**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
Все издания для выcшего образования в области сельского хозяйства и ветеринарии
Зоопсихология: психофизиологические аспекты поведения животных
АвторыН.В. Федота, В.А. Беляев, А.Н. Квочко
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2015
Содержит сведения по истории изучения, методам исследования, механизмам регуляции поведения животных, суточным и биологическим ритмам, а также уровням поведения и эволюции животного мира. Приведены вопросы для самопроверки, глоссарий. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Ветеринария", аспирантов, молодых ученых и практикующих ветеринарных врачей. ...
Загружено
2018-04-20
Электрификация сельскохозяйственного производства
АвторыГ.В. Никитенко, С.Н. Антонов, А.И. Адошев, Е.В. Коноплев, А.А. Лысаков, В.А. Гринченко
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2015
Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины "Электрификация сельскохозяйственного производства" для аспирантов очной и заочной форм обучения по направлению "Технологии, средства механизации и энергетическое оборудование в сельском, лесном и рыбном хозяйстве", магистров очной и заочной форм обучения по направлению "Электроэнергетика и электротехника", "Агроинженерия". Изложены основные положения по электрификации сельскохозяйственного производства. Приведены методические указания к проектированию электрооборудования сельскохозяйственного производства. ...
Загружено
2018-04-23
Система удобрения: учебно-методическое пособие для выполнения курсового проекта
АвторыБелоус Н.М., Мамеев В.В., Смольский Е.В.
ИздательствоБрянский ГАУ
Год издания2015
Учебно-методическое пособие написано в соответствии с программой дисциплины "Система удобрения" и отвечает требованиям Федерального государственного образовательного стандарта РФ. Издание предназначено для студентов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по направлению подготовки "Агрохимия и агропочвоведение", оно также будет полезно специалистам, работающим в сельскохозяйственной сфере. Целью пособия является проектирования экологической системы удобрений в хозяйстве, расчёты баланса гумуса и основных элементов питания, основные мероприятия повышения плодородия почвы. Это пособие можно использовать как для самостоятельного проектирования, так и под контролем преподавателя, что позволит глубоко и прочно овладеть необходимым объемом знаний, реализует следующие компетенции: ПК-1, ПК-12, ПК-14, ПК-17. ...
Загружено
2018-04-17
Пробиотики на смену антибиотикам
АвторыГамко Л.Н., Сидоров И.И., Талызина Т.Л., Черненок Ю.Н.
ИздательствоБрянский ГАУ
Год издания2015
В монографии приводятся результаты многолетних исследований зарубежных и отечественных авторов по применению в рационах сельскохозяйственных животных и птицы кормовых антибиотиков и пробиотиков. Дан анализ эффективности скармливания комплекса биологически активных веществ в рационах молодняка крупного рогатого скота, свиней и птицы. Особое внимание уделено физиологическим аспектам применения биостимуляторов в кормлении животных в целях повышения полезного действия кормов. Монография может быть полезна для специалистов АПК, преподавателей, сотрудников, студентов, магистров и аспирантов. Рецензенты: Козлов Анатолий Сергеевич, доктор биологических наук, профессор, заведующий кафедрой зоогигиены и кормления сельскохозяйственных животных ФГОУ ВПО "Орловский государственный аграрный университет". Фаритов Табрис Ахмадлисламович, профессор кафедры кормления животных и физиологии Башкирского ГАУ, Заслуженный работник сельского хозяйства. ...
Загружено
2018-04-18
Биологические основы кормления животных и птицы
АвторыГамко Л.Н., Подольников В.Е., Малявко И.В., Нуриев Г.Г.
ИздательствоБрянский ГАУ
Год издания2015
Издание учебного пособия - "Биологические основы кормления животных и птицы", предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 36.04.02 "Зоотехния" (уровень высшего образования - Магистратура) и аспирантов по специальности 06.02.08 - кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов. В учебном пособии рассмотрены вопросы, связанные с физиологией пищеварения у жвачных животных и птицы, возможности эффективного использования кормов с учетом их питательности, физиологического состояния животных, сбалансированности рационов по широкому ком плексу показателей. Дан анализ особенностей кормления дойных коров, молодняка свиней и птицы. Изложенный материал в учебном пособии позволяет магистрам, обучающимся по направлению 36.04.02, профиль "Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов" и аспирантов по специальности 06.02.08 - кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов, реализовать следующие компе-тенции: ОК-1, ОК-2, ПК-1, ПК-3, ОПК-2, ОПК-4. ...
Загружено
2018-04-17
Экология продуктов питания
АвторыГабелко С.В.
ИздательствоНовосибирский ГТУ
Год издания2015
В учебном пособии дается характеристика ксенобиотиков природного и антропогенного происхождения, пищевых и биологически активных добавок, представляющих опасность для человека при их употреблении с пищей; рассмотрены критерии их регламентирования, методы определения и защиты пищевого сырья и продуктов питания от контаминации; изложены способы технологической и кулинарной обработки, снижающие уровень загрязненности пищевой продукции до допустимых значений. Уделено внимание продуктам, полученным из генетически модифицированных источников, органическим продуктам питания и требованиям к их производству, сертификации и маркировке, особенностям развития органического сельского хозяйства в России и за рубежом. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания" очной и заочной форм обучения, а также для изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. ...
Загружено
2018-03-27
Технология функциональных продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум
АвторыПономарев А.Н., Мельникова Е.И., Полянских С.В.
ИздательствоВГУИТ
Год издания2015
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 - "Продукты питания животного происхождения". Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин по выбору. В пособии изложены способы оценки показателей функциональности продуктов из сырья животного происхождения. ...
Загружено
2017-11-29
Технология разработки стандартов и нормативной документации. Практикум
АвторыГ.В. Попов, Н.Л. Клейменова, А.Н. Пегина, О.А. Орловцева
ИздательствоВГУИТ
Год издания2015
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС и ГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям 221700.62 - "Стандартизация и метрология", 221400.62 - "Управление качеством", 220400.62 - "Управление в технических системах". Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин циклов ОПД и Б3. Изложены порядок, правила разработки, утверждения и внедрения стандартов и нормативной документации. ...
Загружено
2017-11-20
Основы технологии отрасли. Лабораторный практикум
АвторыН.Г. Кульнева, Ю.И. Последова
ИздательствоВГУИТ
Год издания2015
Лабораторный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.02 - "Продукты питания из растительного сырья". Предназначен для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б1. Даны методики контроля качества основного пищевого сырья и продуктов производства, сведения о лабораторном оборудовании. ...
Загружено
2017-11-20
Методы и средства измерений и контроля. Лабораторный практикум
АвторыГ.В. Попов, Н.Л. Клейменова, И.С. Косенко, А.А. Жашков
ИздательствоВГУИТ
Год издания2015
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 27.03.01 - "Стандартизация и метрология". Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б1, Б.22. Изложены методики проведения лабораторных работ. ...
Загружено
2017-11-20
Статистические методы контроля и управления качеством: курсовое проектирование
АвторыЛ.И. Назина, Г.В. Попов, Н.Г. Кульнева
ИздательствоВГУИТ
Год издания2015
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки бакалавров по направлению 27.03.01 - "Стандартизация и метрология", предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б1. Приведены тематика заданий к курсовому проектированию, требования к содержанию и оформлению проекта, перечень необходимой учебной и справочной литературы, примеры выполнения отдельных разделов. ...
Загружено
2017-11-20
Технология масла (теория и практика)
АвторыА.Н. Пономарев, Е.И. Мельникова, Л.В. Голубева, О.И. Долматова
ИздательствоВГУИТ
Год издания2015
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.03 - "Продукты питания животного происхождения". Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины "Технология продуктов животного происхождения" цикла Б1.В.ОД.6.4. Даны теоретический материал, рекомендации по выполнению лабораторных работ, контрольные вопросы и задания. ...
Загружено
2017-11-20
Метрология, стандартизация и сертификация. Сборник тестовых заданий
АвторыПопов Г.В., Клейменова Н.Л., Орловцева О.А., Жашков А.А., Ершов С.В.
ИздательствоВГУИТ
Год издания2015
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлениям 27.03.01 - "Стандартизация и метрология", 27.03.02 - "Управление качеством", 15.03.03 - "Прикладная механика", 19.03.02 - "Продукты питания из растительного сырья", 15.03.02 - "Технологические машины и оборудование", 43.03.01 - "Сервис". Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б3, Б2. ...
Загружено
2017-11-20
Тара и упаковка в производстве продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум
АвторыЛ.В. Голубева, О.И. Долматова, С.А. Сторублевцев
ИздательствоВГУИТ
Год издания2015
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.03 - "Продукты питания животного происхождения". Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины "Тара и упаковка в производстве продуктов животного происхождения" вариативного цикла учебного плана. Даны теоретический материал, требования нормативной документации, рекомендации использования разных видов тары и упаковки. ...
Загружено
2017-11-20
Английский язык: стандартизация и метрология
АвторыЛ.Ю. Витрук, И.Б. Кошеварова, Л.И. Ларина, А.А. Оксюта
ИздательствоВГУИТ
Год издания2015
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки бакалавров по направлениям 27.03.01 - "Стандартизация и метрология", 27.03.02 - "Управление качеством". Пособие может быть использовано студентами заочной формы обучения по вышеназванным направлениям. ...
Загружено
2017-11-20
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows