферного воздуха и вопросами экологии.
Допущено
Министерством образования
Республики Беларусь
в качестве учебного пособия
для студентов учреждений
высшего образования
по техническим специальностям
и специальности "Природоохранная
деятельность (по направлениям)"
Загружено 2018-01-16 02:17:47

Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы

АвторыЗ.В. Василенко, О.В. Мацикова, Т.Н. Болашенко
ИздательствоВышэйшая школа
Год издания2016
Рассматривается характеристика традиционных и современных способов кулинарной обработки сырья, пищевых продуктов и полуфабрикатов. Подробно излагаются физико-химические и структурно-механические аспекты формирования качества кулинарной продукции. Значительное внимание уделено строению и функционально-технологическим свойствам пищевых веществ, влияющих на пищевую ценность, безопасность кулинарной продукции, формирование ее структурно-механических и других характеристик. Приводятся основные понятия и термины, применяемые в области производства кулинарной продукции. Для студентов учреждений высшего образования по специальности "Производство продукции и организация общественного питания", полезно слушателям системы подготовки и переподготовки кадров, работникам сферы общественного питания.
Допущено Министерством образования Республики Беларусь в качестве учебного пособия для студентов учреждений высшего образования по специальности "Производство продукции и организация общественного питания"
Загружено 2018-01-16 02:17:11

Экология городской среды

АвторыА.А. Челноков, Л.Ф. Ющенко, Е.Е. Григорьева, К.Ф. Саевич
ИздательствоВышэйшая школа
Год издания2015
Рассмотрены особенности городских экосистем, теория и практика трансформации городской среды, описаны методы оценки, оптимизации и устойчивого развития. Приведены требования экологической безопасности в градостроительстве и управлении развитием городов. Для студентов естественнонаучных специальностей учреждений высшего образования, а также будет полезно преподавателям и учащимся учреждений среднего специального образования, работникам системы повышения квалификации, специалистам городского хозяйства, проектных организаций, служб охраны окружающей среды организаций, предприятий и учреждений.

Допущено Министерством образования Республики Беларусь в качестве учебного пособия для студентов учреждений высшего образования по естественнонаучным специальностям

Загружено 2018-01-16 02:17:50

Общая и прикладная экология

АвторыА.А. Челноков, К.Ф. Саевич, Л.Ф. Ющенко
ИздательствоВышэйшая школа
Год издания2014
Изложены основные глобальные экологические проблемы XXI в., свойства, законы и принципы функционирования экологических систем, биосферы и техносферы, важнейшие положения современной экологии, строение биосферы, роль живого вещества на планете и т.д. Рассматриваются основные среды жизни и адаптации к ним организмов, экологии популяций, сообществ и экосистем, дается концепция ноосферы, освещаются вопросы антропогенного воздействия на природу в целом и на отдельные ее компоненты. Для студентов учреждений высшего образования, магистрантов, слушателей системы последипломного образования, а также руководителей, специалистов, проектировщиков, работников служб охраны окружающей среды предприятий и организаций различных отраслей.
Допущено
Министерством образования
Республики Беларусь
в качестве учебного пособия
для студентов учреждений
высшего образования по специальностям
"Медикообиологическое дело",
"Медицинская экология"


Загружено 2018-01-16 02:29:04

Экология

АвторыА.Т. Федорук
ИздательствоВышэйшая школа
Год издания2013
Изложены история взглядов, основные положения учения о средах жизни, адаптациях, популяции, биоценозе, экосистеме и биосфере. Акцентируется внимание на структурной организации, классификации, функционировании, динамике и механизмах устойчивости биологических систем, концепции экологической ниши, консорции, экотона, жизненных стратегий и биологического разнообразия. Освещаются вопросы адаптивной морфологии организмов, биоценотические связи, круговороты и биогеохимические циклы веществ в биосфере. На основе концепции экосистемы и биогеоценоза рассматриваются особенности, место и роль в природе лесных, луговых и болотных экосистем. Первое издание вышло в 2010 г. Для преподавателей и студентов биологических, географических и сельскохозяйственных вузов, учителей, экологов, биологов и географов.

Допущено Министерством образования Республики Беларусь в качестве учебного пособия для студентов учреждений высшего образования по биологическим специальностям

Загружено 2018-01-16 02:15:52

Микробиология

АвторыН.А. Белясова
ИздательствоВышэйшая школа
Год издания2012
Освещены вопросы классической микробиологии, включающие морфологию, систематику, физиологию, биохимию, экологию и эволюцию представителей разных таксономических групп микроорганизмов: прокариот, дрожжей и мицелиальных грибов, водорослей, протистов, вирусов, а также других неклеточных форм жизни. Для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Биотехнология", "Биоэкология". Может быть полезен аспирантам и магистрантам, а также специалистам в области микробиологии.

