ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
32.00.00 Науки о здоровье и профилактическая медицина (Издательский дом "ЯСК")
Все издания
Показано 1..2 из 2

32.00.00 Науки о здоровье и профилактическая медицина (Издательский дом "ЯСК")

Россия неизвестная: История культуры вегетарианских образов жизни от начала до наших дней

АвторыБранг Петер
ИздательствоИздательский дом "ЯСК"
Год издания2006
Россия имеет долгую традицию безмясного питания в периоды поста. Тем не менее современное вегетарианство, возникшее на Западе в середине XIX в. и переживающее теперь замечательный ренессанс, пришло к ней только в 1890-е годы. Благодаря влиянию Л. Н. Толстого, а также деятельности таких ученых, как А. Н. Бекетов и А. И. Воейков, в России до Первой мировой войны образовалось мощное вегетарианское движение. В книге впервые подробно, на основе архивных материалов, раскрывается его история. Показывается эхо вегетарианских идей в сочинениях Лескова, Чехова, Арцыбашева, В. Соловьева, Натальи Нордман, Наживина, Маяковского, а также художников Паоло Трубецкого, Репина, Ге и многих других. Изображаются судьбы вегетарианских обществ, ресторанов, журналов, отношение к вегетарианству врачей; прослеживаются тенденции в развитии этого движения вплоть до его подавления после 1917 года, когда вегетарианские концепты продолжали существовать только в "научной утопии" и в "научной фантастике".
Загружено 2018-12-30 03:14:37

Homo sapiens: История болезни

АвторыБужилова А. П.
ИздательствоИздательский дом "ЯСК"
Год издания2005
Работа посвящена актуальному направлению современной антропологии и археологии - палеоэкологическим исследованиям древнего населения. Читатель может ознакомиться с реконструкциями быта и уклада жизни древнего населения благодаря анализу особенностей питания, отдельных системных заболеваний и маркеров стресса. Исследование географии и хронологии таких инфекций, как сифилис, чума и проказа, позволило автору воссоздать топографию доисторических и исторических миграций на евразийском континенте. Отдельно обсуждается уровень травматизма и "профессиональных" заболеваний как признаков социальной активности населения вследствие адаптации к новой или изменяющейся среде. Благодаря новому взгляду на данные палеопатологии автор подводит читателя К определению проблем ментальности древнего человека через оценку трагических событий известных в истории пандемий и реконструкции погребальных и ритуальных традиций. Книга предназначена для широкого круга специалистов в области антропологии, истории, медицины и для студентов и преподавателей вузов.
Загружено 2018-12-30 03:26:44
  • 1