Настроить шрифт

Версия для слабовидящих

Электронная библиотечная система

Консультант студента

Книги

Электронная библиотечная система

Консультант студента

Книги

Профиль Смена пароля Доступ Закладки Уведомления Мои списки Мои отчеты Получить доступ удалённо Инструкция пользователя Выход

43.00.00 Сервис и туризм

Панель управления

Алфавит

Новинки/дата

Год издания

Показано 449..457 из 457

Экологический туризм

АвторыСергеева Т.К.

ИздательствоФинансы и статистика

Год издания2004

Освещаются современные экологические проблемы, ресурсы и виды экологического туризма в России, а также мировые регионы и центры экологического туризма. Большое внимание уделено менеджменту, этике и безопасности экологического туризма. В каждой главе даны контрольные вопросы и задания, необходимые для самостоятельной работы студентов. Для преподавателей, студентов и аспирантов, обучающихся по туристским специальностям, а также работников туристской индустрии. ...

Загружено 2015-12-07

Внутренний контроль в санаторно-курортных организациях

АвторыКисилевич Т.И.

ИздательствоФинансы и статистика

Год издания2003

В монографии рассмотрены теоретические основы внутреннего контроля в условиях управленческого учета, объекты контроля (центры ответственности затрат), субъекты контроля и их функции. На основе исследования существующей практики разработаны методологические и методические аспекты внутреннего контроля за деятельностью структурных подразделений санаторно-курортных организаций. Предназначена для экономистов, бухгалтеров, аудиторов, менеджеров, занимающихся внутренним контролем и экономическим анализом; может быть использована студентами экономических специальностей вузов при изучении дисциплин "Аудит", "Управленческий анализ", "Контроль и ревизия". ...

Загружено 2015-11-11

Современный туристский бизнес. Экостратегии в управлении фирмой

АвторыЕнджейчик Ирена

ИздательствоФинансы и статистика

Год издания2003

Анализируется проблематика стратегического управления туристским предприятием и его устойчивого развития в условиях рыночной экономики, а также методы экоуправления и управления качеством туристских услуг. Обсуждаются нормативная база Европейского Сообщества в сфере туризма, проблемы адаптации туристской индустрии стран Восточной и Центральной Европы к требованиям и условиям ЕС. Для владельцев и сотрудников туристских предприятий, руководителей туристской индустрии, а также научных и педагогических работников, аспирантов и студентов, исследующих и изучающих современный туризм. ...

Загружено 2015-10-21

Управление человеческими ресурсами в европейском гостиничном бизнесе

Авторы

ИздательствоФинансы и статистика

Год издания2003

Применяется в 76 школах Ассоциации EURHODIP по подготовке гостиничного персонала в Европе в целях унификации обучения в области туризма и гостиничного хозяйства в рамках программы "Гостиничный менеджмент". Показана роль персонала в предложении и продвижении услуг при ориентации на клиента. Выпускается совместно с пособием "Европейский гостиничный маркетинг" (М.: Финансы и статистика, 2002). Для преподавателей и студентов учебных заведений, готовящих специалистов для организаций сферы туризма и гостеприимства. Рекомендуется для менеджмента и владельцев, других работников отелей, ресторанов и туристских фирм. ...

Загружено 2015-12-02

Лицензирование и сертификация в туризме

АвторыДехтярь Г.М.

ИздательствоФинансы и статистика

Год издания2003

Рассмотрены вопросы лицензирования, стандартизации и сертификации в индустрии туризма и гостиничном хозяйстве. Дан анализ действующих нормативных документов, включая ГОСТы, применяемые при проведении сертификации туристских услуг и услуг гостиниц. Для студентов, изучающих туристские дисциплины, работников региональных органов управления туризмом, органов по лицензированию и сертификации в туризме и гостиничной деятельности. ...

Загружено 2015-10-21

Маркетинг гостиничных услуг

АвторыТурковский Марек

ИздательствоФинансы и статистика

Год издания2003

Проанализированы характеристики гостиничных услуг как рыночного продукта с позиций маркетинга (качество, цена, способы рекламы, продвижения и продажи и т.п.), иллюстрированные 145 примерами удачных и неудачных решений, а также вопросы организации маркетинговых исследований для обеспечения и поддержания эффективности работы гостиницы. Для владельцев и менеджеров гостиниц, а также преподавателей и студентов учебных заведений, готовящих специалистов для сферы гостиничного бизнеса. Представляет интерес и для широкого круга читателей, интересующихся туризмом. ...

Загружено 2015-12-09