Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
19.00.00
Промышленная экология и биотехнологии
Вход / регистрация
шрифт
en
Версия для слабовидящих
Каталог
19.00.00
Промышленная экология и биотехнологии
Меню
Везде
По названиям
По авторам
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
шрифт
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Издательства
Академический Проект
(1)
Альпина Паблишер
(1)
АСВ
(33)
Белорусская наука
(10)
ВГУИТ
(48)
Вышэйшая школа
(13)
ГИОРД
(50)
Горная книга
(9)
Горячая линия - Телеком
(1)
ГЭОТАР-Медиа
(2)
Дашков и К
(39)
ДМК-пресс
(1)
Ивановский ГХТУ
(8)
Интермедия
(1)
Инфра-Инженерия
(6)
КНИТУ
(50)
КолосС
(54)
КФУ
(2)
Лаборатория знаний
(19)
Логос
(6)
Машиностроение
(3)
МГИМО
(2)
МГТУ им. Н.Э. Баумана
(12)
МГУ
(5)
МИСиС
(16)
МЭИ
(2)
Научное издательство "Эксперт-Наука"
(15)
НГТУ
(30)
Оренбургский ГУ
(21)
Политехника
(1)
Проспект
(2)
Проспект Науки
(37)
РИПО
(10)
РУДН
(7)
РязГМУ
(1)
САФУ
(6)
Сибирское университетское издательство
(20)
Ставропольский ГАУ
(20)
СФУ
(12)
Техносфера
(3)
Феникс
(7)
Физматлит
(5)
Финансы и статистика
(3)
Флинта
(2)
Химиздат
(1)
Энтропос
(3)
ЮФУ
(16)
ЯСК
(2)
Настроить
Все
Типы изданий
материалы конференции (съезда, симпозиума)
(2)
монография
(99)
научный журнал
(24)
практикум
(17)
практическое руководство
(8)
рабочая тетрадь
(1)
сборник научных трудов
(4)
словарь
(3)
справочник
(10)
стандарт
(1)
терминологический словарь
(1)
учебник
(62)
учебно-методическое пособие
(41)
учебное наглядное пособие
(2)
учебное пособие
(342)
энциклопедия
(1)
Настроить
Все
Скачать приложение
Оглавление
Close Menu
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Издательства
Академический Проект
(1)
Альпина Паблишер
(1)
АСВ
(33)
Белорусская наука
(10)
ВГУИТ
(48)
Вышэйшая школа
(13)
ГИОРД
(50)
Горная книга
(9)
Горячая линия - Телеком
(1)
ГЭОТАР-Медиа
(2)
Дашков и К
(39)
ДМК-пресс
(1)
Ивановский ГХТУ
(8)
Интермедия
(1)
Инфра-Инженерия
(6)
КНИТУ
(50)
КолосС
(54)
КФУ
(2)
Лаборатория знаний
(19)
Логос
(6)
Машиностроение
(3)
МГИМО
(2)
МГТУ им. Н.Э. Баумана
(12)
МГУ
(5)
МИСиС
(16)
МЭИ
(2)
Научное издательство "Эксперт-Наука"
(15)
НГТУ
(30)
Оренбургский ГУ
(21)
Политехника
(1)
Проспект
(2)
Проспект Науки
(37)
РИПО
(10)
РУДН
(7)
РязГМУ
(1)
САФУ
(6)
Сибирское университетское издательство
(20)
Ставропольский ГАУ
(20)
СФУ
(12)
Техносфера
(3)
Феникс
(7)
Физматлит
(5)
Финансы и статистика
(3)
Флинта
(2)
Химиздат
(1)
Энтропос
(3)
ЮФУ
(16)
ЯСК
(2)
Настроить
Все
Типы изданий
материалы конференции (съезда, симпозиума)
(2)
монография
(99)
научный журнал
(24)
практикум
(17)
практическое руководство
(8)
рабочая тетрадь
(1)
сборник научных трудов
(4)
словарь
(3)
справочник
(10)
стандарт
(1)
терминологический словарь
(1)
учебник
(62)
учебно-методическое пособие
(41)
учебное наглядное пособие
(2)
учебное пособие
(342)
энциклопедия
(1)
Настроить
Все
Все издания
Показано
1..16
из
618
19.00.00
Промышленная экология и биотехнологии
1
2
3
39
Алфавит
Новинки/дата
Год издания
16
50
100
Все
Аппаратурное оформление процессов защиты атмосферы от газовых выбросов
Авторы
Ветошкин А.Г.
