Искать
Везде
По названиям
По авторам
Издательство
Тип издания
Год издания
Издательства
Абрис
Академический Проект
Альпина ПРО
Альпина Бизнес Букс
Альпина нон-фикшн
Альпина Паблишер
Альтаир
АНТЕЛКОМ
АСВ
Аспект-Пресс
АСТ-ПРЕСС КНИГА
Белорусская наука
БИНОМ
Блок-Принт
Брянский ГАУ
ВАКО
ВГУИТ
Вече
ВКН
ВЛАДОС
Время
ВШОУЗ-КМК
Высшая школа экономики
Вышэйшая школа
Галарт
Гангут
Генезис
ГИОРД
Горная книга
Горячая линия - Телеком
Грамота
ГЭОТАР-Медиа
Дашков и К
Дело
Деловой стиль
Директ-Медиа
Директмедиа Паблишинг
Дмитрий Сечин
ДМК-пресс
ДОДЭКА
Зерцало-М
Златоуст
Знак
Ивановская ГСХА
Ивановский ГХТУ
Издательский дом "ГЕНЖЕР"
Издательский дом В. Ема
Институт общегуманитарных исследований
Институт психологии РАН
Интеллект-Центр
Интеллектуальная литература
Интермедиатор
Интермедия
ИНТУИТ
Инфра-Инженерия
Казанский ГМУ
Каро
КГАВМ
Книгодел
Книжный мир
КНИТУ
Когито-Центр
КолосС
Корвет
КТК "Галактика"
КФУ
Лаборатория знаний
Литтерра
Логос
Машиностроение
МГИМО
МГТУ им. Н.Э. Баумана
МГУ им. Ломоносова
Медицина
Международные отношения
Менеджер здравоохранения
Мир и образование
МИСИ - МГСУ
МИСиС
Молодая гвардия
МЭИ
Нижегородский ГАСУ
Новосибирcкий ГУ
Новосибирский ГТУ
Олимпия
Оренбургский ГУ
Оригинал-макет
Перо
Персэ
Политехника
Прогресс-Традиция
Прометей
Просвещение
Проспект
Проспект Науки
Р. Валент
РГ-Пресс
РГГУ
Ремонт и Сервис 21
РИПО
Родники
РУДН
Рукописные памятники Древней Руси
Русистика
Русско-китайское юридическое общество
Русское слово - учебник
РязГМУ
Санкт-Петербургский медико-социальный институт
САФУ
В. Секачев
Секвойя
СибГУТИ
СибГУФК
Сибирское университетское издательство
Синергия
СКИФИЯ
Советский спорт
СОЛОН-Пресс
Социум
Спорт
Ставропольский ГАУ
Статут
Стрелка Пресс
Студия АРДИС
СФУ
ТГАСУ
Текст
Теревинф
Терра-Спорт
Техносфера
Томский ГУ
Точка
Университетская книга
Феникс
Физматлит
Финансы и статистика
Флинта
Химиздат
Хоббитека
Человек
Эксперт-Наука
Юнити-Дана
Юстицинформ
ЮФУ
Языки славянских культур
отметить всеснять все метки
**Данные блоки поддерживают скрол
Типы изданий
автореферат диссертации
адресная/телефонная книга
антология
афиша
биобиблиографический справочник/словарь
биографический справочник/словарь
букварь
документально-художественное издание
задачник
идеографический словарь
инструктивно-методическое издание
инструкция
каталог
каталог аукциона
каталог библиотеки
каталог выставки
каталог товаров и услуг
материалы конференции (съезда, симпозиума)
монография
музейный каталог
научно-художественное издание
научный журнал
номенклатурный каталог
орфографический словарь
орфоэпический словарь
памятка
переводной словарь
песенник
практикум
практическое пособие
практическое руководство
прейскурант
препринт
пролегомены, введение
промышленный каталог
проспект
путеводитель
рабочая тетрадь
разговорник
самоучитель
сборник научных трудов
словарь
справочник
стандарт
тезисы докладов/сообщений научной конференции (съезда, симпозиума)
терминологический словарь
толковый словарь
уставное издание
учебная программа
учебник
учебно-методическое пособие
учебное наглядное пособие
учебное пособие
учебный комплект
хрестоматия
частотный словарь
энциклопедический словарь
энциклопедия
этимологический словарь
языковой словарь
отметить всеснять все метки
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз

19.00.00 Промышленная экология и биотехнологии (КолосС)

Панель управления
Показано 49..53 из 53

Безопасность производства и труда на химических предприятиях

АвторыИ.А. Роздин, Е.И. Хабарова, О.Н. Вареник
ИздательствоКолосС
Год издания2006
Изложены основные сведения о современном состоянии промышленной безопасности и охраны труда, а также об опасных и вредных факторах, действующих на химических и биотехнологических производствах, приведена действующая нормативно-законодательная база. Дана современная концепция производственного риска и вероятностных подходов, используемых для оценки риска. Рассмотрено влияние химического предприятия на окружающую среду. Для студентов химико-технологических вузов. Будет полезным инженерно-техническим работникам промышленных предприятий, использующих химико- и биотехнологические процессы. ...
Загружено 2014-04-30

Алгоритм дипломного проектирования

АвторыC. Т. Антипов, В. Я. Валуйский, В. А. Панфилов, О. А. Ураков
ИздательствоКолосС
Год издания2005
Изложены общие требования к дипломному проекту, рекомендации к предпроектным изысканиям, методика проектирования и разработки оборудования. Даны рекомендации к выполнению графической части и пояснительной записки. Приведены методы поиска новых технических решений, бизнес-планирование реализации проекта, а также методы расчетов, подтверждающих работоспособность технологического оборудования и экономию текущих затрат. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 "Пищевая инженерия". ...
Загружено 2014-04-30

Экологическая безопасность сельскохозяйственной продукции

АвторыБаранников В.Д., Кириллов Н.К.
ИздательствоКолосС
Год издания2005
Рассмотрены источники и причины загрязнения окружающей среды. Подробно описаны загрязнители агросферы: пестициды, тяжелые металлы, радионуклиды, возбудители инфекционных болезней, общих для животных и человека. Большое внимание уделено миграции загрязнителей по биологической и пищевой цепям. Описаны основные их звенья (почва, вода, воздух, растения), а также переход загрязнителей в сельскохозяйственное сырье и продукты его переработки. Изложены мероприятия, обеспечивающие производство экологически чистой сельскохозяйственной продукции. Рассмотрены средства защиты сельскохозяйственных культур, стандартизация, сертификация и контроль качества продукции растительного и животного происхождения. Для студентов вузов по специальностям "Зоотехния" и "Ветеринария". ...
Загружено 2014-04-30

Технохимический и микробиологический контроль в кондитерском производстве: Справочник

АвторыЛурье И. С., Скокан Л. Е., Цитович А. П.
ИздательствоКолосС
Год издания2003
В справочнике приведены сведения по организации лаборатории, ведению лабораторной и нормативно-технической документации, сертификации кондитерских изделий. Кратко изложены основы современных инструментальным: методов тех-нохимического контроля полуфабрикатов и готовой продукции, таких, как рефрактометрия, поляриметрия, фотоколориметрия, микробиологические и др. Приведены методики определения показателей качества в соответствии с требованиями нормативно-технической документации, а также контролируемый на различным стадиях кондитерского производства. Специальный раздел посвящен математической обработке результатов испытаний. В отдельной главе изложены методы приготовления реактивов, типовым и стандартным растворов. Справочник предназначен для инженерно-технических работников, занимающихся контролем в кондитерском производстве. ...
Загружено 2014-04-30

Менеджмент в пищевой промышленности

АвторыВоронин В.Г.
ИздательствоКолосС
Год издания2003
На основе теории общего менеджмента рассмотрены методология отраслевого менеджмента; управление, планирование и организация производственно-хозяйственной деятельности на предприятиях пищевой промышленности. Раскрыты методы управления снабжением, сбытом, запасами сырья и готовой продукции, качеством, нововведениями, персоналом и т. д. Изложены факторы повышения эффективности управленческой работы. Большое внимание уделено моделированию хозяйственных процессов и применению оптимизационных методов управления. Для студентов вузов по специальности 060800 "Экономика и управление на предприятии пищевой промышленности". ...
Загружено 2014-04-30
Панель управления
Android Logo
iOS Logo
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows
Показано 49..53 из 53