Утверждено Министерством образования Республики Беларусь в качестве учебника для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Биотехнология", "Биоэкология"

Загружено 2018-01-16 02:29:43

Основы экологии

АвторыА.А. Челноков, Л.Ф. Ющенко, И.Н. Жмыхов
ИздательствоВышэйшая школа
Год издания2012
Изложены основы общей экологии, рассмотрены основные нормативные правовые акты в области природопользования и охраны окружающей среды, современные пути решения глобальных и региональных экологических проблем, а также сложившаяся практика организации этой работы на предприятиях. Материал изложен в соответствии с законодательной и технической нормативной правовой базой в области охраны окружающей среды по состоянию на 01.05.2012 г. Для студентов учреждений высшего образования технического профиля. Будет полезно магистрантам, слушателям системы последипломного образования, а также руководителям, специалистам, проектировщикам, работникам служб охраны окружающей среды предприятий и организаций различных отраслей экономики.
Допущено Министерством образования Республики Беларусь
в качестве учебного пособия для студентов учреждений высшего образования по технологическим и техническим специальностям
Загружено 2018-01-16 02:27:25

Основы консервирования и технохимконтроль

АвторыЛ.П. Доброскок, Л.В. Кузнецова, В.Н. Тимофеева
ИздательствоВышэйшая школа
Год издания2012
Рассмотрены биологические особенности сырья, его химического состава, основные технологические процессы консервного производства. Приводятся теоретическое обоснование, классификация и характеристика методов консервирования; характеристика тары, используемой в консервной промышленности, ее подготовка. Даны теоретические основы тепловой стерилизации. Освещены вопросы подготовки консервов к реализации, обеспечения санитарного режима при производстве консервов и организации контроля качества. Для студентов учреждений высшего образования. Может быть полезно специалистам перерабатывающей промышленности.

Допущено Министерством образования Республики Беларусь в качестве учебного пособия для студентов учреждений высшего образования по специальности "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья"

Загружено 2018-01-16 02:16:40

Управление качеством. Практикум

АвторыВ.Е. Сыцко, В.В. Садовский, Л.В. Целикова, К.И. Локтева, Н.А. Андруконис
ИздательствоВышэйшая школа
Год издания2009
Излагаются в лаконичной форме основные вопросы программы курса "Управление качеством". Приведены задания для выполнения в лабораториях учебного заведения, тестовые материалы, а также задания для самостоятельной внеаудиторной работы. Для студентов вузов специальностей "Товароведение и экспертиза товаров", "Коммерческая деятельность", "Маркетинг". Может быть полезно учащимся средних специальных учебных заведений, практическим работникам.
Рекомендовано Учебно-методическим объединением высших учебных заведений Республики Беларусь по экономическому образованию в качестве учебно-методического пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров",
1-25 01 10 "Коммерческая деятельность",
1-26 02 03 "Маркетинг"
Загружено 2018-01-16 02:21:28

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Кондитерские товары

АвторыЛ А. Галун, Д.Л. Лисовская, Е.В. Рощина, Л.Я. Лазько, Л.А. Тригубова
ИздательствоВышэйшая школа
Год издания2009
Рассматриваются химическая природа, особенности технологии, техническое нормирование и стандартизация кондитерских товаров, крахмала, крахмалопродуктов, сахара, его заменителей, меда. Даются их современные классификации, традиционные и перспективные способы упаковки, описываются также способы маркировки, хранения товаров в соответствии с техническими нормативными правовыми актами. Описываются порядок экспертизы кондитерских товаров, крахмала и крахмалопродуктов, сахара, меда, возможные дефекты, способы фальсификации и методы их выявления. Для студентов экономических и товароведных специальностей вузов, магистрантов, аспирантов, специалистов-практиков, а также для широкого круга читателей.
Допущено Министерством образования Республики Беларусь в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Коммерческая деятельность"
Загружено 2018-01-16 02:17:14

Управление качеством

АвторыВ.Е. Сыцко, В.В. Садовский, Л.В. Целикова, К.И. Локтева, И.Н. Прокофьева, Н.А. Андруконис
ИздательствоВышэйшая школа
Год издания2008
Рассматриваются теоретические и методические основы качества с учетом особенностей современного развития производства и коммерческой деятельности. Раскрываются основные проблемы качества и управления им, международный опыт и нормативная база становления и развития управления качеством, особенности качества как объекта управления, приводятся классификация промышленной продукции и номенклатура показателей качества, методы оценки уровня качества продукции. Для студентов вузов специальностей "Товароведение и экспертиза товаров", "Коммерческая деятельность", "Маркетинг", учащихся средних специальных учебных заведений, магистрантов, аспирантов и практических работников.
Рекомендовано Учебно-методическим объединением высших учебных заведений Республики Беларусь по экономическому образованию в качестве учебно-методического пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров",
1-25 01 10 "Коммерческая деятельность",
1-26 02 03 "Маркетинг"
Загружено 2018-01-16 02:21:20

Практикум по экологии

АвторыВ.Ф. Кулеш, В.В. Маврищев
ИздательствоВышэйшая школа
Год издания2007
Учебное пособие посвящено учебной полевой практике по экологии, которая является заключительным этапом в закреплении знаний, полученных при изучении лекционных курсов "Экология" и "Основы экологии". Книга состоит из трех разделов. В первом рассматриваются принципы и методы проведения экскурсий в различных природных сообществах. Второй раздел посвящен описанию экскурсий в лесные, луговые, болотные и водные биоценозы. В третьем разделе студентам предлагаются темы самостоятельной научно-исследовательской работы и приводится методика их выполнения с приемами обработки и иллюстрации полученных данных. Для студентов географо-биологических специальностей высших учебных заведений. Будет также полезно для преподавателей и учащихся колледжей, гимназий, средних школ, руководителей биологических кружков, любителей природы.
Допущено
Министерством образования Республики Беларусь
в качестве учебного пособия для студентов
биологических специальностей учреждений,
обеспечивающих получение высшего образования
Загружено 2018-01-16 02:26:47
  • 1