ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
43.00.00 Сервис и туризм (Флинта)
Все издания
Показано 1..16 из 35

43.00.00 Сервис и туризм (Флинта)

Гостиничное хозяйство. Hotelwesen

АвторыАлексеева Н.П.
ИздательствоФлинта
Год издания2021
Цель пособия - развитие навыков устной речи. В приложении содержится неадаптированный материал для ознакомления с основополагающими документами по организации гостиничных услуг в Германии, а также небольшой глоссарий, который поможет студентам при подготовке кратких сообщений по отдельным темам.<br> Для студентов и преподавателей. ...
Загружено 2021-07-22

Теоретические основы формирования нормативно-правовой культуры специалистов сферы социального туризма

АвторыКузнецов С.А.
ИздательствоФлинта
Год издания2020
В монографии раскрываются теоретико-методологические предпосылки формирования, сущностно-содержательная характеристика процесса формировании нормативно-правовой культуры специалистов сферы социального туризма. <br>Для преподавателей вузов, аспирантов, магистрантов и специалистов в области физической культуры, спорта и туризма. ...
Загружено 2020-09-15

ИСТОРИЯ И ТАЙНА? HISTORY OR MYSTERY?

АвторыЗеркина Н.Н.
ИздательствоФлинта
Год издания2020
Цель пособия - развитие навыков и умений чтения и понимания тематических текстов в условиях самостоятельной работы. Тексты содержат необходимые лексические единицы по специальности, знание которых позволяет читать соответствующую литературу и вести беседу по широкому кругу страноведческой тематики, а также способствуют расширению кругозора читателя.<br>Пособие предназначено для студентов первых и вторых курсов, обучающихся по следующим специальностям и направлениям: 030600.62 "История", 031400.62 "Культурология", 032700.62 "Филология", 100100.62 "Сервис",100400.62 "Туризм". ...
Загружено 2020-10-12

Tourismus. Туризм

АвторыЛысакова Л.А., Карпова Е.М., Лесная Е.Н.
ИздательствоФлинта
Год издания2020
Цель учебного пособия - развитие навыков чтения по специальности "Туризм", формирование навыков профессионально-ориентированного говорения, а также развитие и совершенствование коммуникативных навыков, необходимых для успешной работы в туристическом бизнесе. Книга состоит из основных текстов и текстов для дополнительного чтения по специальности "Туризм". Упражнения к текстам носят продуктивный, репродуктивный и творческий характер и служат для снятия лексических и грамматических трудностей, понимания текста и воспроизведения наиболее существенной информации в форме дискуссии. При отборе лексического материала использовались оригинальные и современные издания, всесторонне освещающие туристическую жизнь Германии и России.<br>Пособие предназначено для студентов, изучающих туристический бизнес, для учащихся лицеев, гимназий и высших учебных заведений, где программой предусмотрено изучение делового иностранного языка. ...
Загружено 2020-07-20

Нормативно-правовое регулирование в гостиничном сервисе

АвторыШанаурина Ю.В.
ИздательствоФлинта
Год издания2020
Учебное пособие подготовлено в соответствии с учебным планом и Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности "Социально-культурный сервис и туризм", включает лекционный материал, рабочую программу дисциплины, методические указания по изучению дисциплины, задания для контроля, список основной и дополнительной литературы. <br>Учебное пособие может быть использовано в качестве учебно методического обеспечения дополнительной квалификации "Менеджер курортного, гостиничного дела и туризма", системы подготовки специалистов в области гостиничного бизнеса, а также для повышения квалификации практических работников гостиничных фирм и организаций. ...
Загружено 2020-07-22

Экскурсоведение

АвторыН.А. Добрина
ИздательствоФлинта
Год издания2019
В книге изложены основы экскурсоведческой деятельности, методики составления и ведения экскурсий, включены советы практиков-экскурсоводов, показаны инновации в туризме, способы применения современных технологий при проведении экскурсий. В приложение вошли последние ГОСТы для туристической и экскурсоведческой деятельности, основные формы договоров и т.д. Учебное пособие подготовлено в соответствии с обязательными требованиями образовательных стандартов высшего профессионального образования. Для бакалавров, обучающихся по специальностям 100100 "Сервис", 100400 "Туризм", 101100 "Гостиничный сервис", также может быть полезно магистрантам, слушателям курсов профессиональной переподготовки и повышения квалификации. ...
Загружено 2019-04-17

Основы делового общения и гостеприимства

АвторыЕ.В. Купчик, О.В. Трофимова
ИздательствоФлинта
Год издания2019
Настоящее учебное пособие подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом профиля подготовки "Социально-культурный сервис и туризм" направления 100100.62 "Сервис". Содержит рабочую программу, теоретический курс, включающий выдержки из учебной, научной и научно-популярной литературы по теме, а также практикум и список рекомендуемой литературы. В соответствии с общей коммуникативной направленностью стандартов третьего поколения авторы учебного пособия считают важным формирование у студентов коммуникативной компетентности, определяющей адекватность речевых действий, в том числе включающей в себя знание делового этикета и статусно-ролевых характеристик партнеров по коммуникации. Для студентов, изучающих сервис и туризм. ...
Загружено 2017-11-07

Операционный менеджмент туризма

АвторыЛысикова О.В., Фоменко А.В.
ИздательствоФлинта
Год издания2019
Учебное пособие содержит материалы к лекциям по курсу "Операционный менеджмент туризма". Комплексно и структурировано представлены сведения об управлении операциями в сфере туризма, что позволит сделать более эффективным как процесс познания, так и практическую реализацию знаний и умений. <br>Пособие предназначено для студентов специальности 230500 "Социально-культурный сервис и туризм", аспирантов, преподавателей, а также управленцев и предпринимателей, чья профессиональная деятельность связана с организацией туристического бизнеса. ...
Загружено 2017-10-17

