Растворы, в которых растворенные вещества состоят из макромолекул, часто называют молекулярными коллоидными системами. Такие растворы долгое время относили к дисперсным системам по сходству их различных свойств со свойствами золей. Подобная трактовка некорректна, так как растворы ВМC представляют собой гомогенные однофазные системы, как и все истинные растворы, в отличие от микрогетерогенных золей.
К макромолекулам (от греч. «makros» - большой и молекула) условно относят молекулы, содержащие 1000 и более химически связанных атомов. Вещества, состоящие из таких макромолекул, называют высокомолекулярными соединениями. Молярные массы ВМC могут достигать значений 106 г/моль и более.
Полимеры - это вещества, состоящие из макромолекул, имеющих цепное строение. Такие макромолекулы состоят из одинаковых или различных атомных групп (составных звеньев М), соединенных друг с другом ковалентными связями в линейные последовательности - цепи. Мономерное звено - повторяющаяся структурная единица ВМС
где М повторяется n раз (n - степень полимеризации).
Часто понятия «ВМС и «полимер» используют как синонимы.
Многие полимеры синтезируются с помощью реакции полимеризации. К этому классу относятся полибутадиены (каучук), полиэтилен, поливинилхлорид.
Другая большая группа полимеров синтезируется с помощью реакции поликонденсации. К этому классу ВМC относятся белки, полиамиды, полисахариды.
9.1. КЛАССИФИКАЦИЯ ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ
СОЕДИНЕНИЙ
Макромолекулы могут иметь линейное (линейные полимеры) или разветвленное (разветвленные полимеры) строение. Широко распространены сетчатые полимеры.
Макромолекулы линейных полимеров представляют собой химически не связанные одиночные линейные цепи мономерных звеньев: -М-М-М-М- (например натуральный каучук) или вытянутую в линию последовательность циклов (например целлюлоза).