**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
Книги издательства "Дашков" по экономики и менеджменту
Бухгалтерский финансовый учет
АвторыКеримов В. Э.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
В учебнике изложены теоретические основы и практические аспекты организации бухгалтерского финансового учета применительно к производственным предприятиям. Он подготовлен в соответствии с Государственным стандартом высшего профессионального образования. Каждая глава учебника завершается вопросами для самопроверки. Для студентов, обучающихся по экономическим специальностям. ...
Загружено
2014-11-13
Инвестиции
АвторыНешитой А. С.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
В учебнике изложены современные понятия инвестиций, капитальных вложений, роль капитального строительства в инвестиционном процессе, финансирования и кредитования инвестиционной деятельности и другие вопросы в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования третьего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки "Экономика" и "Менеджмент", а также слушателей факультетов переподготовки кадров (второго высшего образования) и практиков, занимающихся вопросами инвестиционной деятельности. ...
Загружено
2014-11-13
Технология кулинарной продукции за рубежом
АвторыВасюкова А. Т.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета кооперации, Смоленского гуманитарного университета и кафедры технологии продуктов питания и сферы услуг Белгородского государственного университета. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд ресторанов зарубежной кухни г. Москвы. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания". ...
Загружено
2014-11-13
Организация коммерческой деятельности
АвторыПамбухчиянц О.В.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности 100701 “Коммерция” (по отраслям). С учетом современного опыта рассматриваются основные этапы коммерческой деятельности в торговле. Для студентов и преподавателей образовательных учреждений среднего профессионального образования, а также специалистов коммерческих служб торговых организаций, начинающих предпринимателей и слушателей школ бизнеса. ...
Загружено
2014-11-13
Инвестиционный анализ
АвторыБлау С. Л.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
В учебнике изложены методологические основы инвестиционного анализа. Дан необходимый аппарат финансовых вычислений, применяемый в инвестиционном анализе. Приведены методы оценки эффективности реальных инвестиций. Изложены методики формирования оптимального бюджета капиталовложений организации. Представлены методы оценки инвестиционных проектов в условиях инфляции и риска. Рассмотрены особенности финансового инвестирования и методы анализа финансовых инвестиций, а также методы инвестиционного анализа, применяемые в управлении портфелем финансовых инвестиций организации. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки "Менеджмент" и "Экономика", а также практических работников, специализирующихся на управлении инвестиционной деятельностью. ...
Загружено
2014-11-13
Управление персоналом организации
АвторыДейнека А. В.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
Учебник подготовлен в соответствии с федеральными государственными образовательными стандартами высшего профессионального образования по направлениям подготовки "Управление персоналом" и "Менеджмент". В нем рассматриваются вопросы эффективного управления персоналом организации. Для студентов бакалавриата, преподавателей, а также лиц, интересующихся современными тенденциями в управлении персоналом. ...
Загружено
2014-11-08
Управление качеством в отраслях пищевой промышленности
АвторыДунченко Н. И.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
В учебном пособии рассмотрены теоретические и практические аспекты основных проблем управления качеством продукции в отраслях пищевой промышленности. Освещены современные концепции и история развития управления качеством, методы оценки уровня качества продукции, статистические инструменты и методы контроля, анализа и управления качеством, показана роль международных стандартов ИСО серии 9000. Даны основы разработки систем менеджмента качества и безопасности пищевой продукции и их сертификации. Изложены основы технического регулирования (подтверждение соответствия, сертификация, стандартизация) с учетом современных изменений законодательной базы. Большое внимание уделено экономическим аспектам управления качеством: формированию и оценке затрат, анализу показателей брака и потерь от него. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки "Экономика" и "Менеджмент". ...
Загружено
2014-11-27
Маркетинг
АвторыРоманов А. А.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
В учебном пособии рассматриваются основные понятия маркетинга, его использование на разных уровнях управления, а также роль в стратегическом планировании. Подробно излагаются вопросы маркетинговых исследований, изучения и анализа рыночной ситуации, разработки комплекса маркетинга, маркетингового планирования и контроля. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки "Экономика", "Менеджмент" и "Торговое дело", а также для специалистов-практиков. ...
