ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Студенческая электронная библиотека

Общая химия

Для каталогаЖолнин А.В., Общая химия : учебник / А. В. Жолнин ; под ред. В. А. Попкова, А. В. Жолнина. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2014. - 400 с. - ISBN 978-5-9704-2956-3 - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785970429563.html (дата обращения: 29.10.2020). - Режим доступа : по подписке.
АвторыЖолнин, А. В.
ИздательствоГЭОТАР-Медиа
Тип изданияучебник
Год издания2014
ПрототипЭлектронное издание на основе: Общая химия : учебник / Жолнин А.В.; Под ред. В.А. Попкова, А.В. Жолнина - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2014. - 400 с.: ил. - ISBN 978-5-9704-2956-3.
Озвучить текст
АннотацияВ учебнике изложены избранные главы бионеорганической, физической и коллоидной химии, биогеохимии, экологии, имеющих существенное значение для формирования естественно-научного стиля мышления специалистов медицинского профиля.

Каждый раздел учебника содержит информационные блоки, необходимые для раскрытия физико-химической сущности и механизмов процессов, происходящих в организме на молекулярном и клеточном уровнях. Рассматривается концепция макро- и микроэлементного, а также окислительного гомеостаза, излагаются современные представления о токсичности элементов и механизмах биологической защиты внутренней среды организма.

Содержание учебника соответствует примерной программе по курсу "Общая химия" и государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования.

Учебник предназначен студентам медицинских вузов всех специальностей. Также может быть использован студентами высших учебных заведений, обучающихся по биологическим, ветеринарным, агрономическим, экологическим специальностям, преподавателями химии, биологии и экологии при планировании факультативных и элективных курсов, при работе со студентами в рамках научных обществ.

Дополнительные учебные материалы по теме "Свойства и медико-биологическое значение химических элементов и их соединений" размещены в составе электронной библиотечной системы "Консультант студента. Электронная библиотека медицинского вуза" (www.studmedlib.ru/extra).
19 октября 2020 г.
10:32 Руслан Мурадович

Третий закон биоэнергетики

Энергетические формы могут превращаться одна в другую. Поэтому получение хотя бы одной из них за счет внешних ресурсов достаточно для поддержания жизнедеятельности. Взаимопревращения АТФ, Δ μNa+ , Δ μН+ осуществляются специальными ферментами. Взаимопереход АТФ ↔ Δ μNa+  обеспечивается Na+ -АТФ-синтазой, превращение АТФ ↔ Δ μH+  катализируется Н+ -АТФ-синтазой, а равновесие Δ μH+  ↔ Δ μNa+  осуществляется Н+ /Na+ -антипортом.

Термодинамика изучает законы взаимного превращения различных видов энергии при химических и физических процессах, связанных с переходом энергии между телами в форме теплоты и работы.

Теплота - неупорядоченная форма передачи энергии в результате контакта непрерывно движущихся микрочастиц. Условием передачи энергии в форме теплоты является наличие температурного градиента, тогда теплота переходит из более горячей области в более холодную.

Работа - упорядоченная форма передачи энергии, связанная с преодолением внешнего сопротивления.

Термодинамика рассматривает поведение и свойства тел, т.е. макроскопических систем, состоящих из большого числа молекул. Предметом изучения термодинамики являются энергия и законы взаимных превращений форм энергии в равновесных системах.

Первый закон термодинамики утверждает, что общий запас внутренней энергии остается постоянным, если отсутствует обмен с окружающей средой, доказывает эквивалентность различных форм энергии.

Энергия (от гр. energeia - деятельность) - одно из основных свойств материи, мера ее движения и взаимодействия; мера перехода одной формы движения в другую; степень изменчивости системы; способность производить работу.

Химическая термодинамика применяет законы термодинамики к изучению состава, свойств и поведения веществ в химических процессах. Она является теоретической основой биоэнергетики. В термодинамике часто используют понятие "термодинамическая система".

Термодинамика - единственная физическая теория, относительно которой я уверен, что... она никогда не будет опровергнута.

А. Эйнштейн

1.1. ХИМИЧЕСКАЯ ТЕРМОДИНАМИКА КАК ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ОСНОВА БИОЭНЕРГЕТИКИ. ЗАКОНЫ БИОЭНЕРГЕТИКИ. ПОНЯТИЕ СИСТЕМЫ

В основе жизни лежит обмен веществ, который сопровождается процессами превращения энергии. Для понимания этих процессов необходимы знания основ биоэнергетики и термодинамики.

Науку, изучающую трансформацию энергии в живых системах, называют биоэнергетикой. Теоретической базой биоэнергетики является химическая термодинамика.

Первый закон биоэнергетики

Живая клетка избегает прямого использования энергии внешних ресурсов для совершения полезной работы. Она сначала превращает ее в одну из трех конвертируемых форм энергии. А именно в аденозинтрифос-форную кислоту (АТФ) , натриевый потенциал (Δ μNa+ ) , протонный потенциал (Δ μН+ ) , две формы которого представлены на рис. 1.1.


Загружено 2015-09-09 12:00:00