Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
52.00.00
Сценические искусства и литературное творчество (ГИОРД)
Вход / регистрация
шрифт
en
Версия для слабовидящих
Каталог
52.00.00
Сценические искусства и литературное творчество (ГИОРД)
Меню
Везде
По названиям
По авторам
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
шрифт
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Оглавление
Close Menu
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Все издания
Показано
1
из
1
52.00.00
Сценические искусства и литературное творчество (ГИОРД)
1
Алфавит
Новинки/дата
Год издания
16
50
100
Все
Технология отрасли (приемка, обработка и хранение масличных семян)
Авторы
С.К. Мустафаев, Л.А. Мхитарьянц, Е.П. Корнена
Издательство
ГИОРД
Год издания
2012
В книге дана характеристика технологических свойств различных видов масличного сырья, изложены научные и практические основы производственных процессов
его обработки перед хранением и переработкой, рассмотрены вопросы рационального хранения масличных семян. Учебник написан на основе действующей программы дисциплины "Технология отрасли" для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260401 - "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов".
...
Загружено
2019-03-16
в корзину
1