Издательство
Инфра-Инженерия
Год издания
2020
Рассмотрены основы процессов и аппаратов технологии защиты атмосферы от выбросов вредных газов и паров с использованием массообменных процессов очистки
газовых выбросов путем абсорбции и адсорбции. <br>Приведены основы расчета и проектирования процессов и аппаратов (абсорберов и адсорберов) для защиты атмосферы от вредных газов и паров. <br>Для студентов, обучающихся на уровне бакалавриата по направлениям подготовки 05.03.06 "Экология и природопользование", 18.03.02 "Энерго-и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии", 20.03.01 "Техносферная безопасность". <br>Может быть использовано при изучении дисциплин "Экология" и "Безопасность жизнедеятельности" других направлений подготовки при подготовке магистров и аспирантов, а также преподавателями вузов и специалистами проектных организаций.
...
Загружено
2020-08-20 04:09:17
в корзину
Экология
Авторы
Яковлева Л.А.
Издательство
Флинта
Год издания
2020
Учебно-методический комплекс предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки 050700.62 "Педагогика" дневного и заочного отделений. <br>В
пособие включены разделы: учебная программа, теоретический материал, семинарские и практические занятия, а также контрольные вопросы и задания, глоссарий и список рекомендуемой для изучения литературы: основной и дополнительной.
...
Загружено
2020-07-23 03:34:08
в корзину
Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента
Авторы
Другов Ю.С., Родин А.А.
Издательство
Лаборатория знаний
Год издания
2020
В практическом руководстве описывается использование главных аналитических методов (хроматография, спектрометрия и электрохимия) при определении следовых
количеств вредных веществ в пищевых продуктах, питьевой воде, молоке, соках и напитках, а также в водных вытяжках и газовыделениях из игрушек и предметов детской гигиены. Обсуждаются новые технологии проведения аналитической процедуры (пробоотбор, пробоподготовка и идентификация приоритетных загрязнителей), возможности современного аналитического оборудования и совершенствование лицензированных методик санитарно-химического анализа. Приведены оптимальные схемы анализа детского питания и товаров для детей, а также способы определения вредных веществ в воздухе детских учреждений. <br>Для специалистов в области экологического и санитарного контроля, сотрудников лабораторий пищевой промышленности и медицинских работников (гигиенистов, клиницистов, токсикологов), а также для студентов и аспирантов химических, экологических, биологических и медицинских вузов.
...
Загружено
2020-05-19 03:14:37
в корзину
Пробоподготовка в экологическом анализе
Авторы
Другов Ю.С., Родин А.А.
Издательство
Лаборатория знаний
Год издания
2020
В практическом руководстве подробно обсуждаются методы пробоподготовки в практической экоаналитике при определении загрязняющих веществ в воздухе, воде,
почве, биосредах и продуктах питания. Особое внимание уделено новейшим методам извлечения из матриц (твердофазная экстракция, сверхкритическая флюидная хроматография, экстракция в микроволновом поле, экстракция водой в суперкритическом состоянии и сочетание этих методов с дериватизацией целевых компонентов). Представлены многие стандартные методики.<br>Для химиков-аналитиков, выполняющих экологические анализы, студентов и аспирантов химических вузов и учебных заведений экологического направления.
...
Загружено
2020-05-19 03:13:46
в корзину
Международный научно-исследовательский журнал "Человек и современный мир" № 1 (38) 2020 г.
Авторы
Бажин А.С.
Издательство
Научное издательство "Эксперт-Наука"
Год издания
2020
Загружено
2020-05-10 18:35:56
в корзину
Методы исследований пищевых продуктов
Авторы
Издательство
Энтропос
Год издания
2020
В сборнике приведено более 150 методов исследований качества пищевых продуктов, рекомендованных современной (действующей) нормативно-технической документацией
Российской Федерации, а также законы об обеспечении безопасности продуктов для приобретателей. <br>Книга предназначена для сотрудников ветеринарных лабораторий и студентов, обучающихся по направлению подготовки (специальности) "Ветеринария" (квалификация "специалист").
...
Загружено
2020-04-25 15:00:36
в корзину
Рационализация природопользования в стратегии развития промышленных предприятий
Авторы
Голик В.И., Шевченко Е.В., Комащенко В.И., Леонов И.В., Леонов С.В.
Издательство
Академический Проект
Год издания
2020
В монографии рассмотрены социальные, экономические, юридические и управленческие аспекты жизнедеятельности промышленных предприятий, широко использующих
природные ресурсы. <br>Особое внимание уделяется методическому построению материала, представленного литературными публикациями о научном и производственном опыте, нормативами, стандартами и отчетами о научно-исследовательских работах.<br> Монография предназначена для ученых и специалистов в области природопользования, а также широкого круга читателей.
...
Загружено
2019-11-19 02:55:26
в корзину
Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов
Авторы
Будасова С.А.
Издательство
НГТУ
Год издания
2019
Изложены теплофизические основы холодильной обработки пищевых продуктов, методы расчета тепловых процессов, даны расчетные соотношения. При этом в математических
решениях отдано предпочтение простым средствам, которые могут быть использованы для расчетов с необходимой точностью. Процессы холодильной технологии рассмотрены в совокупности со свойствами пищевых продуктов и технологическими условиями. Рассмотрены примеры решения задач. Даны контрольные задачи для самостоятельной работы.
...
Загружено
2020-10-08 08:38:49
в корзину
Экология: оценка и контроль окружающей среды
Авторы
Ларичкин В.В., Ларичкина Н.И., Немущенко Д.А.
Издательство
НГТУ
Год издания
2019
Изложены некоторые теоретические вопросы, связанные с оценкой состояния и контролем окружающей среды, являющиеся важным материалом курсов "Экология" и
"Экологический мониторинг". Для закрепления знаний и приобретения практических навыков определения химического состава и загрязнений в различных средах учебным планом предусмотрено выполнение контрольно-измерительных работ в химической (экологической) лаборатории. Основное внимание уделено рассмотрению методов контроля загрязнения воды, почвы и продуктов питания. <br>Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям высшего образования 20.03.0l - Техносферная безопасность и 05.03.06 -Экология и природопользование. Может быть рекомендовано обучающимся по другим направлениям и специальностям, где читается дисциплина "Экология".
...
Загружено
2020-10-08 08:32:17
в корзину
Моделирование экологических систем и опасных ситуаций
Авторы
Милешко Л.П., Плуготаренко Н.К.
Издательство
ЮФУ
Год издания
2019
Приведены методики построения математических моделей процессов, происходящих в экологических системах и техносферных объектах.<br> Рассмотрены базовые
модели экологии, радиационной безопасности, пожарной безопасности и электробезопасности. Отмечена перспективность применения методологии обученных нейронных сетей для моделирования.<br> Учебное пособие предназначено для студентов бакалавриата, магистратуры и аспирантов, обучающихся по направлению подготовки "Техносферная безопасность".
...
Загружено
2020-09-08 04:04:41
в корзину
Биологическая диагностика пирогенного воздействия на экологическое состояние почв
Авторы
Казеев К.Ш., Одабашян М.Ю., Колесников С.И.
Издательство
ЮФУ
Год издания
2019
В модельных экскрементах и после природных пожаров оценено изменение биологических свойств чернозема при воздействии разных факторов пирогенного воздействия:
низкотемпературной плазмы, инфракрасного излучения, пала соломы, дыма от продуктов горения. Модельные исследования проведены при разных температурах и времени воздействия. В результате выявлено, что пирогенное воздействие имеет комплексных характер и снижение значений биологических параметров зависит от нескольких факторов: температуры, продолжительности, интенсивности воздействия, дыма и золы продуктов горения, влажности почв. Максимальное воздействие отмечено для верхнего слоя почвы 0-1 см, по сравнению со слоем 4-5 см. Выявлена высокая степень зависимости ферментативной активности от длительности воздействия огня. Степень снижения показателей зависит от вида и характеристик пожара, наличия растительных органических остатков на поверхности почвы. Наиболее интенсивно активность биологических индикаторов снижается при лесных пожарах, меньшее воздействие выявлено для степного пожара. Последствия пожаров имеют пролонгированное действие. Тенденции к восстановлению микробиологических и биохимических свойств черноземов выявлены на 30 сутки после пирогенного воздействия, однако полного восстановления микробиологической и ферментативной активности до контрольных значений не выявлено. Даже спустя 9 лет после пожара многие показатели коричневых постпирогенных почв заповедника "Утриш" значительно отличаются от контрольных участков можжевелового редколесья. Наиболее существенно различается активность ферментов и содержание органического углерода. Книга адресована специалистам в области экологии, почвоведения, биологии, охраны окружающей среды и природопользования, а также студентам и аспирантам.<br> Публикуется в авторской редакции.
...
Загружено
2020-09-08 04:03:15
в корзину
Английский язык для изучающих водные биоресурсы и аквакультуру
Авторы
Зыкин А.В.
Издательство
Проспект Науки
Год издания
2019
Состоит из 4-х разделов (Section) и дополнено разделом аудирование (Listening Section), которые содержат аутентичный материал и систему упражнений, направленных
на формирование соответствующих компетенций, а также формирования, развития и совершенствования видов речевой деятельности.
...
Загружено
2020-07-28 09:25:01
в корзину
Справочник для инженерных служб предприятий молочной промышленности
Авторы
Бурлев М.Я., Илюхин В.В.
Издательство
ГИОРД
Год издания
2019
В издании освещены общие вопросы взаимодействия технических служб с организациями контроля, поверки, снабжения и подрядными организациями. Существенное
внимание уделено вопросам взаимодействия механиков с персоналом предприятия и клиентами сервиса. Представлено содержание, оформление и хранение организационно-распорядительной, инструктивной и нормативно-технической документации, включая систему планово-предупредительного ремонта. Кроме того, даны сведения по основным операциям ремонта, промывки, очистки, дефектации, склеивания и сварки, а также рассмотрены общие положения метрологического обеспечения ремонта.<br>Справочник предназначен для инженерно-технических работников, занимающихся технической эксплуатацией и ремонтом оборудования предприятий молочной промышленности, и студентов вузов.
...
Загружено
2020-06-18 04:16:27
в корзину
История производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Авторы
Калашникова С.В., Манжесов В.И., Максимов И.В.
Издательство
ГИОРД
Год издания
2019
В учебном пособии приведен материал, касающийся создания и развития отдельных отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности (мукомольной, хлебопекарной,
макаронной, комбикормовой, сахарной, спиртовой, кондитерской, мясной, молочной, пивоваренной, консервной, масложировой и др.).<br>Изучение данного курса позволит студентам ознакомиться со становлением и развитием основной части агропромышленного комплекса, с ролью отечественных и зарубежных ученых, внесших вклад в их развитие.
...
Загружено
2020-06-18 04:13:51
в корзину
Технология отрасли: технология макаронного производства. Лабораторный практикум
Авторы
Пономарева Е.И., Малютина Т.Н.
Издательство
ВГУИТ
Год издания
2019
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.02 - "Продукты питания из растительного
сырья". Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б1. В учебном пособии приведены работы по расчету рецептур и приготовлению макаронного теста, методики порядка отбора проб и проведения оценки качества полуфабрикатов и готовых макаронных изделий. Пособие может быть полезно для магистрантов направления 19.04.02 - "Продукты питания из растительного сырья", аспирантов.
...
Загружено
2020-05-10 18:41:58
в корзину
Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания
Авторы
Мезенцева Г.В.
Издательство
ВГУИТ
Год издания
2019
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО подготовки выпускников по специальности 43.02.01 Организация обслуживания в общественном
питании; 19.02.10 Технология продукции общественного питания. Предназначено для изучения дисциплины "Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания". Дан материал, раскрывающий основное содержание курса, по каждой теме приведены тесты, контрольные вопросы.
...
Загружено
2020-05-10 18:41:48
в корзину
1
2
3
4
5
39