ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Студенческая электронная библиотека

Проектирование и основы промстроительства предприятий по переработке сырья животного происхождения

Для каталогаТимошенко, Н. В. Проектирование и основы промстроительства предприятий по переработке сырья животного происхождения : учеб. пособие / Тимошенко Н. В. , Патиева А. М. , Кочерга А. В. и др. - Санкт-петербург : ГИОРД, 2019. - 320 с. - ISBN 978-5-98879-169-0. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785988791690.html (дата обращения: 09.05.2021). - Режим доступа : по подписке.
АвторыТимошенко Н.В., Патиева А.М., Кочерга А.В.
ИздательствоГИОРД
Тип изданияучебное пособие
Год издания2019
ПрототипЭлектронное издание на основе: Проектирование и основы промстроительства предприятий по переработке сырья животного происхождения : учеб. пособие / Н. В. Тимошенко, А. М. Патиева, А. В. Кочерга [и др.]. - СПб. : ГИОРД, 2019. - 320 с. : ил. - ISBN 978-5-98879-169-0.
Озвучить текст
АннотацияВ книге приведены материалы об организации проектирования, строительства зданий и об инженерном оборудовании предприятий, перерабатывающих сырье животного происхождения; представлены методики технологических расчетов; даны рекомендации по организации производственных процессов переработки сырья и выработки готовой продукции; приложены некоторые нормативы и справочные данные, схемы генпланов, технологические схемы, типовые проекты вспомогательных зданий и сооружений. <br>Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" и по направлениям подготовки "Продукты питания животного происхождения": 19.03.03 (уровень бакалавриата) и 19.04.03 (уровень магистратуры). Оно может быть использовано также в практической работе специалистами предприятий, перерабатывающих сырье животного происхождения.
Гриф
Рекомендуется Научно-методическим советом по сельскому хозяйству (МСХА им. К.А. Тимирязева) для использования в качестве учебного пособия для бакалавров по направлению 35.03.07
Загружено 2020-03-14 04:43:26