**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
Дашков и К (43.00.00 Сервис и туризм)
Учебник немецкого языка для вузов туристического профиля
АвторыДубинский В.И.
ИздательствоДашков и К
Год издания2010
Учебник предназначен для изучения немецкого языка студентами, овладевающими профессиями индустрии туризма. Содержание учебника включает период обучения после коррекционного курса от расширенного изучения базового языка до фундаментального овладения специальным (профессиональным) языком. Дидактический материал рассчитан на личностное обучение с учетом динамических характеристик учащихся. Тематическое содержание отражает в основном развитие гостиничного и ресторанного бизнеса. Для студентов высших учебных заведений туристического профиля, а также широкого круга пользователей. ...
Загружено
2014-05-09
Проектирование систем информационного, консультационного и инновационного обслуживания
АвторыБлюмин А.М.
ИздательствоДашков и К
Год издания2010
В учебном пособии изложены принципы и методики проектирования организационно-экономических систем информационного, консультационного и инновационного обслуживания, экономико-математические модели и принципы оказания платных информационно-консультационных услуг в условиях рыночной экономики, методики расчета и организации проектно-инновационной деятельности. Представлены основные принципы построения автоматизированных информационных систем информационно-консультационных служб. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям и специализациям "Прикладная информатика", "Сервис (информационный сервис)" по курсам "Проектирование информационных систем", "Информационные технологии", "Проектирование процесса оказания услуг", а также для разработчиков, специализирующихся в области создания и проектирования информационных систем информационно-консультационных служб. ...
Загружено
2014-05-09
Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства
АвторыВиноградова М.В.
ИздательствоДашков и К
Год издания2010
В учебном пособии рассмотрены основы разработки бизнес-планов, особенности бизнес-планирования в гостиничном бизнесе, основные показатели, которые целесообразно планировать на предприятиях сферы гостеприимства. Особое внимание уделено подходам к оценке факторов внутренней и внешней среды организации как необходимой составной части бизнес-планирования, структуре разделов бизнес-плана и их содержанию в гостиничном комплексе. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, практических работников предприятий индустрии гостеприимства. ...
Загружено
2014-05-09
Маркетинг в туристическом бизнесе
АвторыДашкова Т.Л.
ИздательствоДашков и К
Год издания2010
В учебном пособии показывается специфика маркетинговой деятельности в сфере туризма; раскрывается порядок сбора, анализа и использования маркетинговой информации в туристическом бизнесе; рассматриваются вопросы формирования оптимальной ассортиментной и ценовой политики в туристических компаниях. Изложены основные принципы построения системы продажи турпродукта, организации работы с агентскими сетями, а также использования рекламы и PR в туристическом бизнесе. Для студентов, обучающихся по специальности "Социально-культурный сервис и туризм", а также практических работников. ...
Загружено
2014-05-09
Стандартизация и сертификация в туризме
АвторыБаумгартен Л.В.
ИздательствоДашков и К
Год издания2010
Издание содержит систематизированный минимум теории и набор заданий, позволяющих раскрыть с позиций практического пользователя наиболее важные стороны технического регулирования и особенно вопросов стандартизации и сертификации в туризме. Для студентов высших и средних cпециальных учебных заведений, аспирантов, преподавателей, специалистов по управлению, а также всех интересующихся вопросами технического регулирования. ...
Загружено
2014-05-09
Организация и планирование деятельности предприятия сферы сервиса
АвторыПанина З.И.
ИздательствоДашков и К
Год издания2010
В практикуме представлены материалы для проведения практических занятий по дисциплине "Организация и планирование деятельности предприятия". Использованы различные формы: деловые игры, дебаты, разбор конкретных ситуаций, решение задач, выполнение индивидуальных и групповых аудиторных самостоятельных работ по темам дисциплины. Разработаны подходы к текущей и итоговой оценкам знаний студентов; даны соответствующие контрольные задания в виде тестов, кроссвордов, комплексных задач по дисциплине и др. Для студентов и преподавателей вузов. ...
Загружено
2014-05-09
Стандартизация и сертификация в туризме
АвторыБаумгартен Л.В.
ИздательствоДашков и К
Год издания2009
В учебнике рассмотрены теоретические и практические вопросы технического регулирования в туризме. Освещены как общие основы технических регламентов, стандартизации и оценки соответствия, так и особенности их использования в туризме. Для студентов высших и средних cпециальных учебных заведений, аспирантов, преподавателей, специалистов по управлению, а также всех, интересующихся вопросами технического регулирования. ...
Загружено
2014-05-09
Реклама в социально культурном сервисе и туризме
АвторыБухтерева О.С.
ИздательствоДашков и К
Год издания2009
В учебном пособии раскрывается сущность рекламы, показывается ее социальная ответственность перед обществом, рассматриваются вопросы правового регулирования рекламной деятельности, выявляется взаимосвязь рекламы и маркетинга. Особое внимание уделено отражению специфики рекламной деятельности в различных сферах социально-культурного сервиса и туризма. Для студентов вузов, обучающихся по специальности “Социально-культурный сервис и туризм”, а также для всех, кто интересуется вопросами организации и проведения рекламных и маркетинговых исследований. ...
Загружено
2014-07-04
Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса
АвторыВиноградова М.В.
ИздательствоДашков и К
Год издания2009
В учебном пособии с учетом специфики сферы сервиса рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности предприятий, включая вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, организации оплаты труда, методики расчета плановых показателей деятельности, особенности бизнес-планирования в сфере услуг. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, а также практических работников предприятий сферы услуг. ...
Загружено
2014-05-09
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows