Поиск
Озвучить текст Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

БИОФИЗИКА. РАЗДЕЛ 4. БИОФИЗИКА КЛЕТКИ. Глава 15. Клеточные мембраны

15.1. СТРУКТУРА И ФУНКЦИИ БИОЛОГИЧЕСКИХ

МЕМБРАН

Клеточная мембрана - это ультратонкая пленка на поверхности клетки или клеточной органеллы, состоящая из бимолекулярного слоя липи-дов со встроенными белками и полисахаридами.

Многие важные для организма процессы протекают на клеточных мембранах, поэтому нарушение мембранных процессов - причина многих патологий. Лечение также во многих случаях связано с воздействием на биологические мембраны.

Основным структурным элементом живой системы, способным к самостоятельному существованию, развитию и воспроизведению, является живая клетка - основа строения всех животных и растений. Важнейшими условиями существования клетки (и клеточных органелл) являются, с одной стороны, автономность по отношению к окружающей среде (вещество клетки не должно смешиваться с веществом окружения, должна соблюдаться автономность химических реакций в клетке и ее отдельных частях); и, с другой стороны, - связь с окружающей средой (непрерывный, регулируемый обмен веществом и энергией между клеткой и окружающей средой). Живая клетка - открытая система.

Единство автономности от окружающей среды и одновременно тесной связи с окружающей средой - необходимое условие функционирования живых организмов на всех уровнях их организации, поэтому важнейшее условие существования клетки и, следовательно, жизни - нормальное функционирование биологических мембран.

Первая модель строения биологических мембран была предложена в 1902 г. Было замечено, что через мембраны лучше всего проникают вещества, хорошо растворимые в липидах; на основании этого было сделано предположение, что биологические мембраны состоят из тонкого слоя липидов.

В 1925 г. Гортер и Грендел экстрагировали липиды из гемолизиро-ванных эритроцитов ацетоном, затем выпаривали раствор на поверхности воды и измеряли площадь образовавшейся мономолекулярной

Для продолжения работы требуется Регистрация
На предыдущую страницу

Предыдущая страница

Следующая страница

На следующую страницу
БИОФИЗИКА. РАЗДЕЛ 4. БИОФИЗИКА КЛЕТКИ. Глава 15. Клеточные мембраны
На предыдущую главу Предыдущая глава
оглавление
Следующая глава На следующую главу

Оглавление

Данный блок поддерживает скрол*