Загружено
2014-11-27
Экономика предприятия общественного питания
АвторыФридман А. М.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
В учебнике раскрывается современный хозяйственный механизм функционирования различных типов предприятий питания и ресторанного бизнеса. Главное содержание - методика комплексного и взаимосвязанного анализа и многовариантные подходы экономического обоснования показателей производственно-торговой деятельности и финансовых результатов комбината питания и его структурных подразделений. Основное внимание уделено выявлению резервов устойчивого развития и эффективного хозяйствования. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Экономика”, а также руководителей и специалистов, занимающихся предпринимательским делом в сфере массового питания и ресторанного бизнеса. ...
Загружено
2014-12-23
Товароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения
АвторыЧечик А. М.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
В учебнике изложены сведения о наиболее сложных группах товаров культурно-бытового назначения - музыкальных, радиоэлектронных и фототоваров. Приводятся сведения об устройстве, принципе действия, классификации ассортимента, потребительских свойствах и экспертизе названных групп. Для студентов товароведных факультетов вузов. Может быть полезен студентам, обучающимся по специальностям “Коммерция”, “Маркетинг”, а также учащимся товароведных отделений техникумов и практическим работникам. ...
Загружено
2014-12-13
Идентификация и фальсификация непродовольственных товаров
АвторыДзахмишева И. Ш.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
В учебном пособии приведены современные представления об идентификации и фальсификации, экспертизе подлинности и оценке степени соответствия непродовольственных товаров. Даются общие сведения о средствах видах и методах идентификации и фальсификации, а также приводятся особенности идентификации и способов обнаружения фальсификации различных групп непродовольственных товаров. Рассмотрен комплекс мероприятий по предупреждению и правовому регулированию фальсификации непродовольственных товаров. Для студентов бакалавриата и магистратуры, работников торговли и широкого круга читателей. ...
Загружено
2014-11-21
Финансовый менеджмент
АвторыКириченко Т. В.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
Учебник охватывает основные проблемы управления финансами. Особое внимание уделено соотнесению современной западной теории финансового менеджмента и российской практики управления финансами в условиях риска и неопределенности глобализации экономики. Учебник соответствует требованиям Федеральных государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования по направлениям подготовки "Экономика" и "Менеджмент". Для студентов бакалавриата и магистратуры, преподавателей финансово-экономических вузов и факультетов, слушателей системы повышения квалификации, а также экономистов, бухгалтеров, менеджеров. ...
Загружено
2014-11-08
Бухгалтерская (финансовая) отчетность
АвторыНатепрова Т. Я.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
Учебное пособие содержит теоретические основы как индивидуальной бухгалтерской отчетности, так и консолидированной финансовой отчетности организации по РСБУ. Методика и логика изложения материала помогают студенту, слушателю ФПК вырабатывать четкость мыслей, глубокое восприятие материала, его усвоение, выделение главного и понимание результата изучения предлагаемых тем. Этому способствует необходимый понятийный инструментарий, достаточно полное использование нормативно-законодательной базы, регулирующей составление годовой бухгалтерской отчетности. Практический материал, контрольные вопросы и тесты для самоконтроля изучаемых тем помогают закреплению теоретических основ, изложенных в пособии. Решение сквозной задачи с исходными данными по составлению годовой бухгалтерской отчетности позволяет закрепить теоретические знания. Предназначено для студентов бакалавриата и специалитета, слушателей курсов повышения квалификации, преподавателей и практических работников бухгалтерской сферы. ...
Загружено
2014-12-13
Стратегический менеджмент
АвторыФомичев А. Н.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
В учебнике комплексно исследованы основные вопросы теории, методологии и практики стратегического менеджмента, предложены возможные варианты их решения, обозначены перспективы развития стратегического управления хозяйственными организациями в современных социальноэкономических условиях. Для студентов бакалавриата, преподавателей и аспирантов высших учебных заведений, изучающих дисциплину “Стратегический менеджмент”, а также для руководителей-практиков высшего и среднего управленческого звена предприятий, учреждений и организаций любых форм собственности. ...
Загружено
2014-11-21
Менеджмент
АвторыЮкаева В. С.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
В учебном пособии рассматриваются базовые положения курса "Менеджмент”, систематизированные в четыре раздела: теоретикометодологические основы менеджмента, функции, технология менеджмента, человеческий фактор в управлении. Содержание глав указанных разделов включает цели, принципы, коммуникации, управленческие решения, кадры, психологию, этику менеджмента, оценку эффективности управления и др. Для студентов бакалавриата, а также практических работников и всех, кто интересуется основами менеджмента. Особенно полезно студентам заочной формы обучения. ...
Загружено
2014-11-21
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows