ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Студенческая электронная библиотека

Организация и планирование деятельности предприятий сервиса

Для каталогаКостюченко, Т. Н. Организация и планирование деятельности предприятий сервиса : учебное пособие / Т. Н. Костюченко, Н. Ю. Ермакова, Ю. В. Орел, С. С. Вайцеховская, Н. Н. Тельнова, Д. В. Сидорова, М. Б. Черемных - Ставрополь : АГРУС Ставропольского гос. аграрного ун-та, 2017. - 138 с. - ISBN --. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://www.studentlibrary.ru/book/stavgau_00130.html (дата обращения: 05.03.2021). - Режим доступа : по подписке.
АвторыТ.Н. Костюченко, Н.Ю. Ермакова, Ю.В. Орел, С.С. Вайцеховская, Н.Н. Тельнова, Д.В. Сидорова, М.Б. Черемных
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Тип изданияучебное пособие
Год издания2017
ПрототипЭлектронное издание на основе: Организация и планирование деятельности предприятий сервиса: учебное пособие / Т.Н. Костюченко, Н.Ю. Ермакова, Ю.В. Орел, С.С. Вайцеховская, Н.Н. Тельнова, Д.В. Сидорова, М.Б. Черемных; Ставропольский государственный аграрный университет. - Ставрополь : СЕКВОЙЯ, 2017. - 138 с. - ISBN --.
Озвучить текст
АннотацияУчебное пособие составлено в соответствие с программой дисциплины "Организация и планирование деятельности предприятий сервиса". В работе рассматривается темы курса в соответствии с объемом аудиторных часов, предусмотренных учебным планом. Для каждого занятия определены задания для самоконтроля. Пособие предназначено для студентов (бакалавров) всех форм обучения направления 43.03.01 "Сервис". В учебном пособии рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности сервисных предприятий, вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, методики расчета плановых показателей деятельности, а также особенности бизнес-планирования в сфере услуг.
Загружено 2018-04-20 02:35:14