ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Аграрные науки
Показано 49..64 из 714

Все издания для выcшего образования в области сельского хозяйства и ветеринарии

Теоретические основы теплотехники

АвторыА.А. Яновский
ИздательствоИздательство Ставропольского гос. аграрного ун-та
Год издания2017
Изложены основы технической термодинамики, теории теплопроводности и применения теплотехники в сельском хозяйстве, составляющие необходимый и достаточный объем материала для знакомства с дисциплиной "Теплотехника" и последующего самостоятельного углубления знаний в различных областях прикладной теплотехники. Для студентов, обучающихся по специальности 23.03.03. - "Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов" и 35.03.06. - "Агроинженерия".
Загружено 2018-04-20 02:45:56

Теория и практика бизнес-планирования производственной деятельности в сфере растениеводства

АвторыН.В. Банникова, Т.Н. Костюченко, Н.Ю. Ермакова, С.С. Вайцеховская
ИздательствоИздательство Ставропольского гос. аграрного ун-та
Год издания2017
В учебном пособии даны теоретические основы бизнес-планирования и представлены типовые бизнес-планы инвестиционных проектов по производству различных видов продукции растениеводства. Предназначено для проведения занятий по дисциплинам "Бизнес-планирование" "Основы предпринимательства", "Основы предпринимательской деятельности", "Организация и планирование", "Организация производства и предпринимательство в АПК", а также в рамках реализации программ дополнительного образования. Представляет интерес для руководителей и специалистов сельскохозяйственных организаций, специалистов консультационных организаций, преподавателей вузов, аспирантов и студентов.
Рекомендовано министерством сельского хозяйства Ставропольского края в качестве учебного пособия для студентов вузов, руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий в системе подготовки и переподготовки специалистов аграрного профиля
Загружено 2018-04-20 02:44:25

Анатомия вегетативных органов покрытосеменных

АвторыН.С. Чухлебова
ИздательствоИздательство Ставропольского гос. аграрного ун-та
Год издания2017
В данном учебном пособии представлен теоретический и практи-ческий материал по микроскопическому строению вегетативных органов высших семенных растений. Для контроля теоретических и практических знаний студентов разработаны контрольные вопросы и варианты тестов для каждой темы лабораторных занятий. Имеется глоссарий. Цель настоящего учебного пособия облегчить и активизировать самостоятельную работу бакалавров на лабораторных занятиях и во время вне аудиторной работы, а также привить навыки самостоятельно-го исследования. Предназначено для бакалавров очного и заочного обучения, по направлениям: 35.03.04 - "Агрономия", 35.03.10 - "Ландшафтная архитектура", 05.03.06 - "Экология и природопользование".
Загружено 2018-04-20 02:43:16

Интенсивное кормление сельскохозяйственных птиц

АвторыЕ.Э. Епимахова, Н.В. Самокиш, Б.Т. Абилов
ИздательствоИздательство Ставропольского гос. аграрного ун-та
Год издания2017
В лаконичной и удобной для восприятия форме представлены материалы по кормлению сельскохозяйственных птиц на основе достижений науки и передового опыта птицеводческих предприятий. Для студентов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки бакалавров 36.03.02 - "Зоотехния" и 35.03.07 - "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"; по специальности 36.05.01 - "Ветеринария"; по направлению подготовки магистров 36.03.02 - "Зоотехния". Рекомендуется специалистам животноводческих предприятий, научным работникам и аспирантам, занимающимся вопросами кормления птицы.
Загружено 2018-04-20 02:43:08

Современные географические информационные системы проектирования, кадастра и землеустройства

АвторыД.А. Шевченко, А.В. Лошаков, С.В. Одинцов, Л.В. Кипа, Л.В. Трубачева, Д.И. Иванников
ИздательствоИздательство Ставропольского гос. аграрного ун-та
Год издания2017
В учебном пособии изложены общие понятия о современных географических информационных системах проектирования, кадастра и землеустройства, возможности и порядок применения программного комплекса Mapinfo, Autocad и 3D модели для землеустройства и ведения государственного кадастра недвижимости. Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров направления землеустройство и кадастры, а также специалистов в области проектирования, кадастра недвижимости, землеустройства.
Загружено 2018-04-20 02:43:03

Хроматографические методы анализа

АвторыЕ.В. Пашкова, Е.В. Волосова, А.Н. Шипуля, Ю.А. Безгина, Н.Н. Глазунова
ИздательствоИздательство Ставропольского гос. аграрного ун-та
Год издания2017
В учебном пособии "Хроматографические методы анализа" в краткой и доступной форме изложен материал по одному из разделов физико-химических методов анализа аналитической химии, задания и вопросы для самостоятельной работы и словарь терминов. Данное пособие позволит студентам получить основные знания по хроматографическим методам анализа, может служить руководством для самостоятельного изучения материала при подготовке к зачёту или экзамену. Адресовано студентам аграрных вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров (35.03.04 Агрономия, 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 36.03.02 Зоотехния, 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции) и специалистов (36.05.01 Ветеринария) очной и заочной формы обучения.
Загружено 2018-04-20 02:39:25

Почвенная и растительная диагностика

АвторыМ.С. Сигида, О.Ю. Лобанкова, А.Н. Есаулко
ИздательствоИздательство Ставропольского гос. аграрного ун-та
Год издания2017
Разработано для самостоятельной работы магистрантов и молодых учёных, выполняющих практикум по диагностике питания растений в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по направлению подготовки 35.04.04 - Агрономия (уровень магистратуры) и учебным планом подготовки магистров по программе "Агрохимические основы управления питанием растений и применением удобрений". Изложены основные регионально приемлемые методы агрохимических диагностических анализов почв, растений, продукции растениеводства. Приведены методические рекомендации по организации самоконтроля, словарь терминов, основная и дополнительная литература.
Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке магистров по направлению 35.04.04 - Агрономия, программа подготовки "Агрохимические основы управления питанием растений и плодородием почвы", и рекомендуется Научно-методическим советом по сельскому хозяйству для использования в учебном процессе
Загружено 2018-04-20 02:37:56

Земельный кадастр как основа государственной регистрации прав на землю и иную недвижимость

АвторыД.И. Иванников, Л.В. Кипа, С.В. Одинцов, А.В. Лошаков, Д.А. Шевченко
ИздательствоИздательство Ставропольского гос. аграрного ун-та
Год издания2017
В учебном пособии изложены организационные основы осуществления государственной регистрации прав на землю и иную недвижимость, правила совершения регистрационных действий, рассмотрены проблемы осуществления государственной регистрации и теоретические основы государственного земельного кадастра. Учебное пособие для бакалавров, магистров и специалистов в области земельного кадастра, мониторинга земель, землеустройства, охраны природных ресурсов, адвокатов, государственных регистраторов.
Загружено 2018-04-20 02:37:27

Мониторинг земель. Его содержание и организация

АвторыД.А. Шевченко, А.В. Лошаков, Л.В. Трубачева, Л.В. Кипа, С.В. Одинцов, Д.И. Иванников
ИздательствоИздательство Ставропольского гос. аграрного ун-та
Год издания2017
В учебном пособии изложены основные понятия мониторинга земель, раскрыты основные цели и задачи государственного мониторинга земель, его структура и содержание. Рассмотрены вопросы классификации системы мониторинга, дана характеристика конкретных негативных процессов, методов получения информации при ведении мониторинга земель, а также его информационное обеспечение. Учебное пособие для бакалавров и магистров направления землеустройство и кадастры, а также специалистов в области земельного кадастра, мониторинга земель, землеустройства, охраны природных ресурсов.
Загружено 2018-04-20 02:36:52

Организация агробизнеса

АвторыБанникова Н.В., Ермакова Н.Ю., Костюченко Т.Н
ИздательствоИздательство Ставропольского гос. аграрного ун-та
Год издания2017
Учебное пособие предназначено для освоения теоретических знаний и практических умений по организации собственного бизнеса в отрасли растениеводства . Предназначено для проведения занятий по дисциплинам "Бизнес-планирование" "Основы предпринимательства", "Основы предпринимательской деятельности", "Организация и планирование", "Организация производства и предпринимательство в АПК", а также в рамках реализации программ дополнительного образования. Пособие предназначено обучающимся аграрных учебных заведений. Рекомендовано в качестве учебного пособия при изучении дисциплин "Основы предпринимательства", "Основы предпринимательской деятельности", "Предпринимательство", "Бизнес-планирование", "Планирование деятельности фирмы", "Организация производства и предпринимательство в АПК" решением методической комиссии экономического факультета ФГБОУ ВПО СтГАУ, протокол № 5 от 09.11.2017 г.
Рекомендовано министерством сельского хозяйства Ставропольского края в качестве учебного пособия для студентов вузов, руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий в системе подготовки и переподготовки специалистов аграрного профиля
Загружено 2018-04-20 02:33:55

Ветеринарно-санитарная экспертиза колбас и копченых изделий

АвторыИ.А. Трубина, Е.А. Скорбина
ИздательствоИздательство Ставропольского гос. аграрного ун-та
Год издания2017
В учебном пособии содержатся материалы, касающиеся теоретических основ технологии, гигиены производства и ветеринарно-санитарной экспертизы колбасных и ветчинно-штучных изделий. Данное пособие может быть использовано при реализации учебных программ подготовки бакалавров по следующим направлениям: 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции; 36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза; 19.03.04 - Технология и организация общественного питания.
Загружено 2018-04-20 02:32:18

ИННОВАЦИОННЫЙ ПРОЦЕСС КАК ФАКТОР ПОВЫШЕНИЯ ПРИБЫЛЬНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ

АвторыЛебедько Л.В., Подобай Н.В.
ИздательствоИздательство Брянского ГАУ
Год издания2017
В представленной монографии рассмотрен комплекс научных законов и принципов организации и актуализации инновационных процессов в сельском хозяйстве Брянской области. В монографии большое внимание уделено инновационным процессам, как основы создания материальных и нематериальных благ. Дан анализ уровня эффективности производства и инновационной деятельности в сельскохозяйственных организациях Брянской области, а так же проведен анализ прибыльности сельскохозяйственных организаций Брянской области. Главной целью реформ, по мнению авторов, должно быть повышение эффективности производства на основе инновационных процессов. Большое внимание уделено основным факторам низкого уровня инновационной активности сельскохозяйственных организаций Брянской области. Представлены примеры и обобщен опыт отечественного и зарубежного государственного регулирования инновационных процессов в сельском хозяйстве.
Загружено 2018-04-17 03:15:01

Учебно-методическое пособие по генетике. Брянск

АвторыДьяченко В.В.
ИздательствоИздательство Брянского ГАУ
Год издания2017
Учебно-методическое пособие предназначено для выполнения аудиторных заданий и проработки вопросов самостоятельного изучения. Издание включает 17 занятий по темам, рекомендованных учебной программой подготовки по направлению "Агрономия", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" и "Агрохимия и агропочвоведение". Для подготовки к каждой теме указывается учебно-методическая литература и необходимые материалы. Для лучшего закрепления знаний студентами используется особый дидактический материал, а так же задачи и тестовые задания по основным разделам курса. Издание рекомендуется для студентов очной и заочной формы обучения.
Загружено 2018-04-17 03:11:53

Гостеприимство и сервис в индустрии питания

АвторыРождественская Л.Н.
ИздательствоИздательство НГТУ
Год издания2017
В учебном пособии рассматриваются аспекты корпоративной культуры и миссии ресторана в индустрии гостеприимства и сервиса, а также особенности ресторанного сервиса и подходы к оценке его качества; приводится описание материально-технического оснащения процессов предоставления сервисных услуг, рассматривается организация различных видов обслуживания, освещаются этическая и эстетическая стороны деятельности предприятий питания и вопросы стандартизации. Пособие составлено с учетом современных нормативно-правовых документов, содержит иллюстрации, таблицы и примеры. Предназначено для бакалавров, обучающихся по специальности 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания" и 38.03.02 "Менеджмент".
Утверждено Редакционно-издательским советом университета в качестве учебного пособия


Загружено 2018-03-23 02:44:11

Практикум по основам ботаники. Водоросли и грибы

АвторыН.А. Лемеза
ИздательствоВышэйшая школа
Год издания2017
Освещаются вопросы классификации водорослей, грибов и грибоподобных организмов в свете современной номенклатуры и их систематики. Приводится характеристика царств, отделов, классов, порядков и родов типичных и наиболее значимых групп указанных организмов. Содержатся методические указания по постановке и проведению лабораторных занятий, предлагаются вопросы для самоконтроля знаний. Предназначено для студентов учреждений высшего образования по биологическим специальностям, также может быть полезно для студентов педагогических, сельскохозяйственных и лесохозяйственных факультетов.
Допущено Министерством образования Республики Беларусь в качестве учебного пособия для студентов учреждений высшего образования по биологическим специальностям
Загружено 2018-01-16 02:16:00

Проектирование предприятий по переработке растительного сырья (кондитерское производство)

АвторыГ.О. Магомедов, А.Я. Олейникова, И.В. Плотникова
ИздательствоВГУИТ
Год издания2017
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки бакалавров по направлению 19.03.02 - "Продукты питания из растительного сырья" и магистрантов 19.04.02 - "Продукты питания из растительного сырья" (профиль "Технология консервированных пищевых продуктов") и предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б1. В пособии представлены основные расчеты, применяемые при проектировании кондитерских предприятий, примеры расчетов технологической части проекта, практические указания к размещению поточно-механизированных линий и оборудования, основы организации подсобно-складских и производственных помещений на предприятии. Может быть рекомендовано для аспирантов и работников кондитерских предприятий.
Загружено 2017-11-22 02:56:40