ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
43.00.00 Сервис и туризм (Флинта)
Все издания
Показано 17..31 из 31

43.00.00 Сервис и туризм (Флинта)

Ресторанный сервис. Restaurantservice

АвторыАлексеева Н.П.
ИздательствоФлинта
Год издания2016
Цель пособия - развитие навыков устной речи. Пособие снабжено большим количеством фотографий, помогающим пониманию немецкого текста и способствующим применению знаний на практике. Для студентов и преподавателей.
Загружено 2014-05-01 12:00:00

Досуговая педагогика

АвторыИсаева И.Ю.
ИздательствоФлинта
Год издания2016
В учебном пособии излагаются теоретические основы досуговой деятельности, методика организации и проведения различных досуговых мероприятий, вопросы организации совместной досуговой деятельности детей и родителей, методика подготовки и организации летнего досуга детей и подростков в детском оздоровительном лагере. Учебное пособие предназначено для студентов педагогических вузов, педагогов-организаторов, заместителей директоров по воспитательной работе, классных руководителей, вожатых и воспитателей детских оздоровительных лагерей.
Рекомендовано Редакционно-издательским Советом
Российской академии образования к использованию
в качестве учебного пособия


Загружено 2014-07-08 12:00:00

Нормативно-правовое регулирование в гостиничном сервисе

АвторыЮ.В. Шанаурина
ИздательствоФлинта
Год издания2015
Учебное пособие подготовлено в соответствии с учебным планом и Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности "Социально-культурный сервис и туризм", включает лекционный материал, рабочую программу дисциплины, методические указания по изучению дисциплины, задания для контроля, список основной и дополнительной литературы. Учебное пособие может быть использовано в качестве учебно-методического обеспечения дополнительной квалификации "Менеджер курортного, гостиничного дела и туризма", системы подготовки специалистов в области гостиничного бизнеса, а также для повышения квалификации практических работников гостиничных фирм и организаций.
Рекомендовано Редакционно-издательским советом Российской академии образования к использованию в качестве учебного пособия


Загружено 2019-04-16 04:12:16

Tourismus. Туризм

АвторыЛысакова Л.А.
ИздательствоФлинта
Год издания2015
Цель учебного пособия - развитие навыков чтения по специальности "Туризм", формирование навыков профессионально-ориентированного говорения, а также развитие и совершенствование коммуникативных навыков, необходимых для успешной работы в туристическом бизнесе. Книга состоит из основных текстов и текстов для дополнительного чтения по специальности "Туризм". Упражнения к текстам носят продуктивный, репродуктивный и творческий характер и служат для снятия лексических и грамматических трудностей, понимания текста и воспроизведения наиболее существенной информации в форме дискуссии. При отборе лексического материала использовались оригинальные и современные издания, всесторонне освещающие туристическую жизнь Германии и России. Пособие предназначено для студентов, изучающих туристический бизнес, для учащихся лицеев, гимназий и высших учебных заведений, где программой предусмотрено изучение делового иностранного языка.
Рекомендовано Редакционно-издательским Советом
Российской Академии образования к использованию
в качестве учебного пособия


Загружено 2017-10-14 02:14:09
В монографии раскрываются теоретико-методологические предпосылки формирования, сущностно-содержательная характеристика процесса формировании нормативно-правовой культуры специалистов сферы социального туризма. Для преподавателей вузов, аспирантов, магистрантов и специалистов в области физической культуры, спорта и туризма.
Загружено 2017-10-13 02:09:27

Основы сервисной деятельности

АвторыНеретина Т.Г.
ИздательствоФлинта
Год издания2014
Пособие включает курс лекций по "Сервисной деятельности", темы для самостоятельной работы, контрольные вопросы, тематику курсовых работ, глоссарий, список рекомендуемой литературы. Для студентов высших профессиональных учреждений дневной и заочной форм обучения по специальности "Социально-культурный сервис и туризм", также пособие может быть использовано при изучении курсов "Сервисная деятельность", "Основы туризма".
Загружено 2017-10-18 01:57:48

Английский язык для сферы информационных технологий и сервиса

АвторыБобылева С.В.
ИздательствоФлинта
Год издания2014
Учебное пособие нацелено на подготовку студентов к самостоятельной работе со специальной литературой, обучение устным формам общения по научной тематике на материале предложенных текстов, системное развитие коммуникативных способностей студентов, расширение их активного и пассивного лексического запаса. Пособие состоит из 18 разделов, каждый из которых включает в себя ориентированный на познавательные потребности обучаемых оригинальный текст и систему упражнений. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 100101 - "Сервис информационный" и 230202 - "Информационные технологии в образовании".
Рекомендовано Учебно-методическим объединением
по образованию в области лингвистики
Министерства образования и науки Российской Федерации
в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по специальностям
100101 "Сервис" и 230202 "Информационные технологии в образовании"


Загружено 2017-10-05 13:12:34

Теоретические основы гостеприимства

АвторыТ.В. Черевичко
ИздательствоФлинта
Год издания2014
В структуре экономики всех развитых стран туризм - одна из высокодоходных и динамичных отраслей. Развиваясь, он обеспечивает рост смежных направлений, способствует созданию новых рабочих мест в индустрии гостеприимства, развитию конкурентоспособности национальной экономики. Индустрия гостеприимства - одна из наиболее динамично развивающихся структур рынка услуг. Целью пособия является систематизированное изложение теории рынка услуг гостеприимства; дана характеристика современного потребителя и его требований к особому товару - услуге; описаны особенности услуги как товара и специфика отношений производства и обмена; рассмотрены отношения собствен -ности и организационные формы предпринимательства в сфере гостеприимства. Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, а также практических работников индустрии гостеприимства.
Загружено 2015-10-13 12:00:00