Английский язык для сферы информационных технологий и сервиса

АвторыБобылева С.В., Жаткин Д.Н.
ИздательствоФлинта
Год издания2019
Учебное пособие нацелено на подготовку студентов к самостоятельной работе со специальной литературой, обучение устным формам общения по научной тематике на материале предложенных текстов, системное развитие коммуникативных способностей студентов, расширение их активного и пассивного лексического запаса. Пособие состоит из 18 разделов, каждый из которых включает в себя ориентированный на познавательные потребности обучаемых оригинальный текст и систему упражнений. <br>Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 100101 - "Сервис информационный" и 230202 - "Информационные технологии в образовании". ...
Загружено 2017-10-06

Английский язык для туризма и сервиса. English for Tourism and Service

АвторыН.В. Войтик
ИздательствоФлинта
Год издания2019
Цель учебного пособия - обучение практическому английскому языку студентов на основе активного овладения лексикой общей и профессиональной направленности, развития навыков чтения и перевода текстов профессиональной направленности по темам туристического бизнеса и сервисного обслуживания. Для студентов вузов, обучающихся на факультетах сервиса, туризма и гостеприимства по направлениям подготовки "Сервис", "Туризм" и "Гостиничное дело". ...
Загружено 2015-10-19

Теоретические основы гостеприимства

АвторыЧеревичко Т.В.
ИздательствоФлинта
Год издания2019
В структуре экономики всех развитых стран туризм - одна из высокодоходных и динамичных отраслей. Развиваясь, он обеспечивает рост смежных направлений, способствует созданию новых рабочих мест в индустрии гостеприимства, развитию конкурентоспособности национальной экономики. Индустрия гостеприимства - одна из наиболее динамично развивающихся структур рынка услуг. Целью пособия является систематизированное изложение теории рынка услуг гостеприимства; дана характеристика современного потребителя и его требований к особому товару - услуге; описаны особенности услуги как товара и специфика отношений производства и обмена; рассмотрены отношения собственности и организационные формы предпринимательства в сфере гостеприимства.<br>Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, а также практических работников индустрии гостеприимства. ...
Загружено 2015-10-13

Технология социально-культурного сервиса и туризма

АвторыКотанс А.Я.
ИздательствоФлинта
Год издания2019
Учебное пособие содержит материал, необходимый для изучения дисциплины "Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма", рассматривает современные технологии в социально-культурном сервисе и туризме, задачи технологического оснащения предприятий и учреждений социально-культурного сервиса и туризма, направления технического прогресса в социально-культурном сервисе и туризме. <br>Для студентов вузов специальности 230500 "Социально-культурный сер-вис и туризм", преподавателей, работников туристской индустрии. ...
Загружено 2015-10-13

Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма

АвторыЮ.В. Шанаурина
ИздательствоФлинта
Год издания2018
Учебное пособие по дисциплине "Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма" подготовлено в соответствии с учебным планом и Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности 230500 "Социально-культурный сервис и туризм". Данное учебное пособие разработано для курса "Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма", который входит в состав профессиональной подготовки специалистов социально-культурного сервиса и туризма и предназначено для студентов всех форм обучения, включает лекционный материал, рабочую программу дисциплины, методические указания по изучению дисциплины, задания для контроля, список основной и дополнительной литературы. Учебное пособие может быть использовано в качестве учебно-методического обеспечения дополнительной квалификации "Менеджер курортного, гостиничного дела и туризма", системы подготовки специалистов в области туристического бизнеса для реализации "Программы стратегического развития туризма на территории Тюменской области", а также для повышения квалификации практических работников туристических фирм и организаций. ...
Загружено 2019-04-17

Английский язык для сферы туризма

АвторыИващенко И.А.
ИздательствоФлинта
Год издания2018
В пособии предлагается материал по темам: "Отели", "Туризм", "Транспортные услуги", "Питание", "Направление развития и рекламирование в туризме", "Работа в сфере туризма", "Развлечения", "Осмотр достопримечательностей", "Проведение конференций". Тексты включают материалы зарубежной прессы, что дает возможность не только совершенствовать навыки владения английским языком, но и узнать много полезной информации о тенденциях развития в индустрии туризма в мире. Структура учебного пособия предполагает развитие всех навыков речевой деятельности. Для лиц, интересующихся туризмом, а также для студентов специальных учебных заведений, владеющих английским языком на уровне Preintermediate. ...
Загружено 2014-07-04

Ресторанный сервис. Restaurantservice

АвторыАлексеева Н.П., Протуренко В.И.
ИздательствоФлинта
Год издания2017
Цель пособия - развитие навыков устной речи. Пособие снабжено большим количеством фотографий, помогающим пониманию немецкого текста и способствующим применению знаний на практике. <br>Для студентов и преподавателей. ...
Загружено 2021-07-22

Информационные технологии в туристической индустрии

АвторыВ.Н. Шитов
ИздательствоФлинта
Год издания2017
В пособии подробно рассматриваются компьютерные технологии общего назначения с использованием популярных пакетов Microsoft Office 2010 и альтернативных комплексов, использование мультимедийных технологий в туристской деятельности, подготовка анимационной рекламной продукции, сетевые технологии в туристской индустрии, профессионально ориентированные информационные системы в туризме (Master-Interlook, Мастер-Web, Мастер-Агент, Мастер-Тур, Сам себе тур), системы бронирования, комплексы для гостиничного и ресторанного бизнеса. В пособии рассмотрены практические работы, а также приведены пошаговые иллюстрации выполнения практических работ. К каждой главе даны контрольные вопросы для закрепления материала. Для студентов, обучающихся по специальностям "Социально-культурный сервис" и "Туризм". ...
Загружено 2019-04-17