Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Современная технология мукомольного производства: учебное пособие. Часть I. Теоретические основы технологии муки
13. Обработка поверхности зерна на мукомольном заводе
Поставить закладку
13.1 Основная задача процесса
13.2 Сухой способ обработки поверхности зерна
Если Вы наш подписчик,то для того чтобы скопировать текст этой страницы в свой конспект,
используйте
просмотр в виде pdf
. Вам доступно 20 стр. из этой главы.
Для продолжения работы требуется
Registration
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
Введение
1. Общая характеристики технологии муки
+
2. Ассортимент и нормы качества муки
3. Роль стандартизации в технологии муки
4. Технологическая оценка зерна
5. Физико-химические свойства зерна
+
6. Технологическое значение анатомических особенностей зерна
+
7. Биохимические свойства зерна
+
8. Структурно-механические свойства зерна
+
9. Теплофизические свойства зерна
+
10. Технологические свойства зерна
+
11. Общая характеристика процессов технологии муки
+
12. Теоретические основы сепарирования зерновой смеси
+
13. Обработка поверхности зерна на мукомольном заводе
-
13.1 Основная задача процесса
13.2 Сухой способ обработки поверхности зерна
13.3 Машины для обработки поверхности зерна сухим способом
13.4 Мокрый способ обработки поверхности зерна
14. Гидротермическая обработка зерна
+
15. Формирование помольной партии на мельнице
+
16. Измельчение зерна
+
17. Сортирование продуктов измельчения зерна по крупности
+
18. Сортирование крупок по добротности
+
Список использованных источников
Данный блок поддерживает скрол*