Индустрия туризма

АвторыМатюхина Ю.А.
ИздательствоФлинта
Год издания2013
Учебное пособие содержит современный материал по организации и развитию туристской деятельности. Рассматриваются проблемы профессионального обеспечения работы турагентов и туроператоров, разработки и выбора туристических программ. Особое место в издании уделено основам географии туризма и индустрии гостеприимства. Анализируются этика и психология делового общения, основы международного этикета. В пособии представлены как традиционные, так и новые виды туризма, приводятся инновационные туристические разработки. В приложениях приведены: словарь туристических терминов и формы составления туристских договоров. Для учащихся высших профильных учебных заведений по специальностям "Менеджер по туризму", "Туроператор", для работников сферы туризма.
Рекомендовано Редакционно-издательским Советом
Российской академии образования к использованию
в качестве учебного пособия


Загружено 2017-10-17 02:10:36

Речевая коммуникация в туризме

АвторыЗахаров К.М.
ИздательствоФлинта
Год издания2013
Пособие содержит материал по обучению будущих специалистов в сфере туризма основам речевой коммуникации. В нем содержатся сведения об актуальных проблемах межкультурной коммуникации, функциональных стилях языка, совершенствовании навыков говорения, чтения, письменной речи, а также разрешении конфликтных ситуаций в сфере туризма. Для студентов вузов и учащихся колледжей, а также для тех, кто желает улучшить свои навыки коммуникации в бытовой и профессиональной сфере.
Загружено 2017-10-13 02:12:51

Информационные технологии в туризме

АвторыБочарников В.Н.
ИздательствоФлинта
Год издания2013
В пособии рассмотрены идеи информатизации общества, обозначены будущие тенденции и перспективы развития а ппаратно-программного комплекса, методов и технологий для изучения, использования и поддержки туристической деятельности, оценки природно-ресурсных рекреационных комплексов и сохранения объектов туристского интереса. Обсуждены принципы и проблемы представления информации о туруслугах, турпродуктах, турах в информационно-технической среде. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов.
Рекомендовано редакционно-издательским Советом
Российской академии образования к использованию в качестве
учебного пособия


Загружено 2017-10-05 13:20:32

Основы индустрии гостеприимства

АвторыД.Г. Брашнов
ИздательствоФлинта
Год издания2013
Настоящее пособие посвящено экономике гостиничного бизнеса и охватывает все важнейшие сферы гостиничного дела: сертификацию и классификацию средств размещения, правовой менеджмент, кадровую политику, маркетинговую политику и рекламу, бухучет и налогообложение и т.д. Основное внимание уделено вопросам организации гостиничного дела на территории Российской Федерации. Для студентов, обучающихся по специальности 100103 "Социально-культурный сервис и туризм".
Загружено 07-12-2015

Основы индустрии гостеприимства

АвторыД.Г. Брашнов, Е.В. Мигунова
ИздательствоФлинта
Год издания2013
Настоящее пособие представляет собой учебный курс по организации и экономике гостиничного дела для заведений высшего и среднего профессионального образования. Курс охватывает все общекультурные и профессиональные компетенции, требуемые современными стандартами от квалифицированного специалиста в индустрии гостеприимства. Для студентов, обучающихся по специальностям 101100 "Гостиничное дело" и 100103 "Социально-культурный сервис и туризм".
Загружено 07-12-2015

Психодиагностика

АвторыИ.В. Васильева
ИздательствоФлинта
Год издания2013
"Психодиагностика" - одна из базовых дисциплин в подготовке психолога. В рамках курса студенты получают знания и умения в области разработки средств психологической диагностики, использования инструментария профессиональной психологической диагностики, подготовки психологических отчетов о проделанной работе. Учебное пособие предназначено для студентов всех форм обучения, в том числе заочной с применением дистанционных технологий, по специальности "Психология" и "Социально-культурный сервис и туризм". Учебное пособие одобрено на заседании кафедры общей и социальной психологии. Рекомендовано к печати Учебно-методической комиссией Института психологии, педагогики, социального управления.
Загружено 2015-10-19 12:00:00

Немецкий язык для туризма и сервиса. Deutsch fur Tourismus und Service

АвторыС.Е. Емельянова, Н.В. Войтик
ИздательствоФлинта
Год издания2012
Цель учебного пособия - обучение практическому немецкому языку на основе активного овладения лексикой и грамматикой, чтения и перевода текстов профессиональной направленности по темам туристического бизнеса и сервисного обслуживания. Для самостоятельной работы и самоконтроля в практикуме используются ключи ответов к заданиям уроков, предлагаются тестовые задания с ключами, а также грамматический справочник. Для обучения немецкому языку студентов вузов, обучающихся на факультетах сервиса, туризма и гостеприимства по направлениям подготовки "Сервис", "Туризм" и "Гостиничное дело".
Загружено 2015-10-17 12:00:00