ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Студенческая электронная библиотека

Технология хранения и переработки продукции растениеводства

Для каталогаРоманова Е.В., Технология хранения и переработки продукции растениеводства : учеб. пособие / Е.В. Романова, В.В. Введенский. - М. : Издательство РУДН, 2010. - 185 с. - ISBN 978-5-209-03499-5. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785209034995.html (дата обращения: 05.12.2020). - Режим доступа : по подписке.
АвторыРоманова Е.В., Введенский В.В.
ИздательствоРУДН
Тип изданияучебное пособие
Год издания2010
ПрототипЭлектронное издание на основе: Романова Е.В., Введенский В.В. Технология хранения и переработки продукции растениеводства: Учеб. пособие. - М.: РУДН, 2010. - 185 с. - ISBN 978-5-209-03499-5.
Озвучить текст
АннотацияРассматриваются основы хранения зерна, семян, овощей и плодов, технологии их переработки и стандартизации сельскохозяйственной продукции. Пособие написано в соответствии с программой обучения по направлению "Агрономия" и предназначено для бакалавриата и магистратуры аграрных факультетов ВУЗов.
Загружено 30-04-2014