Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Теоретические основы товароведения
Тема 2. Методы определения качества продовольственных товаров. Дефекты и потери продовольственных товаров
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
Введение
Тема 1. Ведение в товароведение и товарную экспертизу продовольственных товаров
Тема 2. Методы определения качества продовольственных товаров. Дефекты и потери продовольственных товаров
Тема 3. Химический состав продовольственных товаров
Тема 4. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров
Тема 5. Информация о товаре. Маркировка товаров
Тема 6. Экспертиза продовольственных товаров
Тема 7. Консервирование пищевых продуктов
Литература
Содержание
Данный блок поддерживает скрол*