Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Санитария и гигиена питания
Глава 3. Пищевые отравления, пищевые инфекции и глистные заболевания
Поставить закладку
3.1. Общие сведения о возбудителях пищевых отравлений, пищевых инфекций и глистных заболеваний
Если Вы наш подписчик,то для того чтобы скопировать текст этой страницы в свой конспект,
используйте
просмотр в виде pdf
. Вам доступно 6 стр. из этой главы.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
Предисловие
Глава 1. Санитарно-эпидемиологический надзор и санитарно-эпидемиологическое законодательство
+
Глава 2. Гигиеническая характеристика основных компонентов пищи
Глава 3. Пищевые отравления, пищевые инфекции и глистные заболевания
-
3.1. Общие сведения о возбудителях пищевых отравлений, пищевых инфекций и глистных заболеваний
3.2. Пищевые отравления
3.3. Пищевые инфекции
3.4. Глистные заболевания
3.5. Профилактика пищевых отравлений, пищевых инфекций и глистных заболеваний на предприятиях общественного питания и продовольственной торговли
Глава 4. Гигиенические основы проектирования и строительства предприятий питания и продовольственной торговли
+
Глава 5. Гигиенические основы текущего санитарно-эпидемиологического надзора за предприятиями продовольственной торговли и общественного питания
+
Глава 6. Санитарные требования к личной гигиене персонала предприятий общественного питания и продовольственной торговли
+
Глава 7. Гигиеническая экспертиза пищевых продуктов
+
Приложения
Федеральные законы и нормативные документы
Литература
Данный блок поддерживает скрол*