Ключевые моменты
• Классификация пестицидов.
• Токсические дозы для животных и человека.
• Определение пестицидов в вещественных доказательствах и биоматериалах.
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Пестициды (от лат. pestis - «зараза» и cido - «убиваю») - химические или биологические препараты, используемые для борьбы с вредителями и болезнями растений, сорными растениями, вредителями хранящейся сельскохозяйственной продукции, бытовыми вредителями и внешними паразитами животных, а также для регулирования роста растений, предуборочного удаления листьев (дефолианты) и предуборочного подсушивания растений (десиканты) (ФЗ № 109 от 19.07.1997 г. «О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами»).
Пестициды начали применять задолго до нашей эры. Так, в Китае в качестве фумиганта использовали порошок серы (за 1000 лет до н.э.). В Европе серу использовали в XVIII-XIX вв. как фунгицид. Уксусная кислота (иногда в композиции с мышьяком), настои листьев табака и рвотного ореха, бордосская смесь [CuSO4, Ca(OH)2 и вода] - достаточно эффективные и безопасные инсектициды и используются с XVI в. (в Японии, Китае) до наших дней. Эра современных пестицидов, синтезируемых химическим путем, началась в 30-е гг. XX в.
Не существует таких пестицидов, мишенью которых является определенный вид вредителей и которые при этом быстро инактивируются в окружающей среде. Практически все агрохимикаты в той или иной мере опасны для человека (рис. 16.1). Источниками отравления могут быть как нативные пестициды, так и их метаболиты. Опасность представляют также вода и продукты питания, загрязненные агрохимикатами.
В мире используется более 1500 пестицидов, в РФ - около 200, и некоторые из них имеют судебно-химическое значение.