Поиск
Озвучить текст Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

ГЛАВА 8. РОЛЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПРИ ДРУГИХ СОСТОЯНИЯХ

8.1. АТОПИЧЕСКИЙ ДЕРМАТИТ И ПИЩЕВАЯ АЛЛЕРГИЯ

АтД - хроническое воспалительное заболевание кожи со сложными этиологией и патогенезом, начинающееся, как правило, в детском возрасте [1]. У детей наиболее часто встречается и ПА [2]. Как показывает практика, значительная часть больных АтД считают, что на течение болезни влияет потребление определенных продуктов; родители детей, страдающих АтД, обычно называют сладости, сахар, пищевые красители.

За рубежом данный вопрос стал проясняться еще в 1990-е годы, когда благодаря хорошо спланированным исследованиям впервые была установлена истинная роль пищевой гиперчувствительности в развитии АтД, а пищевые аллергены были определены в качестве первых основных триггеров заболевания, особенно у детей. Тогда же S. Sicherer и H. Sampson сделали важное заключение: АтД и ПА у большинства пациентов представляют собой транзиторные состояния; их течение с возрастом может улучшиться [3].

Сейчас точно установлено, что развитие зависит от нескольких факторов, в том числе генетических особенностей пациента, экспозиции различных аллергенов и инфекционных агентов (особенно золотистого стафилококка), раздражающих веществ и т.п. Обострение АтД могут вызвать психогенные и климатические факторы, а T. Bieber предположена возможность процессов аутореактивности при АтД.

В некоторых случаях АтД действительно может быть связан с ПА. Особенно четко такая связь прослеживается у детей, у которых обострение кожных проявлений АтД появлялось после употребления определенной пищи, что указывает на активное участие пищевых аллергенов в воспалительном процессе [2, 3].

Более полувека назад была подтверждена связь АтД, поллиноза и БА («атопическая триада»). Тем самым спектр пищевых аллергенов существенно расширяется из-за перекрестной реактивности между пыльцевыми и пищевыми аллергенами (так называемый синдром пыльца-пища).

Кроме того, АтД может быть дебютом «аллергического марша»; в дальнейшем у таких пациентов формируются другие атопические заболевания: ПА, БА, аллергический ринит. Недавно японские исследователи подтвердили, что АтД, связанный с ПА, ускоряет прогрессирование «аллергического марша».

Все это объясняет особый интерес исследователей к изучению факторов, влияющих на развитие «аллергического марша», и разработке новых стратегий ведения больных, направленных на изменение течения уже возникших аллергических болезней.

Для продолжения работы требуется Registration
На предыдущую страницу

Предыдущая страница

Следующая страница

На следующую страницу
ГЛАВА 8. РОЛЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПРИ ДРУГИХ СОСТОЯНИЯХ
На предыдущую главу Предыдущая глава
оглавление
Следующая глава На следующую главу