**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
Все издания для выcшего образования в области сельского хозяйства и ветеринарии
Семеноводство с основами селекции
АвторыЕ.М. Ритвинская, Е.Э. Абарова
ИздательствоРИПО
Год издания2016
Приведены теоретические материалы по селекции и семеноводству. Изложены цитологические и молекулярные основы наследственности, комбинационной изменчивости, методы селекции, системы и схемы семеноводства сельскохозяйственных культур, описаны технологии производства высококачественных семян зерновых, зернобобовых, масличных, крестоцветных, технических культур и картофеля, а также методика и техника сортового контроля вышеперечисленных культур. Предназначено для учащихся среднего специального образования по специальностям "Агрономия", "Агрохимия, семеноводство и защита растений", "Плодоовощеводство". ...
Downloaded
2018-11-24
Защита растений
АвторыЛ.Г. Коготько, Е.В. Стрелкова, П.А. Саскевич, Ю.А. Миренков
ИздательствоРИПО
Год издания2016
Изложены биоэкологическая характеристика основных вредителей и возбудителей болезней распространенных сельскохозяйственных культур, приведены характеристика методов, применяемых в защите растений, а также мероприятия по интегрированной защите основных сельскохозяйственных культур. Материал учебного пособия дополняется иллюстрациями и фото, приведенными в тексте и цветной вклейке. Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования. Будет интересно преподавателям, специалистам, работающим в сельскохозяйственных организациях и разрабатывающим мероприятия по защите сельскохозяйственных культур. ...
Downloaded
2018-11-24
Почвоведение в лесном хозяйстве
АвторыО.Ю. Панасюк, А.В. Таранчук, Н.С. Сологуб
ИздательствоРИПО
Год издания2016
Рассмотрены основные типы почв, их физические и физико-механические свойства. Приведены основные сведения о почвообразовательном процессе, составе, строении и морфологических признаках почвы. Описаны приемы повышения плодородия лесных почв. Предназначено для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальности "Лесное хозяйство". Может быть полезно практическим работникам лесного хозяйства. ...
Downloaded
2018-11-24
Уборочные машины "ПАЛЕССЕ"
АвторыА.В. Клочков [и др.]
ИздательствоРИПО
Год издания2016
Рассмотрены назначение, конструктивные особенности, рабочий процесс, технологические регулировки зерноуборочных комбайнов, кормоуборочных машин и машин для уборки картофеля, свеклы и льна "ПАЛЕССЕ". Описаны основные неисправности уборочных машин и методы их устранения. Предназначено для учащихся учреждений среднего специального и профессионально-технического образования, обучающихся по специальностям сельскохозяйственного профиля. Будет полезно практическим работникам сельскохозяйственного производства. ...
Downloaded
2018-11-24
Технология приготовления мучных изделий
АвторыТ.К. Апет
ИздательствоРИПО
Год издания2016
В учебном пособии приведены технологии приготовления и рецептура кулинарных булочных и сдобных мучных изделий, отделочных полуфабрикатов; способы приготовления дрожжевого и бездрожжевого теста ручной разделки кулинарных изделий. Освещены вопросы стандартизации, организации труда и др. Предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического образования по специальности "Общественное питание" (квалификация "Кулинар мучных изделий"). ...
Downloaded
2018-11-24
Охрана и защита леса
АвторыА.И. Блинцов, В.А. Ярмолович, В.Б. Звягинцев
ИздательствоРИПО
Год издания2016
Приведены сведения о причинах возникновения массовых повреждений леса вредоносными организмами, представлено краткое описание биоэкологических особенностей насекомых-дендрофагов и возбудителей болезней. Дано описание основных методов защиты леса от вредоносных биотических факторов. Изложена информация о причинах возникновения лесных пожаров, методах их предупреждения и тушения. Указаны виды лесонарушений, а также дана краткая информация об ответственности нарушителей за нанесенный ущерб. Предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического и среднего специального образования по специальности "Лесное хозяйство", может быть использовано для повышения квалификации младшего звена лесной охраны. ...
Downloaded
2018-11-24
Устройство сельскохозяйственных машин
АвторыА.В. Клочков, П.М. Новицкий
ИздательствоРИПО
Год издания2016
Рассмотрены основные типы рабочих органов, узлов и агрегатов, назначение, технические характеристики, принцип работы и технические регулировки сельскохозяйственных машин и орудий. Описаны основные неисправности машин и методы их устранения. Предназначено для учащихся учреждений среднего специального и профессионально-технического образования, получающих специальности сельскохозяйственного профиля. Будет полезно мастерам и работникам сельскохозяйственного производства. ...
Downloaded
2018-11-24
Лесоводство с основами ботаники и дендрологии
АвторыМ.С. Лазарева, А.Е. Падутов, Л.К. Климович, Н.В. Митин
ИздательствоРИПО
Год издания2016
В учебном пособии рассмотрены вопросы морфологии и систематики основных лесообразующих древесных видов Беларуси и пород-интродуцентов. Описаны лесорастительные свойства почв, их состав, морфологические признаки. Дана характеристика основных типов почв и их связь с продуктивностью лесных экосистем. Приводятся понятия о лесе, его компонентах и признаках, рассматриваются вопросы экологии леса, формирования и динамики леса, типологии леса. Рассмотрены приоритетные в условиях Беларуси виды и способы рубок леса, их цели, задачи, организационно-технические элементы в соответствии с нормативной технической документацией по рубкам. Освещены лесоводственно-экологические требования к технологиям лесосечных работ. Предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического образования. ...
Downloaded
2018-11-24
Стандартизация и качество продукции
АвторыВ.Г. Смирнов, М.С. Капица, И.Э. Чиркун
ИздательствоРИПО
Год издания2016
В учебном пособии рассмотрены базовые положения стандартизации, метрологии, оценки соответствия и управления качеством. Изложение базируется на действующей нормативно-технической документации и рекомендациях международных организаций в области стандартизации, метрологии, оценки соответствия и управления качеством. Учебное пособие предназначено для использования в учреждениях среднего специального образования при обучении специалистов технических специальностей, может быть полезно широкой аудитории, работающей в области прикладной и теоретической стандартизации, метрологии, оценки соответствия и управления качеством. ...
Downloaded
2018-11-24
Кондитерское дело. Практикум
АвторыГ.П. Размыслович, С.И. Якубовская
ИздательствоРИПО
Год издания2016
Практикум содержит описание лабораторно-практических занятий по учебному предмету "Специальная технология". Изложены теоретические сведения по разделам учебного предмета. В приложениях приведены инструкции по безопасной эксплуатации оборудования, требования безопасности труда при работе в технологической лаборатории, технологические схемы производства, рекомендации по использованию вкусовых, ароматических веществ и пищевых красителей. Предназначен для учащихся учреждений профессионально-технического образования по специальности "Общественное питание" (квалификация "Кондитер"). Может быть полезен преподавателям специальных дисциплин для организации лабораторно-практических занятий и производственной подготовки кондитеров. ...
Downloaded
2018-11-24
Лесоэксплуатация с основами товароведения
АвторыП.В. Колодий, Е.П. Сигай, Т.А. Колодий
ИздательствоРИПО
Год издания2016
В учебном пособии приведены общие сведения об организации, технологии транспорта леса, лесосечных и лесоскладских работ, машинах и механизмах для их выполнения. Рассмотрены основные направления использования древесных отходов, вопросы побочных пользований в лесах, строение дерева, древесины и основные ее свойства, производство отдельных видов продукции из древесины. Представлена классификация и стандартизация лесной продукции. Освещены вопросы охраны труда на лесозаготовительных работах. Предназначено для учащихся учреждений среднего специального и профессионально-технического образования по специальности "Лесное хозяйство". Может быть полезно слушателям, учащимся и студентам, изучающим лесоэксплуатацию, работникам лесного хозяйства и лесной промышленности. ...
Downloaded
2018-11-24
Биологическая безопасность пищевых продуктов
АвторыНикифорова Т.Е.
ИздательствоИвановский ГХТУ
Год издания2016
Лабораторный практикум включает лабораторные работы, позволяющие определять в пищевых продуктах содержание чужеродных веществ, относящихся к различным классам, в том числе, вредных природных компонентов пищи, биологических контаминантов, антиалиментарных факторов питания, потенциально опасных химических веществ (разделы 1-3), а также выявлять фальсификацию продукции (раздел 4), овладеть методами детоксикации (раздел 5) и проводить биотестирование для оценки безопасности пищевых продуктов (раздел 6). Предназначен для студентов вузов, изучающих дисциплины "Биологическая безопасность пищевых продуктов" и "Системы менеджмента безопасности пищевой продукции", обучающихся по направлениям подготовки "Биотехнология" (профиль подготовки "Пищевая биотехнология") и "Продукты питания из растительного сырья" (профили подготовки "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" и "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"). ...
Downloaded
2018-10-24
Коробки передач, раздаточные коробки, ходоуменьшители тракторов и автомобилей
АвторыА.К. Кобозев, И.И. Швецов, В.С. Койчев
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2016
Приводятся кинематические и гидравлические схемы коробок передач, раздаточных коробок и ходоуменьшителей современных и перспективных сельскохозяйственных тракторов и автомобилей с описанием. Для студентов очного и заочного обучения факультета механизации сельского хозяйства направления 35.03.06 "Агроинженерия" по дисциплине "Тракторы и автомобили" при изучении трансмиссий тракторов и автомобилей. ...
Downloaded
2018-04-20
Технологии и технические средства для производства молока и мяса крупного рогатого скота в личных подсобных и фермерских хозяйствах
АвторыД.В. Иванов, И.В. Капустин, Г.Г. Шматко
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2016
Рассмотрены вопросы механизации процессов производства молока и мяса крупного рогатого скота в фермерских и личных подсобных хозяйствах (ЛПХ). Описаны особенности технологии молочного и мясного скотоводства с учетом специфики производства мясо-молочной продукции в условиях малых предприятий. Дано краткое описание конструкции, принципа работы и правил эксплуатации основных машин и оборудования, применяемых в личных подсобных и фермерских хозяйствах. Приведены примеры комплектации молокоприемных пунктов технологическим оборудованием. Освещены вопросы энергосбережения. Описан зарубежный опыт развития семейных ферм. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 35.03.06 - "Агроинженерия" и 23.03.03 "Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов", а также для специалистов сельскохозяйственных предприя- тий, руководителей и работников личных подсобных и фермерских хозяйств, молочных ферм. ...
Downloaded
2018-04-20
Органолептическая оценка зернопродуктов
АвторыЕ.А. Скорбина
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2016
Может быть использовано при реализации учебных программ подготовки бакалавров и магистров по следующим направлениям: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания; 35.03.07 - технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. ...
Downloaded
2018-04-20
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows