**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
43.00.00 Сервис и туризм (Финансы и статистика)
Экология туризма и сервиса
АвторыЛ. И. Егоренков
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2023
Рассмотрены экосистемы основных ландшафтных зон земного шара, в том числе наиболее привлекательные для туристов природные ландшафты, показаны глобальные и региональные экологические проблемы. Акцентируется внимание на вопросах использования рекреационных ресурсов, экологической безопасности путешественников и туристов. Уделено внимание экологическому обеспечению гостиничного сервиса.Для студентов вузов, обучающихся по географическим и экологическим специальностям. Пособие может быть полезно и специалистам, работающим в сфере туризма и сервиса.
...
Загружено
2023-05-28
Введение в технологию туризма
АвторыЛ. И. Егоренков
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2023
Рассматриваются основы туристской деятельности: открытие и организация работы турфирмы, потребители турпродукта; внутренний туризм и его виды (пешеходный, конный, охотничье-рыболовный, спортивно-приключенческий, экологический и др.), выездной туризм и его составляющие, индустрия туризма и гостиничный сервис и места назначения.Для студентов, специализирующихся в сфере туризма, рекреации и спортивно-оздоровительного туризма. Может быть полезным в индустрии туризма.
...
Загружено
2023-05-28
Законодательство в сфере туризма: Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации"
АвторыРедактор В. А. Звонова
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2023
В книге представлены Федеральный закон от 24.11.1996 г. № 132-ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" с изменениями на 01.01.2023 г., Постановление Правительства РФ от 18.11.2020 г. № 1852 "Об утверждении правил оказания услуг по реализации туристского продукта", Постановление Правительства РФ от 11.11.2020 г. № 1811 "Об утверждении правил выплаты туристу и (или) иному заказчику страхового возмещения по договору страхования ответственности туроператора или уплаты денежной суммы по банковской гарантии...", Приказ Ростуризма от 07.09.2022 № 404-Пр-22 о порядке отражения основных данных о туристах и их путешествиях в виде двухмерного штрихового кода (QR-кода).Для работников туристской отрасли, страховых компаний, а также организованных и индивидуальных туристов.
...
Загружено
2023-05-28
Организация ресторанного бизнеса в современных реалиях
АвторыЕ. В. Винтайкина
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2022
Пособие содержит цели и задачи дисциплины "Организация ресторанного бизнеса", а также основные аспекты построения собственного бизнеса "с нуля". В книге рассказывается об основных тенденциях развития ресторанного дела с учётом пандемии и экономических санкций, даётся пошаговое описание основных этапов построения своего ресторанного бизнеса.Рекомендуется для бакалавров, обучающихся по направлениям "Сервис", "Гостиничное дело".
...
Загружено
2023-01-30
Человек и его потребности
АвторыС. Н. Веткина, Е. В. Винтайкина
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2021
Пособие содержит цели и задачи дисциплины "Человек и его потребности", методику ее освоения, перечень тем по программе учебного курса, такие как комплексный подход к исследованию человека как целостности, основные концепции теории личности в современной науке, основные аспекты теории потребностей, методы удовлетворения потребностей сферой сервиса, а также контрольные вопросы для подготовки тестирования по данному курсу.<br> Рекомендуется для бакалавров, обучающихся по направлениям "Гостиничное дело", "Туризм", "Сервис". ...
Загружено
2022-05-31
Технология создания турпродукта
АвторыВеткин В.А., Винтайкина Е.В.
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2021
Особенность излагаемой технологии создания нового для туроператора массового турпродукта состоит в следующем. Планируя создать новый для себя турпродукт выбранного вида, туроператор из представленных на рынке выбирает один из самых востребованных на сегодняшний день турпродуктов выбранного вида и изучает его, а также потребителей этого турпродукта. Технология позволяет выявить не только потребности потребителей, связанные с этим турпродуктом, но и все недостатки этого турпродукта, неудовлетворенные или только еще нарождающиеся потребности и предпочтения его потребителей, что с учетом постоянно возникающих новых туристских ресурсов дает возможность туроператору создать более совершенный турпродукт, обладающий конкурентными преимуществами по отношению к исходному. Впервые описан и применен комплексный подход, дающий инструменты не только для создания турпродукта, привлекательного для потребителя, но и экономически выгодного для туроператора. <br>Материал иллюстрируется примерами и расчетами, контрольными вопросами и практическими заданиями. В основе разработанной технологии лежит многолетний опыт работы одного из авторов в качестве руководителя турфирмы. Книги, написанные авторами по этой теме, выдержали уже 7 изданий и не теряют своей актуальности, что обусловлено особенностями предлагаемой технологии. <br>Для сотрудников турфирм, студентов, обучающихся на туристских специальностях вузов, и преподавателей. ...
Загружено
2021-05-27
Туризм. Продвижение российского турпродукта: возможности и реальность
АвторыОстроумов О.В.
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2021
Посвящено вопросам государственной политики в области продвижения национального туристского продукта России, включая анализ динамики и структуры иностранного туризма в Россию. Рассмотрены современные методы управления туризмом в лидирующих зарубежных странах, показан опыт продвижения туристского продукта в условиях кризисных ситуаций. Представлена роль брендинга в продвижении образа страны и ее турпродукта. <br>Для студентов вузов и преподавателей, работников сферы международного туризма и сопутствующих отраслей, органов государственной власти, научных работников. ...
Загружено
2021-05-27
Законодательство в сфере туризма: Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации"
АвторыЗвонова В.А.
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2020
В книге представлены Федеральный закон от 24.11.1996 г. №132-ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" с изменениями на 01.01.2020 г., Постановление Правительства РФ от 18.07.2007 г. № 452 "Об утверждении Правил оказания услуг по реализации туристского продукта" в редакции от 30.11.2018 г., Постановление Правительства РФ от 10.02.2017 г. № 167 об утверждении Правил выплаты туристу и (или) иному заказчику страхового возмещения или уплаты денежной суммы по банковской гарантии, Постановление Правительства РФ от 08.06.2019 г. № 748 об утверждении требований к использованию документов в электронной форме туроператором, турагентом и туристом и (или) иным заказчиком, а также Приказ Минкультуры России от 08.12.2017 № 2046 об утверждении формы электронной путевки, перечня сведений, указанных в электронной путевке, а также порядка размещения электронных путевок в единой информационной системе. <br>Для работников туристской отрасли, страховых компаний, а также организованных и индивидуальных туристов. ...
Загружено
2021-05-31
Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации"
АвторыКарпычева Н.Ф.
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2017
В книге представлены Федеральный закон от 24.11.1996 г. № 132-ФЗ (ред. от 28.12.2016 г.) "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации", вступивший в силу с 1 января 2017 г., Постановление Правительства РФ от 18.07.2007 г. № 452 (ред. от 10.02.2017 г.) "Об утверждении Правил оказания услуг по реализации туристского продукта", Постановление Правительства РФ от 10.02.2017 г. № 167 "Об утверждении Правил выплаты туристу и (или) иному заказчику страхового возмещения по договору страхования ответственности туроператора или уплаты денежной суммы по банковской гарантии в случаях заключения туроператором более одного договора страхования либо более одного договора о предоставлении банковской гарантии или заключения туроператором договора либо договоров страхования и договора либо договоров о предоставлении банковской гарантии и внесении изменения в Правила оказания услуг по реализации туристского продукта", Приказ Минкультуры России от 04.07.2016 г. № 1503 "Об утверждении примерной формы договора о реализации туристского продукта". <br>Для работников туристской отрасли, страховых компаний, а также организованных и индивидуальных туристов. ...
Загружено
2021-05-31
Управление человеческими ресурсами в европейском гостиничном бизнесе
АвторыКарпычева Н.Ф.
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2014
Применяется в 76 школах Ассоциации EURHODIP по подготовке гостиничного персонала в Европе в целях унификации обучения в области туризма и гостиничного хозяйства в рамках программы "Гостиничный менеджмент". Показана роль персонала в предложении и продвижении услуг при ориентации на клиента. Выпускается совместно с пособием "Европейский гостиничный маркетинг" (М.: Финансы и статистика, 2002). <br>Для преподавателей и студентов учебных заведений, готовящих специалистов для организаций сферы туризма и гостеприимства. Рекомендуется для менеджмента и владельцев, других работников отелей, ресторанов и туристских фирм. ...
Загружено
2021-05-28
Энциклопедия туризма
АвторыЗорин И.В., Квартальной В.А.
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2014
Содержит развернутые характеристики терминов и понятий, принятых в отечественном и зарубежном туризме, освещаются исторические аспекты и современные тенденции развития индустрии туризма, анализируются регламентирующие ее законодательные и нормативные акты, раскрываются экономические механизмы туристского бизнеса и природопользования. Приводятся таблицы, рисунки, схемы. <br>Для студентов и преподавателей вузов туристской направленности, широкого круга специалистов, лиц, интересующихся туризмом. ...
Загружено
2021-05-28
Иностранные термины в турбизнесе: Краткий толковый словарь
АвторыПростаков Иван
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2014
Толковый словарь содержит около 500 иностранных терминов, используемых в повседневной практике туристских организаций при осуществлении хозяйственной деятельности совместно с отечественными и зарубежными партнерами. Разъяснено смысловое содержание, приведены общепринятые сокращения, даны отсылки на синонимы. Прилагаются международные коды IATA крупнейших городов, аэропортов и авиакомпаний из более чем 80 стран мира. Для руководителей и персонала организаций туристской индустрии, преподавателей и студентов учебных заведений, готовящих кадры для деятельности в турбизнесе, а также для всех, активно интересующихся туризмом. ...
Загружено
2015-12-09
Туризм: мини-словарь
АвторыСенин В.С.
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2014
Словарь содержит наиболее употребляемые профессиональные термины, понятия и определения, используемые при организации, продвижении и реализации путешествий, туров организованного туризма и отдельных туристских и гостиничных услуг. Второе издание дополнено рядом терминов, что связано с принятием новых нормативно-правовых актов в области туризма (1-е изд. - 2004 г.). Для студентов и преподавателей системы профессионального туристского образования, работников турфирм и гостиниц, управленческого персонала, специалистов смежных с туриндустрией областей, а также всех интересующихся туризмом. ...
Загружено
2015-12-07
Оценка геоэкологических рисков: моделирование безопасности туристско-рекреационных территорий
АвторыМинаев В.А., Фаддеев А.О.
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2014
Монография посвящена одной из актуальнейших проблем современности - безопасному осуществлению туристско-рекреационной деятельности. Рассмотрены задачи выявления и количественной оценки зон геоэкологического риска и управления геоэкологической безопасностью на туристско-рекреационных территориях (ТРТ). Дано формализованное описание опасностей геоэкологической обусловленности, математических моделей оценки геодинамической устойчивости ТРТ, затронута проблема "медленных" катастроф. Работа содержит значительный объем аналитической информации, эмпирических и расчетных данных (многие схемы и карты публикуются впервые). <br>Для научных работников и преподавателей вузов, специализирующихся в области туризма и рекреалогии, специалистов-геофизиков и экологов, студентов, аспирантов, а также для всех, занимающихся вопросами моделирования безопасности на туристско-рекреационных территориях. ...
Загружено
2015-12-07
Маркетинг в туризме и гостеприимстве
АвторыБарышев А.Ф.
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2014
Предлагаемая книга позволит применить основные принципы маркетинга к различным сторонам туристской деятельности. Особый акцент делается на исследованиях туристского рынка, формулировании маркетинговых задач, выявлении нужных целевых сегментов. Значительное место занимают вопросы формирования товарной, ценовой и сбытовой политики, подкрепленные многими практическими примерами. Специально выделено такое направление, как развитие музейной деятельности. <br>Для студентов высших учебных заведений, изучающих вопросы туристского и гостиничного бизнеса в рамках специальностей 061100 "Менеджмент организации" и 230500 "Социально-культурный сервис и туризм". ...
Загружено
2015-09-30
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows