Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Проектирование предприятий общественного питания
Глава 2. Основные нормативы расчета и принципы размещения сети предприятий общественного питания
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
Введение
Глава 1. Общие положения проектирования предприятий общественного питания
+
Глава 2. Основные нормативы расчета и принципы размещения сети предприятий общественного питания
-
2.1. Технико-экономическое обоснование проекта, его содержание и значение
2.2. Проектирование и принципы размещения общедоступных предприятий общественного питания
2.3. Проектирование предприятий общественного питания при производ- ственных предприятиях, административных учреждениях и учебных заведениях
2.4. Проектирование предприятий общественного питания при зрелищных предприятиях и спортивных сооружениях
2.5. Проектирование предприятий общественного питания при домах отдыха, санаториях, пансионатах и др
2.6. Проектирование заготовочных предприятий
Глава 3. Технологические расчеты
+
Глава 4. Планировочные решения помещений в соответствии с их функциональным назначением
+
Глава 5. Объемно-планировочные решения предприятий общественного питания
+
Приложения
Словарь терминов и определений
Список рекомендуемой литературы
Данный блок поддерживает скрол*