Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Введение в технологию отрасли. Технология рыбы и рыбных продуктов
1. ПРОФЕССИЯ "ИНЖЕНЕР-ТЕХНОЛОГ РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ"
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
Предисловие
1. ПРОФЕССИЯ "ИНЖЕНЕР-ТЕХНОЛОГ РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ"
-
1.1. Анализ инженерной деятельности
Контрольные вопросы и задания
1.2. Виды инженерной деятельности
Контрольные вопросы и задания
1.3. Характер и содержание инженерной деятельности
Контрольные вопросы
1.4. Требования к уровню подготовки выпускника по специальности 260302 "Технология рыбы и рыбных продуктов"
Контрольные вопросы
2. ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
+
3. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ТЕХНОЛОГИЙ РЫБЫ И РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ
+
4. ОБЩЕЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ О ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМ ОБОРУДОВАНИИ И ПРОЦЕССАХ РЫБООБРАБАТЫВАЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВ
+
Заключение
Приложения
Литература
Данный блок поддерживает скрол*