АвторыИванова В.Н., Серегин С.Н.
Механизмы повышения эффективности отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности Центрального федерального округа
ИздательствоФинансы и статистика
Тип изданиямонография
Год издания2016
Скопировать биб. запись
Для каталогаИванова, В. Н. Механизмы повышения эффективности отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности Центрального федерального округа / Под ред. В. Н. Ивановой, С. Н. Серегина. - Москва : Финансы и статистика, 2016. - 208 с. - ISBN 978-5-279-03585-4. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785279035854.html (дата обращения: 26.04.2024). - Режим доступа : по подписке.
АннотацияПредставленные материалы разработаны в рамках государственного задания "Выполнение научно-исследовательских работ в рамках Технологической платформы "Хранение и переработка - 2030", центра трансфера технологий, разработка программ развития инновационных территориальных кластеров" (проект № 2982). <br>В монографии предложен анализ основных системных проблем пищевой и перерабатывающей промышленности, представлена характеристика сырьевой и производственной базы отрасли, освещены принципы пространственного размещения предприятий на территории России в целом и Центрального федерального округа в частности, продемонстрирована роль государства в формировании институциональных условий, необходимых для экономического роста. Приоритетное значение придается инновационному технологическому развитию с целью роста конкурентоспособности отечественных производителей продовольствия. <br>Монография может быть интересна специалистам агропромышленного комплекса, представителям агробизнеса, студентам и преподавателям вузов.