**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
Книги издательства "КНИТУ"
Основы автоматизированного проектирования изделий и технологических процессов
АвторыН.Р. Галяветдинов
ИздательствоКНИТУ
Год издания2013
Освещены теоретические основы систем автоматизированного проектирования, моделирования и конструирования в САПР, автоматизации разработки и оптимизации проектных решений при автоматизированном проектировании. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 250400 (656300) "Технология и оборудование лесозаготовительных и деревообрабатывающих производств" для специальности 250403.65 (260200) "Технология деревообработки". Подготовлено на кафедре "Архитектура и дизайн изделий из древесины". Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского национального исследовательского технологического университета ...
Загружено
2016-02-18
Современные технологии переработки мясного сырья
АвторыВ.Я. Пономарев
ИздательствоКНИТУ
Год издания2013
Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС ВПО к подготовке бакалавров по направлениям 260100 "Продукты питания из растительного сырья", 260200.62 "Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технология мяса и мясных продуктов"), 260800.62 "Технология продукции и организации общественного питания" и магистров по направлениям 260800.68 "Технология продукции и организации общественного питания", 260200.68 "Продукты питания животного происхождения" (программы: "Ресурсосберегающие технологии переработки сырья животного происхождения", "Современные технологии производства молока и сыроделие"). Рассмотрены тенденции и перспективы развития мясоперерабатывающей отрасли, закономерности проведения технологических процессов производства мяса и мясопродуктов, основные свойства исходного сырья и его изменение по стадиям технологического процесса, основные способы повышения качества исходного сырья и готовой продукции. Подготовлено на кафедре технологии пищевых производств КНИТУ. ...
Загружено
2016-02-18
Практика и тенденции социального партнерства в системе школа - СПО - вуз: материалы VI Республиканской научно-методической конференции: в 2 ч. Ч. 1
Авторы
ИздательствоКНИТУ
Год издания2013
Представлены материалы VI Республиканской научно-методической конференции педагогов общеобразовательных учреждений, преподавателей учреждений начального, среднего и высшего профессионального образования "Практика и тенденции социального партнерства в системе школа - СПО - вуз". Цель конференции - обмен опытом и мнениями о практике и тенденциях развития социального партнерства как фактора повышения качества образования, обсуждение путей и перспектив взаимодействия образования, науки и производства. Конференция рассчитана на широкий круг участников. ...
Загружено
2016-02-18
Методы активации сырьевых компонентов в технологии сульфидов из серы нефтегазового комплекса и аморфного диоксида кремния
АвторыГ.И. Сабахова, Р.Т. Ахметова, А.И. Хацринов
ИздательствоКНИТУ
Год издания2013
В монографии представлены результаты исследований по определению научных основ процесса получения сульфидов из серы нефтегазового комплекса и аморфного диоксида кремния. Разработана технология сульфида силиката цинка с активацией хлоридом цинка исходных компонентов. Предложена технология сульфидного покрытия на силикатных бетонах методом пропитки в модифицированном серном расплаве. Таким образом, решается комплекс задач: экономических, технологических, экологических и материаловедческих. Результаты работы могут быть использованы в научных исследованиях широким кругом специалистов инженерно-технических специальностей, а также бакалавров и магистров, занимающихся вопросами химии серы и технологии неорганических веществ. Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского национального исследовательского технологического университета ...
Загружено
2016-02-18
Основы прогнозирования последствий аварийных залповых выбросов сжиженных газов
АвторыСтаровойтова Е.В., Галеев А.Д., Поникаров С.И.
ИздательствоКНИТУ
Год издания2013
В монографии изложены результаты экспериментальных и теоретических исследований парообразования сжиженных газов при их аварийном залповом выбросе в атмосферу. Приведена разработанная модель оценки последствий аварий на объектах хранения, переработки и использования сжиженных газов. Модель базируется на численном решении трехмерных нестационарных уравнений гидродинамики, переноса массы и энергии. Вычислительная процедура реализована c использованием программы FLUENT. На основе представленной модели исследовано влияние скорости ветра, устойчивости атмосферы, теплового эффекта при конденсации водяного пара, препятствий в области выброса в виде зданий, сооружений на интенсивность парообразования и характеристики опасных зон при залповом выбросе сжиженного газа. Предназначена для научных и инженерно-технических работников проектных и научно-исследовательских институтов, а также для преподавателей, аспирантов, магистрантов и студентов старших курсов технических вузов. ...
Загружено
2016-02-18
История науки и промышленности синтетического каучука в СССР 1931-1990 гг. Воспоминания директора Всесоюзного научного исследовательского института синтетического каучука им. академика С.В. Лебедева
АвторыИ.В. Гармонов
ИздательствоКНИТУ
Год издания2013
Книга представляет собой воспоминания Измаила Владимировича Гармонова, директора Всесоюзного научно-исследовательского института синтетического каучука (ВНИИСК) - головной научной организации промышленности СК. Монография содержит вступительное слово И.В. Гармонова и несколько разделов, в каждом из которых рассматривается определенный исторический период в создании и становлении промышленности СК в СССР. Излагается история всей науки и промышленности СК и мономеров для них. Упоминаются практически все научные, проектные академические учреждения и научные предприятия, внесшие свой вклад в создание промышленности СК в СССР. Монография рассчитана на широкий круг читателей, будет интересна и полезна студентам, изучающим производства каучуков, мономеров для них и полимеров в целом, аспирантам, научным работникам, преподавателям, работникам предприятий, химикам и всем, кому интересна история создания одной из мощнейших отраслей промышленности СССР, а сегодня и России - промышленности СК. Подготовлена к изданию на кафедре технологии синтетического каучука Р.А. Ахмедьяновой, Е.И. Григорьевым, Л.А. Зенитовой Сохранен авторский стиль. Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского национального исследовательского технологического университета Рецензенты: зам. генерального директора ОАО "Татнефтехиминвестхолдинг", ...
Загружено
2016-02-18
Социальная работа: учебное пособие по немецкому языку: в 2 ч. Ч 2
АвторыЛ.М. Володина, А.И. Мингалеева
ИздательствоКНИТУ
Год издания2013
Пособие содержит 5 уроков (Lektionen), включающих в себя основной текст с заданиями к нему, грамматические упражнения, лексико-грамматические тесты. Предусмотрены тексты для самостоятельной работы, а также грамматический справочник. Предназначено для бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлению "Социальная работа", а также может быть рекомендовано аспирантам гуманитарного профиля Подготовлено на кафедре иностранных языков в профессиональной коммуникации КНИТУ. Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского национального исследовательского технологического университета ...
Загружено
2016-02-18
Газодинамические уплотнения
АвторыНовиков Е.А.
ИздательствоКНИТУ
Год издания2013
В монографии представлен обзор конструкций, методик расчёта и экспериментальных исследований работы "сухих" газодинамических уплотнений (СГУ). Рассмотрена термоупругогазодинамическая модель функционирования СГУ, описанная системой дифференциальных уравнений. Приводятся результаты теоретических исследований по влиянию геометрических размеров газодинамических колец и режимных параметров работы центробежного компрессора на форму уплотнительного зазора и характеристики СГУ. Представлены рекомендации по проектированию СГУ. Предназначена для научных и инженерно-технических работников, а также преподавателей и студентов технических вузов. Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского национального исследовательского технологического университета ...
Загружено
2016-02-18
Ветеринарно-санитарная экспертиза: в 2 ч. Ч. 2. Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения
АвторыМ.С. Ежкова, В.О. Ежков, А.М. Ежкова
ИздательствоКНИТУ
Год издания2013
Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке инженера по специальностям 260301.65 - "Технология мяса и мясных продуктов", 260602.65 - "Пищевая инженерия малых предприятий" по направлению подготовки 260100.62 - "Технология продуктов питания", с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки 260200.62 - "Продукты питания животного происхождения". Изложены основы биобезопасности сырья и продуктов животного происхождения при зооантропонозах, зоонозах, инвазионных заболеваниях, пищевых токсикозах и токсикоинфекциях. Предназначено для бакалавров и специалистов факультетов пищевых технологий и пищевой инженерии. Подготовлено на кафедрах технологии пищевых производств, пищевой инженерии малых предприятий Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского национального исследовательского технологического университета ...
Загружено
2016-02-18
Практика и тенденции социального партнерства в системе школа - СПО - вуз: материалы VI Республиканской научно-методической конференции: в 2 ч. Ч. 2
Авторы
ИздательствоКНИТУ
Год издания2013
Представлены материалы VI Республиканской научно-методической конференции педагогов общеобразовательных учреждений, преподавателей учреждений начального, среднего и высшего профессионального образования "Практика и тенденции социального партнерства в системе школа - СПО - вуз". Цель конференции - обмен опытом и мнениями о практике и тенденциях развития социального партнерства как фактора повышения качества образования, обсуждение путей и перспектив взаимодействия образования, науки и производства. Конференция рассчитана на широкий круг участников. ...
Загружено
2016-02-18
Современные методы анализа мяса и мясопродуктов
АвторыЭ.Ш. Юнусов
ИздательствоКНИТУ
Год издания2013
Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке бакалавров по направлениям 260100 "Технология продуктов питания", 260200.62 "Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технология мяса и мясных продуктов"), 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания" и магистров по направлениям 260800.68 "Технология продукции и организация общественного питания", 260200.68 "Продукты питания животного происхождения". Приведены теоретические основы и различные физические, химические, физико-химические и биохимические методы анализа мясных продуктов. Подготовлено на кафедре технологии мясных и молочных продуктов КНИТУ. Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского национального исследовательского технологического университета. ...
Загружено
2016-02-18
Высокодисперсные коллоидные системы и меланины чаги
АвторыМ.А. Сысоева
ИздательствоКНИТУ
Год издания2013
Монография посвящена исследованию и применению высокодисперсных коллоидных систем водных извлечений чаги. В ней систематизированы и развиты теоретические представления о структурной организации меланинов на примере меланинов чаги. Предназначена для студентов, магистров, аспирантов, проводящих исследования в смежных областях таких наук, как биология, биотехнология, фармакогнозия, фармацевтическая химия, фармакология и химия природных соединений. Подготовлена на кафедре пищевой биотехнологии. Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского национального исследовательского технологического университета. ...
Загружено
2016-02-18
Сертификация лиотропной нанопродукции с использованием метода малоуглового рассеяния нейтронов
АвторыБакеева Р.Ф.
ИздательствоКНИТУ
Год издания2013
Кратко изложены основы сертификации, в том числе и лиотропной нанопродукции, а также современные методы исследования, в частности, метод малоуглового нейтронного рассеивания в сочетании с компьютерным моделированием. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки "Стандартизация и сертификация", "Управление качеством", "Наноматериалы", а также для специалистов, работающих в области нанотехнологий. Подготовлено на кафедре аналитической химии, сертификации и менеджмента качества. Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского национального исследовательского технологического университета ...
Загружено
2016-02-18
Теория деформируемого твердого тела: тексты лекций
АвторыН.Б. Иванов
ИздательствоКНИТУ
Год издания2013
В основу учебного пособия положен курс лекций, читаемый автором по учебной дисциплине "Теория деформируемого твердого тела", для студентов по направлению подготовки 240300 "Химическая технология энергонасыщенных материалов и изделий". В пособии рассматриваются физические основы пластичности и прочности, а также разрушения кристаллических материалов при их нагружении. Для оценки деформационного поведения кристаллических материалов привлекаются современные представления об их атомно-молекулярном строении, а также положения теории дислокаций. Изложены принципиальные отличия двух подходов для описания пластической деформации и разрушения: механики сплошной среды и кинетической природы прочности твердых тел. Кратко изложены сведения об особенностях дефектной структуры и деформационного поведения кристаллов энергонасыщенных материалов (ЭНМ). Предназначено для студентов, магистров и аспирантов, обучающихся по направлению 1501 00 "Материаловедение и технология материалов". Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского национального исследовательского технологического университета ...
Загружено
2016-02-18
Ветеринарно-санитарная экспертиза: в 2 ч. Ч. 1. Санитария и гигиена промышленного производства продуктов животного происхождения
АвторыМ.С. Ежкова, В.О. Ежков, А.М. Ежкова
ИздательствоКНИТУ
Год издания2013
Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке инженера по специальностям 260301.65 - "Технология мяса и мясных продуктов", 260602.65 - "Пищевая инженерия малых предприятий" по направлению подготовки 260100.62 - "Технология продуктов питания", с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки 260200.62 - "Продукты питания животного происхождения". Изложены основы санитарии и гигиены промышленной переработки животного сырья на конвейерных и бесконвейерных предприятиях, а также экспертизы сырья в условиях хозяйств и на рынках. Предназначено для бакалавров и специалистов факультетов пищевых технологий и пищевой инженерии. Подготовлено на кафедрах технологии пищевых производств, пищевой инженерии малых предприятий Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского национального исследовательского технологического университета ...
Загружено
2016-02-18
Дидактические игры в подготовке бакалавров-конструкторов одежды
АвторыЛ.Р.Ханнанова-Фахрутдинова, О.Ю. Хацринова, В.Г. Иванов
ИздательствоКНИТУ
Год издания2013
В монографии рассматриваются принципы проектирования дидактических игр, содержания и педагогические условия формирования профессиональных компетенций будущих бакалавров-конструкторов одежды в учебном процессе технологического вуза. Предназначена для аспирантов и преподавателей вузов, ведущих подготовку будущих бакалавров-конструкторов одежды по направлению подготовки 262200.62 "Конструирование изделий легкой промышленности". Подготовлено на кафедре инженерной педагогики и психологии. Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского национального исследовательского технологического университета ...
Загружено
2016-02-18
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows