**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
Учебники для выcшего образования в области сервиса
Основы менеджмента
АвторыА.В. Ключников
ИздательствоСоветский спорт
Год издания2010
Рассмотрены основные понятия и концепции менеджмента как управленческой деятельности. Особое внимание уделено функциям, методам и стилям руководства, организационным структурам систем управления организацией. Дан анализ особенностей менеджмента туризма и показателей его эффективности. Для студентов вузов, изучающих менеджмент организации. ...
Загружено
2014-09-30
Информационные технологии обслуживания туристов
АвторыФ.А. Гурьянова, Л.А. Зуева, Л.А. Родигин
ИздательствоСоветский спорт
Год издания2010
Рассматриваются вопросы использования офисных туристских технологий для решения задач формирования и реализации турпро-дукта. Пособие разработано в соответствии с программой учебной дисциплины "Информационные технологии в профессиональной деятельности" специальностей среднего профессионального образования "Менеджмент" и "Туризм". Для студентов и преподавателей учебных заведений профессионального туристского образования, а также специалистов туристских фирм. ...
Загружено
2014-09-30
Основы туризма
АвторыЮ.А. Киреева
ИздательствоСоветский спорт
Год издания2010
В пособии представлены материалы для закрепления теоретических знаний, выработки начальных практических умений и исследовательских навыков в сфере туризма. Материал расположен в соответствии с учебной программой дисциплины "Основы туризма". Предназначено для проведения практических занятий, а также для самостоятельной работы студентов дневного отделения, обучающихся по специальности 320800 - "Туризм", специализация "Технологии и организация операторских и агентских услуг", и изучающих дисциплину "Введение в туризм" (специальность "Менеджмент организации"). ...
Загружено
2014-09-30
Управление организациями сферы услуг
АвторыБалаева О.Н.
ИздательствоВысшая школа экономики
Год издания2010
Учебное пособие является практически первым из отечественных изданий, сфокусированным на специфических концепциях и теориях, инструментах и методах, необходимых для эффективного управления организациями сферы услуг. В книге рассмотрены качественные и количественные подходы, как уже ставшие классикой менеджмента сервисных организаций, так и разработанные совсем недавно западными и российскими специалистами. Для студентов, обучающихся по направлениям и специальностям "Менеджмент", "Туризм", "Сервис", специальностям "Социально-культурный сервис и туризм", "Экономика и управление на предприятии сферы обслуживания", преподавателей, слушателей системы повышения квалификации и послевузовского образования, а также профессионалов в области управления сервисными организациями. ...
Загружено
2014-07-04
Учебник немецкого языка для вузов туристического профиля
АвторыДубинский В.И.
ИздательствоДашков и К
Год издания2010
Учебник предназначен для изучения немецкого языка студентами, овладевающими профессиями индустрии туризма. Содержание учебника включает период обучения после коррекционного курса от расширенного изучения базового языка до фундаментального овладения специальным (профессиональным) языком. Дидактический материал рассчитан на личностное обучение с учетом динамических характеристик учащихся. Тематическое содержание отражает в основном развитие гостиничного и ресторанного бизнеса. Для студентов высших учебных заведений туристического профиля, а также широкого круга пользователей. ...
Загружено
2014-05-09
Стандартизация и сертификация в туризме
АвторыБаумгартен Л.В.
ИздательствоДашков и К
Год издания2010
Издание содержит систематизированный минимум теории и набор заданий, позволяющих раскрыть с позиций практического пользователя наиболее важные стороны технического регулирования и особенно вопросов стандартизации и сертификации в туризме. Для студентов высших и средних cпециальных учебных заведений, аспирантов, преподавателей, специалистов по управлению, а также всех интересующихся вопросами технического регулирования. ...
Загружено
2014-05-09
Финансово-экономический анализ деятельности турфирмы
АвторыСоболева Е.А., Соболев И.И.
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2010
Во втором издании (1-е изд. - 1999 г.) изложен широкий спектр вопросов, касающихся анализа и оценки финансово-хозяйственного состояния коммерческих организаций в туризме. Исследованы место и роль экономического анализа туристской фирмы в процессе управления и организации ее деятельности: проблемы состояния ее информационной базы и интерпретации полученных результатов. Рассмотрена сфера принятия управленческих решений по вопросам кредитной и инвестиционной политики. Для студентов, изучающих экономику и финансовый менеджмент в туризме, и специалистов. ...
Загружено
2015-12-07
Теория и практика спортивно-оздоровительного туризма
АвторыЮ.С. Константинов
ИздательствоСоветский спорт
Год издания2009
В учебном пособии рассмотрены вопросы обучения студентов организации спортивно-оздоровительного туризма. Автор является хорошо известным в профессиональной туристской среде педагогом-практиком, в течение многих лет работающим со школьниками и студентами. Исходя из того, что занятия спортивно-оздоровительным туризмом готовят человека к самостоятельным действиям и развивают необходимые для этого навыки, автор уделяет много внимания организации и проведению туристских походов, проведению различных туристских мероприятий, обеспечению безопасности, технической подготовке, а также педагогической и социальной значимости туризма. Пособие будет полезно студентам туристских, педагогических и других вузов, а также педагогам общего и дополнительного образования детей. ...
Загружено
2018-04-20
ОРГАНИЗАЦИЯ ВЪЕЗДНОГО ТУРИЗМА В РОССИЙСКУЮ ФЕДЕРАЦИЮ
АвторыИсмаев Д.К.
ИздательствоКнигодел
Год издания2009
Данная работа предназначена в качестве учебно практического пособия для студентов вузов и учащихся среднего специального образования, готовящихся стать специалистами в области индуст рии гостеприимства. Она также может быть использована работ никами действующих туристских и гостиничных предприятий в Российской Федерации. На основе общей теории менеджмента и маркетинга в рабо те в сжатой форме рассматриваются основные проблемы орга низации въездного (иностранного) туризма в Россию, развитие которого признается всеми государственными, корпоративны ми и общественными органами управления туристской сферой как приоритетное направление своей деятельности. Особое вни мание уделяется туристским фирмам въездного туризма, фор мам и методам их работы, мерам , способствующим увеличению числа поездок иностранных туристов и расширению географии их маршрутов в Российской Федерации, повышению экономической отдачи от въездного туризма. ...
Загружено
2014-10-14
Правоведение
АвторыМ.Г. Репина
ИздательствоСоветский спорт
Год издания2009
Раскрываются основные положения о государстве и праве. Освещаются система государственной власти и местного самоуправления в РФ, вопросы конституционного строя России, ее федеративного устройства, основы правового положения человека и гражданина. Дается обзор судебной системы и правоохранительных органов РФ. Рассматриваются основные аспекты отраслей современного права Российской Федерации (гражданского, трудового, административного, уголовного и др.), а также основы законодательства РФ о туризме. Для студентов и слушателей, обучающихся по туристским специальностям. ...
Загружено
2014-09-30
Экскурсоведение
АвторыЕмельянов Б.В.
ИздательствоСоветский спорт
Год издания2009
В учебнике раскрыты основные вопросы экскурсоведения, дается достаточно полное представление об основах экскурсионной теории, методологии и методики, о профессиональном мастерстве экскурсовода. Большое внимание в книге уделено сущности экскурсии, ее функциям, признакам, экскурсионному методу, видам анализа в экскурсии, ее элементам - показу и рассказу, их сочетанию, использованию в экскурсионном процессе основных положений таких наук, как психология и логика. Показывается значение экскурсии в качестве педагогического процесса. Материалы учебника могут быть использованы практическими работниками, осуществляющими туристско-экскурсионную деятельность, преподавателями соответствующих дисциплин, а также студентами вузов, имеющих туристскую направленность. ...
Загружено
2014-09-30
Правоведение
АвторыМ.Г. Репина
ИздательствоСоветский спорт
Год издания2009
Сборник вопросов, заданий и тестов по курсу "Правоведение" предназначен для проведения теоретических семинаров и практических занятий со студентами, а также для осуществления преподавателем контроля за усвоением студентами основных понятий права и их умением применять полученные знания в конкретных ситуациях. Для студентов и преподавателей туристских вузов. ...
Загружено
2014-09-30
Менеджмент туризма
АвторыА.В. Ключников
ИздательствоСоветский спорт
Год издания2009
Раскрываются базовые понятия и процессы в современном менеджменте туристской организации, выполняющие роль введения в специальные области менеджмента туризма и другие сферы управленческой деятельности. Особое внимание уделено особенностям туристского менеджмента и тенденциям его развития. Материал учебника поможет сформировать систему знаний и способствовать получению практических навыков для решения вопросов, с которыми сталкивается менеджер организации. Для студентов и преподавателей вузов туристской направленности, а также практических работников туристских фирм. ...
Загружено
2014-09-30
Туризм: от социальной теории к практике управления
АвторыПокровский Н.Е.
ИздательствоЛогос
Год издания2009
Представлена широкая панорама идей, концепций, подходов, позволяющих раскрыть сущностные характеристики современного туризма. Впервые показаны возможности применения социальной теории для решения задач управления туризмом. При подготовке учебника использован опыт преподавания курса "Социальная теория туризма" на факультете социологии Государственного университета - Высшей школы экономики. Для студентов высших учебных заведений, получающих образование по направлениям (специальностям) "Социология", "Социально-культурный сервис и туризм", "Менеджмент", "Менеджмент в социальной сфере", "Государственное и муниципальное управление", "Социальная антропология". Может использоваться при подготовке магистрантов и аспирантов в области социологии и менеджмента. Представляет интерес для научных работников и преподавателей, специализирующихся в сфере социально-гуманитарных наук. ...
Загружено
2014-07-08
Стандартизация и сертификация в туризме
АвторыБаумгартен Л.В.
ИздательствоДашков и К
Год издания2009
В учебнике рассмотрены теоретические и практические вопросы технического регулирования в туризме. Освещены как общие основы технических регламентов, стандартизации и оценки соответствия, так и особенности их использования в туризме. Для студентов высших и средних cпециальных учебных заведений, аспирантов, преподавателей, специалистов по управлению, а также всех, интересующихся вопросами технического регулирования. ...
Загружено
2014-05-09
Реклама в социально культурном сервисе и туризме
АвторыБухтерева О.С.
ИздательствоДашков и К
Год издания2009
В учебном пособии раскрывается сущность рекламы, показывается ее социальная ответственность перед обществом, рассматриваются вопросы правового регулирования рекламной деятельности, выявляется взаимосвязь рекламы и маркетинга. Особое внимание уделено отражению специфики рекламной деятельности в различных сферах социально-культурного сервиса и туризма. Для студентов вузов, обучающихся по специальности “Социально-культурный сервис и туризм”, а также для всех, кто интересуется вопросами организации и проведения рекламных и маркетинговых исследований. ...
Загружено
2014-07-04
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows