**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
Учебники для выcшего образования в области сельского хозяйства и ветеринарии
Экологическая безопасность сельскохозяйственной продукции
АвторыБаранников В.Д., Кириллов Н.К.
ИздательствоКолосС
Год издания2005
Рассмотрены источники и причины загрязнения окружающей среды. Подробно описаны загрязнители агросферы: пестициды, тяжелые металлы, радионуклиды, возбудители инфекционных болезней, общих для животных и человека. Большое внимание уделено миграции загрязнителей по биологической и пищевой цепям. Описаны основные их звенья (почва, вода, воздух, растения), а также переход загрязнителей в сельскохозяйственное сырье и продукты его переработки. Изложены мероприятия, обеспечивающие производство экологически чистой сельскохозяйственной продукции. Рассмотрены средства защиты сельскохозяйственных культур, стандартизация, сертификация и контроль качества продукции растительного и животного происхождения. Для студентов вузов по специальностям "Зоотехния" и "Ветеринария". ...
Downloaded
2014-04-30
Практикум по общей химии
АвторыПод ред. С.Ф. Дунаева
ИздательствоМГУ им. Ломоносова
Год издания2005
Четвертое издание "Практикума по общей химии" (3-е издание вышло в Издательстве МГУ в 1981 г.), подготовленное авторским коллективом под руководством профессора С.Ф. Дунаева, представлено широким спектром практических работ, полностью соответствующих учебным программам курсов общей и неорганической химии для нехимических специальностей МГУ и других классических университетов. Отличительной особенностью данного учебного пособия является то, что в нем широко представлена химия элементов. Для выполнения работ предусмотрено использование современного оборудования и современных методов обработки результатов. Данное учебное пособие может быть использовано всеми вузами и средними специальными учебными заведениями, которые осуществляют преподавание общей и неорганической химии. ...
Downloaded
2014-04-20
Практикум по организации, нормированию и оплате труда на предприятиях АПК
АвторыПод ред. Ю.Н. Шумакова
ИздательствоКолосС
Год издания2004
В практикуме, написанном в соответствии с новой программой и дополняющем ранее выпущенный учебник, содержатся задания по всем основным темам курса: организации трудовых коллективов, оценке условий труда, разработке режимов труда и отдыха, аттестации рабочих мест, расчету норм труда на важнейшие процессы в сельскохозяйственном производстве, системам оплаты труда и т. д. Для студентов вузов, обучающихся по специальности "Экономика и управление на предприятии АПК". ...
Downloaded
2014-04-30
Пособие к учебной практике по агрохимии
АвторыЕфимов В. Н., Горлова М. Л., Лунина Н. Ф.
ИздательствоКолосС
Год издания2004
Изложена методика проведения учебной практики, раскрыты ее цели, задачи и содержание. Даны методика и техника закладки и проведения вегетационных и полевых опытов, описание сопутствующих наблюдений. Приведена почвенная, растительная и химическая диагностика питания растений. Рассмотрены современные задачи агрохимического обслуживания сельскохозяйственного производства с использованием компьютерной техники и математических методов. Третье издание (2-е вышло в 1988 г.) переработано и дополнено новыми данными. Для студентов вузов по агрономическим специальностям. ...
Downloaded
2014-04-30
Информационные технологии в экономике
АвторыЗемлянский А.А.
ИздательствоКолосС
Год издания2004
Рассмотрены теоретические основы, структурные компоненты, методы реализации информационных технологий в АПК. Описаны источники происхождения информации, ее роль как фактора продуктивного функционирования хозяйствующих субъектов. Детально изложены методы информатизации, прежде всего связанные с автоматизацией предметной деятельности и созданием автоматизированных рабочих мест. Учебник соответствует программе курса и базируется на новейших разработках в данной области (электронные транзакции, сетевые информационные системы, виртуальные защищенные сети, криптографические методы защиты информации и т. д.). Для студентов сельскохозяйственных вузов экономических специальностей. ...
Downloaded
2014-04-30
Аграрная политика
АвторыА. П. Зинченко, В. И. Назаренко, В. В. Шайкин
ИздательствоКолосС
Год издания2004
Рассмотрены теоретические и методологические основы аграрной политики, исторический опыт и современная практика в этой области, основные направления российской агропродовольственной политики до 2010 г., особенности ее для регионов, проблема обеспечения продовольственной безопасности страны. Для студентов вузов, обучающихся по агроэкономическим специальностям, руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий, работников системы управления АПК. ...
Downloaded
2014-04-30
Управление в АПК. Практикум
АвторыЮ. Б. Королев, А. В. Мефед, В. Д. Коротнев
ИздательствоКолосС
Год издания2004
Практикум подготовлен в соответствии с программой курса с целью закрепления теоретических основ дисциплины, усвоения методики и приемов рационализации управления на сельскохозяйственных предприятиях различных правовых форм. Особое внимание уделено навыкам управления маркетингом, информационными системами, качеством, финансами, кадрами. Для студентов вузов по специальности "Экономика и управление на предприятии АПК". ...
Downloaded
2014-04-30
Бухгалтерский учет
АвторыПод ред. Л.И. Хоружий и Р.Н. Расторгуевой
ИздательствоКолосС
Год издания2004
Рассмотрены теоретические основы бухгалтерского учета, последовательно изложены все разделы финансового учета на предприятии: учет денежных средств, расчетов, труда и его оплаты, запасов и т. д. В разделе, посвященном управленческому учету, показана специфика определения затрат и калькуляции себестоимости продукции (работ, услуг) в растениеводстве, животноводстве, промышленных производствах. Для студентов сельскохозяйственных вузов экономических специальностей. ...
Downloaded
2014-04-30
Курсовое и дипломное проектирование по системе удобрения
АвторыДонских И.Н.
ИздательствоКолосС
Год издания2004
Изложена методика разработки курсовых проектов и выполнения дипломных работ по системе удобрения. Приведены способы определения доз удобрений. Показаны основные принципы построения системы удобрения в хозяйстве с учетом плодородия почв и определение экономической и энергетической эффективности удобрений. Третье издание (2-е вышло в 1989 г.) переработано и дополнено новыми данными. Для студентов высших учебных заведений по агрономическим специальностям. ...
Downloaded
2014-04-30
Бухгалтерский финансовый учет
АвторыВаськин Ф. И., Дятлова А. Ф.
ИздательствоКолосС
Год издания2004
Изложена современная система бухгалтерского финансового учета активов, обязательств и капитала коммерческих организаций. Рассмотрены основные концепции бухгалтерского финансового учета, его принципы, порядок регулирования, содержание Плана счетов, а также элементы организации учета (учетная политика, должностные обязанности бухгалтеров и др.). Приведена характеристика объектов бухгалтерского финансового учета, по каждому объекту раскрыты первичный, аналитический и синтетический учет, поступление и выбытие. Большое внимание уделено особенностям бухгалтерского учета в сельскохозяйственных организациях. Для студентов вузов по специальностям "Финансы и кредит" и "Бухгалтерский учет, анализ и аудит". ...
Downloaded
2014-04-30
Экономика отраслей АПК
АвторыПод ред. И.А. Минакова
ИздательствоКолосС
Год издания2004
Учебник написан в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования и программой курса "Экономика отраслей АПК". В нем рассмотрены основные экономические категории и закономерности функционирования агропромышленного комплекса, развитие рыночных отношений в АПК, формирование и эффективное использование ресурсного потенциала комплекса, вопросы специализации и интеграции, инвестирования, государственного регулирования агропромышленного производства, особенности развития важнейших отраслей АПК. Для студентов высших учебных заведений по специальности 060800 "Экономика и управление на предприятии АПК". ...
Downloaded
2014-03-22
Морфология грибов
АвторыКутафьева Н.П.
ИздательствоСибирское университетское издательство
Год издания2003
В учебном пособии обобщен огромный опыт, накопленный автором в течение многолетнего изучения грибов, и данные микологической литературы. Дано представление о месте грибов в системе органического мира, а также об устройстве вегетативного тела грибов, о развитии и усложнении его форм в процессе эволюции. Описаны основные морфологические структуры, на которых и под защитой которых формируются и развиваются спорогенные клетки. Приведены общепринятые в микологии методики их изучения, таблицы для определения крупных систематических групп, а также шкала цветов (по А. С. Бондарцеву). Предназначено для подготовки студентов вузов, средних специальных учебных заведений по биологическим и сельскохозяйственным специальностям, а также для работников лесного хозяйства. ...
Downloaded
2014-04-30
Технохимический и микробиологический контроль в кондитерском производстве: Справочник
АвторыЛурье И. С., Скокан Л. Е., Цитович А. П.
ИздательствоКолосС
Год издания2003
В справочнике приведены сведения по организации лаборатории, ведению лабораторной и нормативно-технической документации, сертификации кондитерских изделий. Кратко изложены основы современных инструментальным: методов тех-нохимического контроля полуфабрикатов и готовой продукции, таких, как рефрактометрия, поляриметрия, фотоколориметрия, микробиологические и др. Приведены методики определения показателей качества в соответствии с требованиями нормативно-технической документации, а также контролируемый на различным стадиях кондитерского производства. Специальный раздел посвящен математической обработке результатов испытаний. В отдельной главе изложены методы приготовления реактивов, типовым и стандартным растворов. Справочник предназначен для инженерно-технических работников, занимающихся контролем в кондитерском производстве. ...
Downloaded
2014-04-30
Менеджмент в пищевой промышленности
АвторыВоронин В.Г.
ИздательствоКолосС
Год издания2003
На основе теории общего менеджмента рассмотрены методология отраслевого менеджмента; управление, планирование и организация производственно-хозяйственной деятельности на предприятиях пищевой промышленности. Раскрыты методы управления снабжением, сбытом, запасами сырья и готовой продукции, качеством, нововведениями, персоналом и т. д. Изложены факторы повышения эффективности управленческой работы. Большое внимание уделено моделированию хозяйственных процессов и применению оптимизационных методов управления. Для студентов вузов по специальности 060800 "Экономика и управление на предприятии пищевой промышленности". ...
Downloaded
2014-04-30
Аграрный курс России
АвторыНикольский С.А.
ИздательствоКолосС
Год издания2003
Рассматриваются история и мировоззренческие основания аграрной теории и практики преобразований в российском сельском хозяйстве за период с конца XVII до начала XXI века. Особое внимание уделяется истории XX столетия, в том числе - региональным моделям аграрного реформирования 90-х годов в Орловской, Белгородской, Нижегородской и Московской областях, в Краснодарском крае. Отдельно представлена программа аграрных преобразований в Республике Крым. Для научных работников, специалистов органов управления АПК всех уровней. ...
Downloaded
2014-04-30
Практикум по информатике
АвторыА. А. Землянский, Г. А. Кретова, Ю. Р. Стратонович
ИздательствоКолосС
Год издания2003
Рассмотрены теоретические основы информатики, необходимые для эффективной работы на персональном компьютере при решении задач по специальности. Основной текст пособия ориентирован на активное освоение наиболее распространенных программных средств: операционной системы Windows, пакета Microsoft Office (Word, Excel, Access, PowerPoint), а также технологии работы в Интернете (электронная почта, поисковые системы, разработка собственных Web-страниц и т. д.). Для студентов сельскохозяйственных вузов экономических специальностей, а также для всех, желающих самостоятельно освоить работу на компьютере. ...
Downloaded
2014-04-30
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows