**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
29.00.00 Технологии лёгкой промышленности
Проблемы дизайн-проектирования и оформления мусульманской и национальной одежды. Образование-наука-производство : сборник статей VI Международной научно-практической конференции (20 февраля 2015 г.)
АвторыАбуталипова Л.Н., Хамматова В.В., Сафина Л.А.
ИздательствоКНИТУ
Год издания2016
В сборнике представлены статьи, включающие несколько основных направлений: проблемы стилевого решения современных моделей мусульманской и национальной одежды; их традиции и новые концептуальные решения; дизайн-проектирование и костюмографика мусульманской и национальной одежды; материалы для формообразования современных мусульманских и национальных изделий легкой промышленности; проблемы качественной подготовки творческих специалистов. Предназначен для выявления и всесторонней поддержки научно-практических исследований в развитии мусульманской и национальной одежды; обмена опытом между руководителями и педагогами России по повышению творческой активности студентов. Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского национального исследовательского технологического университета ...
Загружено
2019-08-01
Избранные главы конструирования одежды. Системы конструирования одежды
АвторыКоваленко Ю.А., Гарипова Г.И., Фатхуллина Л.Р., Коваленко Р.В.
ИздательствоКНИТУ
Год издания2016
Приведены общие сведения о системах конструирования одежды. Рассмотрены последовательность разработки разверток деталей одежды методом наколки, построение базовых конструкций женской одежды по методике ЦНИИШП и методу ЦОТШЛ. Предназначено для бакалавров всех форм обучения по направлению подготовки "Конструирование изделий легкой промышленности", профиль подготовки "Конструирование швейных изделий", изучающих дисциплину "Cпецглавы по конструированию одежды". ...
Загружено
2019-07-31
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
АвторыН.К. Романова, Е.С. Селю, О.А. Решетник
ИздательствоКНИТУ
Год издания2016
Изложены основные рекомендации по выполнению курсовой работы для бакалавров по дисциплине "Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания". Цель курсовой работы - закрепить полученные бакалаврами систематизированные знания, практические навыки и умения в области современных прогрессивных методов и форм организации производства кулинарной продукции, а также обслуживания потребителей на предприятиях общественного питания. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания" очной и заочной формы обучения. Подготовлено на кафедре технологии пищевых производств. Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского национального исследовательского технологического университета ...
Загружено
2019-07-31
Проектирование изделий легкой промышленности
АвторыКоваленко Ю.А., Никитина Л.Л., Гаврилова О.Е., Махоткина Л.Ю.
ИздательствоКНИТУ
Год издания2016
Рассмотрены основные положения, структура дипломного проекта по направлению подготовки 29.03.05 "Конструирование изделий легкой промышленности" по профилям подготовки "Конструирование швейных изделий" и "Конструирование изделий из кожи". Предназначено для бакалавров всех форм обучения. Подготовлено на кафедре "Конструирование одежды и обуви". ...
Загружено
2019-07-31
Современные производственные структуры предприятий сервиса
АвторыНуруллина Г.Н., Богданова В.И.
ИздательствоКНИТУ
Год издания2016
Рассмотрены основы проектирования и современные производственные процессы на предприятиях сервиса. Предназначено для студентов направлений подготовки 43.03.01 "Сервис" и 29.03.01 "Технология изделий легкой промышленности". Подготовлено на кафедре моды и технологий. Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского национального исследовательского технологического университета ...
Загружено
2019-08-01
Аминосодержащие ПАВ в энергоресурсосберегающих технологиях получения кожевенного и мехового полуфабриката
АвторыЛутфуллина Г.Г., Абдуллин И.Ш.
ИздательствоКНИТУ
Год издания2016
Рассматриваются основные проблемы развития кожевенномеховой промышленности, а также используемые химические материалы. Приводятся результаты синтеза ПАВ, исследования структуры и свойств, применения в производстве меха и кожи, использования полимерных добавок в меховом производстве, а также совместного использования плазменной обработки и предлагаемых химических материалов. Предназначена для широкого круга научных работников и специалистов, занимающихся вопросами технологии кожи и меха, а также преподавателей, аспирантов и студентов вузов. Подготовлена на кафедре "Плазмохимические и нанотехнологии высокомолекулярных материалов" Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского национального исследовательского технологического университета ...
Загружено
2019-07-31
Wood and its properties = Древесина и ее свойства
АвторыЗиннатуллина Л.М., Тарасова Н.М., Галеева Ф.Т., Сафин Р.Р.
ИздательствоКНИТУ
Год издания2016
В пособие включены тексты и задания, которые могут быть использованы как для аудиторной, так и самостоятельной работы. В частности, рассмотрены химические и физико-химические свойства основных компонентов древесины: лигнина, гемицеллюлоз и экстрактивных веществ. Предназначено для магистров по направлению подготовки 35.04.02 "Технология лесозаготовительных и деревообрабатывающих производств". Подготовлено на кафедрах "Иностранные языки в профессиональной коммуникации" и "Архитектура и дизайн изделий из древесины". Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского национального исследовательского технологического университета ...
Загружено
2019-08-02
Технологическое оборудование молочной, мясной промышленности. Насосы
АвторыНиколаев Б.Л., Николаев Л.К.
ИздательствоГИОРД
Год издания2016
В книге приведены общие сведения и определения, касающиеся насосов. Даны расчетные зависимости по определению производительности, создаваемого давления, потребляемой мощности, величины протечек жидкости через зазоры, приведены данные по различным типам насосов, применяемых в молочной и мясной промышленности. Изложено описание эксплуатации насосов, автоматизации их работы, возможные неисправности и способы устранения неполадок, а также рассмотрены особенности монтажа и эксплуатации трубопроводов. Приводимые в приложениях сведения о реологических характеристиках многих жиросодержащих продуктов позволят более обоснованно подбирать насосы. Книга предназначена для бакалавров и магистров, обучающихся по направлению подготовки "Технологические машины и оборудование", профиль "Машины и агрегаты пищевых производств". Учебное пособие также может быть полезно инженерно-техническим работникам пищевой промышленности. ...
Загружено
2019-03-22
Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов
АвторыН.Л. Бацукова, Я.Л. Мархоцкий
ИздательствоВышэйшая школа
Год издания2016
Приведена пищевая и биологическая ценность молока и молочных продуктов, мяса и мясных продуктов, рыбы и рыбных продуктов. Описана гигиеническая экспертиза пищевых продуктов в соответствии с действующими нормами и правилами, принятыми в Республике Беларусь. Дана потребительская оценка качества основных пищевых продуктов. Для студентов медико-профилактических специальностей учреждений высшего образования, работников пищевой промышленности и общественного питания. ...
Загружено
2018-01-18
Советская легкая и пищевая промышленность (1966-1970): В 2 кн. Кн. I
АвторыТкаченко В.Д.
ИздательствоМГУ им. Ломоносова
Год издания2015
В монографии рассмотрены проблемы развития отраслей легкой и пищевой промышленности в 1966-1970 гг. К этому времени экономика СССР вплотную подошла к стадии завершения индустриализации. Система, в основе которой лежали экстенсивные методы, позволяла достигать высоких темпов развития промышленности в предыдущие годы. Однако в новых условиях она становилась все большей преградой на пути прогресса. Необходимо было провести ряд преобразований по созданию эффективной в постиндустриальном обществе системы управления. К сожалению, этого не произошло, "реформы", в том числе и в легкой и пищевой промышленности, не состоялись. Для обществоведов, педагогов, руководителей и специалистов легкой и пищевой промышленности. ...
Загружено
2019-04-15
Оборудование швейного производства. Лабораторный практикум
АвторыЕ.А. Юргель
ИздательствоРИПО
Год издания2015
Лабораторный практикум содержит методические указания к выполнению лабораторных работ по учебной дисциплине "Оборудование швейного производства", включает предисловие, подготовку к проведению лабораторных работ, оснащение учебного кабинета (лаборатории), теоретический материал, практический материал, приложения и список литературы. Рекомендовано для учащихся учреждений среднего специального образования по специальности "Конструирование и технология швейных изделий". ...
Загружено
2018-11-24
Формы и декор татарских национальных костюмов
АвторыЭ.А. Хамматова, Э.А. Гаделыпина, И.Н. Галиев
ИздательствоКНИТУ
Год издания2015
Рассмотрены особенности костюмных комплексов татар, декорирование одежды различными видами вышивки, отличными от костюмов других народов, произведен подбор тканей, декоративных элементов. Изучены основные виды декоративно-прикладного искусства татар - вышивка, ткачество, кожаная мозаика, ювелирное искусство, резьба по камню, архитектура, керамика. Сделан анализ орнаментальных комплексов, используемых при создании коллекции. Проведено исследование основных форм исторической татарской одежды, ее декоративного решения. Предназначено для бакалавров всех форм обучения по направлениям подготовки 54.03.01 "Дизайн" и 53.03.03 "Искусство костюма и текстиля". Подготовлено на кафедре "Дизайн". Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского национального исследовательского технологического университета ...
Загружено
2016-02-18
Технология изделий легкой промышленности. Технология кожи и меха
АвторыА.В. Островская, А.Р. Гарифуллина, И.Ш. Абдуллин
ИздательствоКНИТУ
Год издания2015
Пособие содержит описание технологических процессов от сырья и материалов до готовой продукции. Предназначено для бакалавров направления 29.03.01 "Технология изделий легкой промышленности", профиль подготовки "Технология кожи и меха". Подготовлено на кафедре плазмохимических и нанотехнологий высокомолекулярных материалов Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского национального исследовательского технологического университета ...
Загружено
2016-02-18
Технология контроля качества производства швейных изделий
АвторыС.С. Алахова, Е.М. Лобацкая, А.Н. Махонь
ИздательствоРИПО
Год издания2014
В учебном пособии представлен комплекс потребительских и технических требований, предъявляемых к одежде. Приведены сведения о номеклатуре показателей качества швейных изделий при раскрое, о возможных дефектах, причинах их возникновения и способах устранения. Рассмотрены вопросы организации технического контроля сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, а также методы контроля качества текстильных полотен, галантереи и фурнитуры. Предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического образования по специальности "Технология производства швейных изделий". ...
Загружено
2018-11-23
Лесосечные работы с сортировкой хлыстов или деревьев
АвторыДербин В.М.
ИздательствоСАФУ
Год издания2014
Изложен опыт сортировки хлыстов или деревьев в процессе выполнения различных операций лесосечных работ. В табличной форме представлены варианты совмещения сортировки хлыстов или деревьев с выполнением различных операций технологического процесса при использовании возможных систем машин. Рассмотрены оценочные показатели работы валочно-пакетирующих и сучкорезных машин при заготовке хлыстов или деревьев с сортировкой. Приведены результаты теоретической и экспериментальной оценки различных вариантов сортировки хлыстов или деревьев. Монография рассчитана на широкий круг специалистов лесозаготовительной промышленности, а также преподавателей вузов, колледжей, аспирантов, магистрантов, студентов. ...
Загружено
2016-11-17
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows